groseille

 Coucou tout le monde,   Grand rayon de soleil samedi dernier et du coup, on avait à nouveau envie de mets de saison, de verrines de l'été! Je vous propose une idée facile et vraiment très rafraichissante en plus d'être délicieuse. Peu d'ingrédients mais un résultat original et bluffant! Je profite de ce post pour vous souhaiter une bonne semaine et de bonnes vacances. Mon blog va fonctionner au ralenti pendant les mois de juillet et août. On se retrouvera mieux en septembre.....Mais je mettrai quelques recettes... [Lire la suite]

Coucou,   Ce we, je travaille exceptionnellement mais, en milieu de semaine prochaine, je prendrai quelques jours de vacances. Et vous, les vacances c'est quand? Aujourd'hui, je vous propose un gâteau excellent et déculpabilisant de surcroît. Il sera réalisé à  la vapeur pour moi, dans mon Omnicuiseur Vitalité 6000. Mais vous pourrez le cuire dans votre four, tout est indiqué dans la recette.       Préparation: 20 minutes   Cuisson: 45 minutes four traditionnel et 60 minutes... [Lire la suite]

Coucou,   Vous allez bien? La fraîcheur est revenue en Lorraine après une nuit rès mouvementée et ventée........Ouffff! On respire! Je continue ma pause jusqu'en septembre mais voilà une recette, faites ces temps derniers et que je désire partager avec vous. Ge gâteau est vraiment délicieux et peut se faire largement avec d'autres fruits de votre choix. Place aux photos puis à la recette....                    Préparation : 15 min  Cuisson : 35... [Lire la suite]

  Ma gelée de groseilles et mes étiquettes personnalisées Lavez les groseilles. Les mettre dans une bassine à confiture. Faire crever les grains en chauffant et en écrasant un peu les grappes. Faire égoutter pour récupérer le jus.  Pesez le jus recueilli, ajoutez le même poids de sucre en morceaux ou cristal . Bien brasser. Faire cuire et à l'ébullition, compter 3 ou 4 minutes et mettre en pots.                 ... [Lire la suite]