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NICOLE PASSIONS
  • Je suis Lorraine, de Nancy et passionnée de "gastronomie", "arts de la table" et "photos". Mes recettes sont simples et accessibles à tous. J'aime soigner le visuel car, nous mangeons avant tout avec nos yeux.
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marrons glaces
17 février 2023

Noix saint jacques aux marrons glacés et sauce à l'orange vanillée...Une merveille!

Noix saint jacques aux marrons glacés et sauce à l'orange vanillée...Une merveille!
Coucou tout le monde, Voilà une petite recette d'une grande simplicité que j'ai réalisée pour notre plus grand bonheur. A la maison, nous sommes fan de Saint Jacques et je n'ai pas résisté à la tentation, en passant chez mon poissonnier favori. Ce met...
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31 décembre 2015

Ma dernière bûche de l'année 2015......Première de 2016......

Ma dernière bûche de l'année 2015......Première de 2016......
Une recette trouvée chez Hervé cuisine et j'avais envie de la tester car, en plus d'une crème légère aux marrons il y a un feuilleté praliné dans ce biscuit roulé... Vous dire si elle est bonne, je ne sais pas car, nous la testerons ce soir avec des amis....
16 octobre 2015

Vous aimez le marron? Vous aimez la châtaigne? Pensez CLEMENT FAUGIER.....Un panier à gagner....

Vous aimez le marron? Vous aimez la châtaigne? Pensez CLEMENT FAUGIER.....Un panier à gagner....
Je viens de recevoir, un sublime panier, très très "marrons" et " très très châtaignes". Je vous avoue que, ici, nous sommes très fans de ces ingrédients de saison. Cette marque, je l'utilise depuis des années car, la qualité de ses produits, n'est plus...
20 décembre 2010

Si l'on songeait à notre bûche..........

Si l'on songeait à notre bûche..........
Celle ci est aux marrons..... Ingrédients pour une bûche Pour le sirop 10cl d'eau 50 gr de sucre 1c. à soupe de rhum Pour la crème aux marrons 500 gr de crème de marrons 1 c à soupe de rhum 100 gr de beurre en pommade 20 cl de crème liquide Quelques brisures...
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