vendredi 13 août 2021

Charlotte aux myrtilles et lemon curd...

  Coucou tout le monde,   J'espère que vous allez bien et que votre mois d'aôut se passe au mieux. Restez prudents mais, profitez de chaque instant si précieux....   Je vous propose une charlotte aux myrtilles qui a séduit ma petite tablée, la semaine passée. Merci à Michel et Annie pour ces petites billes noires délicieuses, précieuses et tant convoitées. Merci aussi à mon partenaire AU PAYS DU CITRON pour son délicieux lemon curd utilisé dans cette recette.           J'ai... [Lire la suite]
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vendredi 24 avril 2020

Tarte aux yaourt, myrtilles et pralines roses....Omnicuiseur ou four traditionnel!

  Coucou tout le monde,   Qui dit "confinement" dit aussi: trouver des trésors dans les congélateurs et les placards. C'est ainsi que j'ai retrouvé ces myrtilles, jalousement gardées, depuis quelques mois. Merci à Michel, pour ce trésor qu'il a cueilli avec beaucoup de soin, à la saison dernière. Pour réaliser cette tarte, j'ai opté pour une cuisson OMNICUISEUR VITALITE 6000. Cette cuisson à basse température, permet de conservez toutes les vitamines et nutriments de nos plats. De plus, la cuisson vapeur permet un... [Lire la suite]
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lundi 15 juillet 2019

Tarte sucrée sans pâte au fromage blanc et myrtilles....Omnicuiseur ou pas!

  Pour ma dernière recette avant début août, je vous propose une tarte au fromage blanc/myrtilles sucrée et sans pâte. Une belle façon d'honorer la saison de ce fruit merveilleux, aux vertus incroyables.  Pour en savoir plus sur ce fruit miraculeux CLIC   J'ai utilisé mon Omnicuiseur Vitalité 6000 et c'est devenu une habitude car, pour la santé, c'est préconisé. Cette cuisson à basse température et à la douce vapeur, permet de conserver tous les nutriments et vitamines des aliments. Ceci dit, je vous indique... [Lire la suite]
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mercredi 15 mai 2019

Gâteau mascarpone myrtilles framboises et crème d'abricot.....

  Coucou,   Je suis bien rentrée de Paris....avec une bonne grippe ... Ben oui, il fait froid dans les gares!!! Ceci explique mon retard, à poster, cette semaine. La semaine prochaine promis, je vous raconte mon doux moment dans les étoiles!!!!   Ne vous étonnez pas si ne suis pas encore trop réactive à vos commentaires et à la visite de vos blogs car, je vais encore me reposer jusqu'à la semaine prochaine. Je reviendrai cependant encore, pour vous présenter la nouvelle Dégustabox car, il y a, pour certains... [Lire la suite]
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lundi 25 février 2019

Roulé à la confiture de myrtilles....

   Coucou me revoilou! Je prends goût à ces petites pauses ponctuelles qui permettent de recharger les batteries.... J'espère que vous allez bien et que vous profitez de cette météo, exceptionnelle pour un mois de février. Pour ce dimanche, j'ai réalisé un petit roulé si simple et pourtant tellement délicieux! C'est un gâteau que j'adore car c'est, léger et parfumé. J'ai utilisé la bonne confiture à la myrtille, trouvée dans ma dernière DEGUSTABOX que je vais vous présenter dans quelques jours... PURE VIA vous propose... [Lire la suite]
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mardi 7 juin 2016

Une tarte savoureuse aux myrtilles.......

  Une petite envie de tarte au fruits et besoin de vider un peu mon congélateur. C'est ainsi qu'une tarte aux myrtilles (ou brimbelles comme on les surnomme dans les Vosges) nous a régalé ce dimanche. Encore un grand merci à Michel, mon ramasseur attitré de ces baies succulentes.......Merci aussi à sa douce Annie.... J'ai innové avec le sucre Bio au Spéculoos que m'a envoyé E-GASTRONOMIE            Préparation; 10 minutes    Cuisson; 30 minutes Ingrédients pour une... [Lire la suite]
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jeudi 30 août 2012

Les confitures de myrtilles sont terminées.....

  Toutes mes jolies myrtilles, mes petites perles noires comme je les appelle, ont été transformées et dégustées. Restent les confitures qui feront le bonheur de notre hiver. Mes petites étiquettes personnalisées ont été collées sur les verrines avec une petite éponge imbibée de lait.   Temps de préparation: 25 mn   Cuisson: 20 mn   Recette de la confiture de myrtilles Ingrédients  1kg de myrtilles 800 g de sucre cristallisé 2 verres d'eau Dans une passoire, lavez les baies et... [Lire la suite]
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