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NICOLE PASSIONS
  • Je suis Lorraine, de Nancy et passionnée de "gastronomie", "arts de la table" et "photos". Mes recettes sont simples et accessibles à tous. J'aime soigner le visuel car, nous mangeons avant tout avec nos yeux.
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levure demarle
7 septembre 2013

Tarte briochée à la quetsche et cannelle

Tarte briochée à la quetsche et cannelle
Confidence pour confidence, c'est ainsi que je préfère la tarte aux quetsches....une pâte doucement levée avec une petite crème à la cannelle...... Trop bon! Je l'aime tiède mais froide elle s'apprécie aussi..... Préparation: 20 minutes Cuisson: 20 minutes...
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27 janvier 2012

Une brioche toute dorée et de sucre décorée.....

Une brioche toute dorée et de sucre décorée.....
La voilà, la fameuse brioche .... Elle a été réalisée à l'aide de mon assistant culinaire Mon COOK'IIN Un vrai bonheur de le laisser travailler un peu! BRIOCHE_recette_au_Cook'in Préparation: 5 minutes Repos: 1h30 à 1h50 Cuisson : 20 à 40 minutes Ingrédients:...
11 janvier 2011

Mon pain fait maison......

Mon pain fait maison......
Mon COOK'IN me facilite vraiment la vie...Venez tester le pain qu'il est capable de me fabriquer .... Pour 4 baguettes. 310g d'eau (31cl.) 1 sachet de levure GOURMANDISES pains 500g de farine T55 Je mets tous les ingrédients dans le bol du cook'in , la...
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