la rochere

  Coucou tout le monde,   Les verrines de mon partenaire LA ROCHERE m'ont permis de réaliser de jolis desserts avec de bonnes fraises françaises. J'ai utilisé les verres ARTOIS Autre version avec des verrines basses.... La douceur du jour est une soupe de fraises avec des fraises mixées finement et des fraises coupées en tout petits cubes. Le tout est surmonté d'une petite chantilly "maison" Quoi de plus simple et pourtant, tellement savoureux. Qui en veut?           ... [Lire la suite]

  Coucou tout le monde,   Je continue à ne pas être très présente sur mon blog..... Il faut que je retrouve la motivation, et là, c'est un peu compliqué. En fin de semaine, je vais partir encore un peu en vacances et faire le plein d'iode pour me donner de l’énergie... On se retrouvera mieux en octobre, j'espère. En attendant, prenez bien soin de vous et profitez de chaque instant.  Je vous propose une petite verrine réalisée au moment des myrtilles..... Vous pouvez très bien réaliser ce dessert avec des... [Lire la suite]

Coucou,   Déjà, le we se profile! C'est affolant comme les semaines passent vite. Une petite gourmandise trop trop gourmande pour le we: un cookie géant citron chocolat! Pour ma part, j'ai opté pour une cuisson dans mon OMNICUISEUR VITALITE car j'aime cette cuisson à la vapeur et basse température. Ce four est pratique et d'utilisation facile si bien que souvent j'en oublie mon autre four! Mais dans ce post vous explique bien sûr, les 2 façons de cuire  le four traditionnel. J'ai utilise mes bons citrons de Menton... [Lire la suite]

   Coucou,   Moi, j'ai parfois l'impression d'être, comme aujourd'hui,  dans le Morbihan et cela, sans sortir de chez moi....j'en suis loin pourtant... Je vous l'accorde, je suis une grande rêveuse et j'assume volontiers ce trait de caractère qui souvent me transporte ici ou là ou bien encore ailleurs....et ça me fait du bien! Le printemps de la vie est la saison des rêves heureux. Citation de Adolphe de Chesnel ; La sagesse populaire (1856) Cette petite verrine servie en entrée a tout de l'Océan, en... [Lire la suite]

Coucou,   J'espère que vous avez passé un bon we pascal, avec vos êtres chers. Pour commencer la semaine, voilà une table de l'instant, avec mon lilas du jardin. J'adore ces fleurs et j'ai eu envie de mêler ces jolies grappes de fleurs à quelques tulipes.  Cette composition florale à la fois antique et moderne, sera t elle à votre goût? Ce bouquet a aussi l'avantage de répandre un parfum subtil et délicat dans la maison... Sur cette table, j'ai voulu aussi, faire une place à mes jolies coupelles VVV FLEURS de la... [Lire la suite]