jambon ibérique

  Un envoi très raffiné et à mettre facilement sous le sapin tant le packaging est soigné. Moi j'aime les cadeaux gastronomiques et vous? Mr. Jamon m'a envoyé ce jambon ibérique à tester. Je vous dirai bientôt mon ressenti ou plus exactement, je vous relaterai ce que mes papilles m'auront transmis comme informations gustatives. A suivre...... Tous leurs produits sont garantis "LABEL DE QUALITÉ".  Le Jambon Ibérique “de bellota”, produit exclusif par excellence, est l'un des meilleurs delicatesen au monde. Déjà les... [Lire la suite]

   Ma voisine Corinne m'a donné, une salade, dont, jusque là, j'ignorais l'existence. Il paraît que c'est une variété de salade qui s'appelle: "oreille du diable" C'est une jolie salade romaine aux feuilles longues et craquantes......Un vrai plaisir en bouche! Pour en savoir plus: CLIC Une belle découverte pour moi.....Merci Corinne. Cette salade est composée de pêche blanches, de pêches jaunes, de tomates cerises, de basilic frais, et de jambon ibérique. (épaule de catégorie Cebo en tranches) N'ayez pas peur de... [Lire la suite]

 J'ai eu la chance d'être sollicitée pour vous présenter un merveilleux produit ibérique: LE JAMBON BELLOTA Le jambon ibérique est un jambon cru espagnol traditionnel. Ce jambon est l'un des fleurons de la gastronomie du pays. Il est obtenu à partir de porcs de couleur noire.   J'ai reçu du  jambon tranché par les meilleurs professionnels. Des tranches fines de pata negra, prêtes à être consommer simplement ou en les sublimant, selon votre inspiration du jour. Nous l'avons dégusté "nature" et nous avons adoré.... [Lire la suite]

  J'ai reçu hier de PATA NEGRA AND CO, une superbe épaule de jambon du même nom. Ce n'est pas tous les jours que ce jambon est sur ma table et, je remercie vraiment la générosité de mon nouveau partenaire pour ce jambon de grande qualité. Si vous cherchez du jambon ibérique de grande qualité, n'hésitez pas à faire un tour sur leur site: CLIC Ce jambon est obtenu à partir de porcs noirs de race ibérique. Ce jambon est un fleuron de la gastronomie espagnole, à ne pas confondre avec le Serrano qui lui est fait à partir de porcs... [Lire la suite]

   Je ne sais pas vous, mais en ce qui me concerne, le dimanche c'est relax. Du coup au lieu de faire un petit déjeuner traditionnel, j'improvise un "brunch" qui remplacera en même temps le déjeuner......... L'occasion de commencer la journée en douceur, sans stresser. L'occasion aussi d'écouter une jolie musique comme Katie Melua par exemple....et d'entendre les ronronnements de Gypsie quand je lui donne son premier repas du jour. Bref, j'aime ces dimanches fait de petites choses.......de petits bonheurs. Pour... [Lire la suite]