levure boulanger - NICOLE PASSIONS

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levure boulanger

23 février 2016

La brioche "mousseline" de Philippe Conticini.......

Voilà la brioche d'un grand chef et pas n'importe lequel....J'ai nommé Philippe Conticini..... Que dire? Trop bonne mais, il faut prendre le temps de la laisser lever longtemps pour obtenir ce joli et gourmand résultat final. J'ai fait un peu plus de...

Posté par nicolepassions à 06:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, roulé chocolat, pâte levée, conticini, levure boulanger

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