noix

 Coucou tout le monde,   Une tarte qui pourrait figurer sur la même liste que la tarte Tatin. Voyez vous où je veux en venir? Voilà l'idée.... J'étais partie pour réaliser une chouette tarte aux pommes légèrement différente des autres. Pour y arriver, j'y ai mis tout mon cœur et ma gourmandise. La tarte terminée, je l'ai déposée sur mon plat à tarte si beau, si haut.....  Ne me demandez pas ce qui s'est passé mais, ma tarte s'est retrouvée renversée, sur la table, sans me demander la permission. Snifff! J'ai... [Lire la suite]

Coucou tout le monde,   Le we est à nos portes et je propose, de quoi régaler votre petite famille, ou vos amis. Ce gâteau est une "tuerie" mais aussi, une bombe de calories. Mais si on est raisonnable, servi avec un bon café, pour un goûter d'hiver, il sera très plébiscité. Vous aimez les noix? Lancez vous! J'en ai pas mal à utiliser et nous adorons ce fruit à coque. Je vous ai déjà présenté ce gâteau sur mon blog car, je le fais au moins une fois par saison.Et vous, il vous fait de l’œil ce Moka Cake?     ... [Lire la suite]

 Coucou tout le monde,   Vous vous rappelez du joli colis reçu de CAVIAR DE NEUVIC? Pour revoir le contenu de cet envoi, raffiné et gastronomique CLIC Pour le plat qui va suivre, j'ai testé l'anguille fumée au bois de chêne. Je vous avoue que pour moi, c'est une découverte intéressante car ce produit est d'une grande finesse! Vous connaissez ? Nous avons adoré le met qui va suivre, plein de délicatesse!    Préparation: 20 minutes     Réfrigérateur: 1 heure   Ingrédients... [Lire la suite]

   Coucou tout le monde,   Au réfrigérateur, j'avais, ce dimanche, un reste de fromage blanc. Avec de bonnes noix du Périgord et des pommes, je me suis mise au défi de régaler ma petite famille. De plus, une météo pas très engageante, m'a vraiment aidée à passer aux fourneaux et voilà le résultat! Vraiment délicieux ce gâteau avec des produits de saison. Vous voulez la recette? J'ai utilisé  le Mixeur Plongeant juste génial et astucieux de mon partenaire, CECOTEC, que je vous ai déjà présenté à maintes... [Lire la suite]

  Coucou tout le monde,   Un nouveau colis très très gastronomique est arrivé chez moi, la semaine passée. Je dois dire que c'est Noël avant l'heure quand je vois le contenu festif et astronomique de cet envoi. Je remercie la maison  N CAVIAR DE NEUVIC pour ce bel assortiment de leurs nouveauté. Bien sûr, des recettes émergeront au fil du temps afin de vous donner quelques idées pour secouer l'ordinaire. Une première recette dans ce post, très simple mais qui nous a fait grand plaisir ce we.   Voilà la... [Lire la suite]

 Coucou tout le monde,   Je viens de recevoir un joli colis de Noix du Périgord. Cela tombe bien car ici, nous adorons les noix.   Des noix magnifiques, de l'huile de ce fruit à coque, une coupelle en bois ainsi qu'un casse-noix, voilà la composition de cet envoi généreux. Un joli cadeau que j'ai de suite sublimé, avec une petite recette  sympathique, afin de fêter les 20 ans de cette appellation d'origine et de qualité. "Noix du Périgord fête ses 20 ansFruit historique et emblématique de la région, la... [Lire la suite]

Coucou tout le monde,    Vous êtes encore à la recherche de petites choses pour Noël? Voilà une version datte farcie mais, salée pour votre apéritif. C'est une belle petite bouchée qui surprend et qui enthousiasme. Il suffit de dénoyauter les dattes. Séparez en demi datte. Ceci étant fait, comblez généreusement l'intérieur avec du bleu crémeux genre gorgonzola ou crème de roquefort.. Posez un demi cerneau de noix dessus en appuyant légèrement. Préférez les dattes Medjoul plus grosses et plus charnues.   ... [Lire la suite]

  Coucou tout le monde,   J'espère que vous allez bien en ce début de semaine... Dans mon congélateur, me restait des cuisses de poulet fermières. Comme en ce moment j'évite de sortir plus qu'il ne faut et du coup j'en profite pour exploiter au mieux les victuailles de la maison. J'avais des pommes, des noix, des cèpes séchés et du bon miel envoyé par mon partenaire AU PAYS DU CITRON.   J'ai aussi retrouvé une bouteille de cidre et hop, j'ai investi ma cuisine pour un bon petit plat réconfortant. Et puis... [Lire la suite]

  Coucou du mercredi,   Il y a un peu de lumière ce matin, dans notre ciel lorrain et j'espère que cela durera... Je vous propose aujourd'hui, un met si facile à réaliser et vraiment parfait. Un "ONE POT PASTA" Mais c'est quoi? Un plat de pâtes tout en un! Vous mettez l'ingrédient principal, les pâtes et autour, tous les ingrédients de votre choix. Vous pouvez très bien ajouter de la viande comme du poulet ou un poisson ferme tel du dos de cabillaud et plein de légumes. Vous faites cuire tout ce bon monde dans la... [Lire la suite]

 Coucou du mardi bien gris. Je vais mettre de la couleur dans ce post, pour la bonne cause et une petite recette pleine de douceur et girly!   Nous sommes en octobre et l’association Le Cancer du Sein, parlons-en! a lancé sa 26ème campagne d’information sur le dépistage précoce et de lutte contre les cancers du sein. "Octobre rose" touche à sa fin mais il faut continuer le dépistage qui peut éviter le pire. Pensez à mammographier vos seins et parlez en autour de vous.... Cette année, 2 amies blogueuses nous ont... [Lire la suite]