jeudi 7 novembre 2019

Marbré "Savane" chocolat mandarine, omnicuiseur ou pas....

 Coucou du jeudi,   Aujourd'hui, un petit marbré au parfum d'agrumes et chocolat! 2 ingrédients qui se conjuguent à merveille pour aiguiser notre gourmandise. Vous saliver un peu? Alors on continue car, c'est un peu le "Savane" de notre enfance que j'ai revisité ... Là, vous salivez beaucoup? Alors place aux photos et place à la recette. Pour ma part, la cuisson a été réalisée dans mon OMNICUISEUR VITALITE. La basse température et la vapeur douce confèrent à ce gâteau, un moelleux incomparable.... Mais dans votre... [Lire la suite]
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vendredi 4 octobre 2019

Marbré choco/coco....OMNICUISEUR ou pas...

Coucou,   Une petite recette de marbré car, suis une grande fan de cette gourmandise, qui a bercé mon enfance. J'essaie toujours de revisiter ma "Madeleine de Proust" et là ...un peu de noix de coco va la rendre plus exotique! Pour ce gâteau du jour, j'ai choisi une cuisson à la vapeur dans mon Omnicuiseur. Comment dire? La cuisson à basse température procure à cette gourmandise, un moelleux juste incomparable ....                     Préparation:... [Lire la suite]
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mercredi 20 mars 2019

Un marbré hyper moelleux à "ma façon"

Coucou,    Premier jour du printemps accompagné d'un grand soleil et d'un ciel azur... Que demander de plus?   En ce moment, j'aime pâtisser..... Il faut dire, à ma décharge, que j'adore créer des mise en scènes autour des gourmandises.... De plus, pour moi, l'occasion d'innover en incluant dans ce gâteau, la délicieuse confiture d'oranges de Corse, envoyée par mon partenaire BIOLO' KLOCK. Il me restait de la mousse au chocolat présentée ici et j'ai pensé que ce serait sympa de l'additionner à la pâte de... [Lire la suite]
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mardi 26 juin 2018

Marbré du petit déjeuner....ou du goûter c'est comme vous le désirez....

 Coucou,   Je suis une grande fan de marbrés et j'en teste beaucoup, pour trouver le meilleur... Je pensais l'avoir déjà trouvé: CLIC  mais, je dois dire que celui là a beaucoup plu à mes invités du we et vraiment, je l'ai adoré aussi. Il est moelleux et parfumé car, j'ai utilisé de l'huile de coco. Je trouve cet ingrédient très intéressant en cuisine et en cosmétique aussi.... Si vous avez une peau sèche ou des cheveux secs n'hésitez pas à utiliser cette huile de coco.....Elle fait des miracles... En cuisine,... [Lire la suite]
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lundi 8 mai 2017

Le Marbré de Monsieur Michalak....

  En ce dimanche triste et gris, quoi de plus réconfortant qu'un petit marbré et surtout quand c'est celui d'un de mes chefs préférés... J'ai nommé Christophe Michalak...C'est lui qui, souvent, affole, mes pupilles et mes papilles, avec ses recettes très très gourmandes. J'ai donc décidé de tester ce gâteau et je ne suis pas déçue car il est léger comme tout. J'ai utilisé le joli moule envoyé récemment par SILIKOMART l'un de mes partenaires préférés. Il faut dire que cette marque est une véritable caverne  d'Ali Baba. ... [Lire la suite]
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mardi 7 mars 2017

Marbré mandarine chocolat à l'omnicuiseur Vitalité ou pas......

 Voilà, c'est parti! Je prends possession de mon "OMNICUISEUR VITALITÉ" en multipliant les recettes afin de m'habituer à ce style de cuisine....très très saine et diététique. Une autre façon de cuisiner puisque ce four cuit les aliments à basse température. Une cuisson "vapeur" qui permet de garder toutes les vitamines, les oligo-éléments etc....Tout ce dont notre corps a besoin pour se sentir en pleine forme. Pour en savoir plus, voir mon article sur mon blog CLIC Je commence par ce gâteau "yaourt" marbré mandarine/... [Lire la suite]
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jeudi 28 avril 2016

Un marbré exceptionnellement moelleux!!!!

  J'aime beaucoup les marbrés car, cela me rappelle beaucoup mon enfance....Ma maman en faisait presque tous les we, pour notre plus grand bonheur. Notre seul travail à ma soeur et moi était, de faire reluire les saladiers en léchant la pâte....Certes c'est imagé mais quel régal! De plus, on tenait un carnet de bord afin de savoir qui avait terminé la pâte au chocolat que nous préférions toutes les 2........ C'est parfois compliqué la vie n'est ce pas!!!! Que de beaux souvenirs déjà si loin...... Allez! J'arrête avec ma... [Lire la suite]
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lundi 5 octobre 2015

Marbré chocolat au Gervita......

  Je crois que toutes et tous nous affectionnons particulièrement tous ces marbrés qui nous ramènent vers l'enfance.... Celui  ci, il est un peu revisité à ma façon.... Je vous laisse découvrir la recette tout d'abord en images.....        Préparation: 15 minutes Cuisson: 25 minutes Repos: 10 minutes  Ingrédients pour un gâteau pour 6 personnes 1 petit fromage blanc mousseux Gervita (gardez le pot comme mesure) 4 oeufs 1 pincée de sel 2 pots de sucre  1 pot et demi de farine... [Lire la suite]
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samedi 15 février 2014

Marbré aux éclats de pistaches et glaçage au chocolat...La tuerie du WE!!!!!!

  Je vous confie un secret....Chutttttttttt!!!!! Voilà vraiment mon marbré préféré!   Je le fais en respectant scrupuleusement les proportions et le choix des ingrédients........ Il est moelleux à souhait et vraiment gourmand ...... Faites l'essai et donnez moi votre appréciation personnelle. Je vous offre pour commencer ce bouquet de tulipes......             Préparation: 20 minutes       Cuisson: Ingrédients  5 œufs  350 gr de sucre ... [Lire la suite]
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mercredi 1 mai 2013

Bon 1er mai avec un gâteau pistache et chocolat pour vous réconforter.....

  Un 1er mai d'une tristesse infinie....Plus de soleil! De la pluie et du froid! Je vous souhaite néanmoins, une belle journée et "hauts les coeurs", le soleil reviendra.... Mais aujourd'hui pas question d'aller faire la cueillette dans les bois... Je vous envoie ce modeste brin de muguet pour illuminer votre journée et vous faire part de mon amitié.... Plein de bonheur avec ces jolies clochettes!     Préparation: 15 minutes   Cuisson: 45 minutes     Ingrédients 5 œufs 350... [Lire la suite]
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