vendredi 22 novembre 2019

"Dame Morteau" en "sucré salé" sur sa petite pâte.....

 Coucou,   Une petite recette que je remonte car elle vaut le détour.... Il fait froid et le temps des pommes est vraiment de retour. Pourquoi ne pas réaliser une tarte aux pommes pruneaux, avec de la saucisse de Morteau? Voilà une innovation que nous avons vraiment dégusté avec grand plaisir. Un mariage de saveurs insolites mais, union heureuse entre la saucisse de Morteau, le pruneau et la pomme... Un petit appareil à la ricotta pour sceller tout ça et voilà les visuels, ainsi que la recette.     ... [Lire la suite]
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jeudi 27 septembre 2012

Menu du WE

  On ne peut plus en douter, l'automne s'est installé véritablement...Un peu trop tôt mais il faut composer avec lui. C'est pourquoi, ce WE, je vous propose un plat unique qui réchauffe. Ce plat je l'ai refait hier car, mon amie MIRA, m'a apporté, un magnifique chou rouge de son jardin. Je peux vous dire que, vue la fraîcheur des températures, nous avons apprécié ce plat réconfortant.   PLAT Chou rouge aux pommes et saucisses de Morteau   DESSERT Oeufs à la neige aux pralines roses   J'espère que ce... [Lire la suite]