mercredi 8 avril 2015
Escalope de veau gratinée, facile et succulente...
Dans le colis reçu de la maison LASCOURS il y avait 2 escalopes de veau et j'ai décidé de les cuisiner au four.
La viande, de belle qualité, nous a offert un met de roi....
Préparation: 20 minutes Cuisson: 5 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
4 escalopes de veau2 échalotes hachées
1 noix de beurre8 beaux champignons de Paris frais
citron15 cl de crème allégée liquide200 gr d'emmenthal râpé2 cuillères à café SAVORA ou moutarde
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