noel

 Coucou tout le monde,   Décembre, l'occasion de déguster des boissons chaudes, selon les goûts de chacune et de chacun, du plus petit au plus grand. Des moments privilégiés, en famille, pour ces vacances de Noël, des jeux de société, du bonheur partagé et une petite collation avec des biscuits de Noël .... Pourquoi ne pas proposer un bon chocolat chaud, onctueux et "fait maison"? Celui ci ressemble à ceux que l'on peut déguster à Vienne et qui laissent un souvenir impérissable.  La photo vous fera peut être... [Lire la suite]

Coucou tout le monde,   Pour moi, cette boule est devenue incontournable, dans mes menus de fêtes. C'est tellement magique de servir une entrée, ou un dessert, dans ce genre de support. Donc, celle ci, n'échappera pas à la règle et je vais de suite vous en donner le secret.....  Elle se compose de Panna cotta vanille, gelée de clémentines, débris de meringues vanille..... J'ai utilisé la vanille de mon partenaire VANI SAVEURS Pour toute commande, sur le site, une réduction de 10% avec le code: NICOLE10   ... [Lire la suite]

   Coucou tout le monde,   Dernier dimanche de l'Avent et pour moi, une dernière table où la magie peut opérer....Je pense que vous avez choisi votre décoration à l'heure qu'il est...... Pour ma part, je ne serai pas chez moi le jour de Noël donc, je vais ranger tout doucement mon grand déballage de fin d'année. Cela devient d'ailleurs compliqué de trouver une place pour chaque chose...Souvent, vous me demandez où je range toute ma vaisselle. Très bonne question! Difficile de répondre car, cela devient un soucis... [Lire la suite]

  Coucou tout le monde,   Réveil en Lorraine sous un manteau blanc...Première neige du mois de décembre!   Pour Noël, on  décore le sapin, la maison mais, on prépare ausi les incontournables petits gâteaux de Noël appelés aussi, par ici, "bredeles". Je vous en ai concocté aujourd'hui, une sorte, spécialité de Christophe Fellder, grand pâtissier Alsacien: les "Kipferls" J'ai trouvé la recette ICI et c"est vraiment savoureux! Ils ont été elaborés avec la vanille de VANI SAVEURS A la portée de tous, ils sont... [Lire la suite]

  Coucou tout le monde,   La bûche est encore un casse-tête pour vous! Qu'à cela ne tienne, voilà un récapitulatif des meilleures recettes (sur mon blog) de ce dessert tellement convoité. Pour retrouver mes recettes, il suffit de cliquer sur l'intitulé du dessert. Voilà! J'espère pouvoir vous aider à choisir la reine des tables de fêtes.   Bûche verticale trop facile, inratable!        La bûche façon Pierre Hermé à la crème mousseline.   Délicieuse bûche pâtissière et amandes... [Lire la suite]

  Coucou tout le monde,   J'ai eu beaucoup de mal à me remettre aux arts de la table mais là, on ne m'arrête plus tant le plaisir est revenu et intact. J'en profite pour vous partager ce "tabling" réalisé, juste pour le plaisir et je me demande si elle va vous plaire. J'ai trouvé la plupart des objets à prix modiques chez STOKOMANI. On s'installe au chaud pour ce lundi frileux? J'ai aimé y déposer mon plaid en laine en guise de nappe....Vous adhérez?               ... [Lire la suite]

Coucou tout le monde,   Voici un panel de mes recettes festives pour des entrées originales et souvent, sans prise de tête. Pour retrouver chaque recette, CLIC sur l'intitulé du plat. Faites votre choix si vous manquez encore d'idées. Un clic sur les titres et vous aurez les recettes!   Salade folle de noix St Jacques..Une idée festive!    Salade de mâche aux noix St Jacques, tomates, kiwis et pamplemousse   Verrine courgettes crevettes et pesto rosso fromage frais....   Saint jacques... [Lire la suite]

  Bonjour tout le monde,   Le temps de réfléchir à notre table de Noël est arrivé. Avez vous déjà la moindre idée des tons que vous allez lui attribuer cette année 2022? Beaucoup de nuances permettent un joli tabling de fêtes, après, ce n'est qu'une question de goût ou tout simplement, une envie d'innover pour se faire plaisir. Je remercie mon partenaire,  BECQUET créateur de linge qui m'a fait, une fois de plus confiance, pour mettre en valeur leurs si beaux objets. Chaque nouvelle collection est un... [Lire la suite]

  Coucou tout le monde,   Noël approche à grands pas......   Aujourd'hui je vous présente, le magnifique calendrier de l'Avent XXL que je viens de recevoir de mon partenaire dont je vous parle, au moins une fois par mois: DEGUSTABOX Pour vous permettre de vous représenter sa taille, je l'ai posé sur mon canapé. Ses dimensions sont impressionnantes: 60x90 cm et il contient 24 surprises très gourmandes et festives pour patienter jusqu'à Noël. Il est juste magnifique! Malheureusement, victime de son succès, il... [Lire la suite]

  Coucou tout le monde,   Il parait que "Papa Noël" est immunisé contre la Covid et moi, je veux bien y croire. Laissons le rentrer et déposer de jolis cadeaux au pied de nos sapins illuminés...Laissons le nous gâter car, nous avons été tous très très sages cette année.... On a besoin d'espoir et de lumière.... Que la magie s'installe pendant ce moment tellement important, pour les petits et les grands. Noël ne sera pas le même que d'habitude puisque cette année, les réunions se feront en petits comités mais, on se... [Lire la suite]