le gout - NICOLE PASSIONS

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le gout

18 août 2015

Une omelette froide aux courgettes et basilic, moutarde tomates séchées.......

Juste une omelette à la poêle dégustée très froide avec une petite salade si vous le désirez..... Un repas complet et léger sans chichis, sans tracas.....mais rudement bon!!!!! Préparation: 10 minutes Cuisson: 10 minutes environ Réfrigération: 2 heures...

Posté par nicolepassions à 14:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, courgettes, moutarde basilic, omelette, le gout, moulins castelas

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3 juillet 2015

Cabillaud froid, aux agrumes et avocat........et sa petite sauce "light"

Terminons la semaine avec cette assiette très fraîche puisque, la canicule a décidé, de continuer à sévir. J'espère que vous allez apprécier cette recette qui m'a été inspirée par les temératures élevées de la semaine. Préparation: 30 minutes Cuisson:...

Posté par nicolepassions à 08:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: avocat, vinaigre balsamique, entrée, yaourt, orange, arganelle, cabillaud, laguiole, le gout, pulpe fruits

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30 juin 2015

Verrine crevettes, kiwis, tomates.........

Il fait très chaud et nous avons besoin de salades. Varions les plaisirs et pour ma part, j'ai imaginé ce petit mélange.... Un mariage de saveurs qui colle bien à la météo du moment... Pensez à bien vous hydrater et ne faites pas d'efforts inutiles pendant...

Posté par nicolepassions à 16:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vinaigre balsamique, crevettes, tomate cerise, entrée, menthe, kiwi, huile argan, arganelle, fenouil, le goût, pulpe d'agrumes

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30 juin 2015

2 jolis colis d'épicerie fine cette semaine.....

Un nouveau partenariat qui va, cet été, booster ma créativité.... Le vinaigre "dans tous ses états", sera à portée de ma main, pour vous concocter de jolis mets estivaux. C'est un vrai bonheur pour moi, d'imaginer de nouvelles recettes avec des produits...

Posté par nicolepassions à 16:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vinaigre balsamique, cacao, partenariat, chutney, e-gastronomie, moutarde, le goût, miel lavande

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