grenade

 Coucou tout le monde,   J'espère que le we se passe au mieux. Exceptionnellement, je travaille un peu ce samedi, Saint Valentin oblige..... Je vous invite à découvrir ma "pomme d'amour"Il vous faudra un emporte-pièce ❤️Une pomme, un peu de chocolat fondu, quelques graines de grenade, et tout ce qui vous fera plaisir...Il suffit de couper une pomme dans le sens de la largeur et de récupérer 2 rondelles assez épaisses. Perforez les rondelles avec un emporte-pièce ❤️Fixez les rondelles au bout d'un bâton à brochette.... [Lire la suite]

 Coucou tout le monde,   J'espère que vous allez bien et que vous avez passé de bonnes fêtes de Pâques, avec vos proches. Une petite recette simple mais, tellement sympa, avec le soleil pour témoin. Un plaisir facile, apprécié de tous, avec du pain "fait maison".... Elle est pas belle la vie ?  Je vous dis tout après les photos qui, je l'espère, vous mettrons en appétit!         Ingrédients pour 2 personnes: Une baguette achetée chez votre boulanger ou faite maison comme moi ... [Lire la suite]

Coucou,   En ce moment, les salades ont retrouvé une place de choix  sur nos table. Je consomme beaucoup de légumes et j'essaie toujours d'équilibrer mes plats. Voilà l'exemple d'un repas complet en une seule assiette.... Il y a des féculents: les pâtes! Il y a des protéines; le thon et le fromage! Il y a des légumes: les pousses d'épinards! Il y a du fruits: les graines de grenade les tomates et le citron!!  Ce plat vous met il en appétit? Moi j'adore ce genre d'assiette....    Qui mange avec moi... [Lire la suite]

 Coucou,   Je vous propose une petite salade "détox" bien appréciée après Noël et avant la St Sylvestre..... J'espère que vous aussi vous apprécierez ce mélange léger et diététique!       Préparation: 20 minutes   Cuisson: 20 minutes   2 filets de saumon miel au citron 3 poignées de mâche 8 litchis 12 framboises 1 orange 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique blanc. grenade sel, poivre   Faites cuire les filets de saumon... [Lire la suite]

Coucou! Voilà je crois, le gâteau le plus simple de Noël et le plus ludique! Tout le monde va adorer pour le petit déjeuner ou le goûter, je vous assure. Cela semble, au premier regard, très compliqué et pourtant, ne stressez pas car, il est réalisable par petits et grands, sans le moindre soucis. Il suffit de faire 2 pâtes à "gâteau yaourt". L'une servira, une fois cuite et refroidie, à faire le petit sujet qui sera caché.... L'autre servira au gâteau proprement dit. J'ai choisi mon emporte pièce "sapin de Noël"! Et vous ce... [Lire la suite]

Je mange pas mal de choux  et il y a de nombreuses variétés chez nos primeurs. Ces crucifères nous protégeraient de certains cancers et ils sont une source incontestable de vitamine C et d'acide folique. De toutes façons, il est important de consommer ce genre de légumes qui offrent une multitudes de possibilités en cuisine et vous trouverez toujours le chou qui vous plaira. Cette semaine, j'avais très envie de chou rouge car, j'ai tendance à l'oublier celui là. Je l'ai cuisiné cru et cuit.... Je commence par la recette de... [Lire la suite]

  Voilà une petite réduction qui faisait partie de mon apéritif de Noël...... Ce fond de tarte" Passion Flower", colorée à la betterave rouge est un produit "PRÊT A GARNIR" Vraiment très pratique et croustillant pour innover et revisiter à l'infini de belles petites bouchées festives. La recette de mon idée, après les photos. Je vous propose le plaisir des yeux ..... Les couleurs étaient en harmonie avec ma table....         Préparation: 10 minutes Pour 24 amuse-bouche 1  boîte de... [Lire la suite]

  Voilà une petite idée puisée dans un petit livre "ZESPRI" reçu via mon blog. J'ai un peu changé la recette mais il n'en reste pas moins que le mariage kiwi avocat fonctionne à merveille. Cette recette, en l'honneur de mon adorable partenariat avec "AU PAYS DU CITRON" qui d'ailleurs aujourd'hui, aura les honneurs  du journal sur M6 à  12h 45 ce midi. Des produits d'une très grande qualité et une équipe formidable. Bref, une collaboration de qualité comme je les aime.           ... [Lire la suite]

Quand les beaux jours arrivent, je troque les veloutés contre des salades que je réinvente à l'infini. J'adore ça et vous? J'aime aussi la palette de couleurs qu'offre un tel plat....et aussi sa légèreté....   Préparation: 30 minutes  Réfrigération: 15 minutes   Ingrédients pour 2 personnes   6 feuilles de salade 6 fraises 1/2 bulbe de fenouil 1 orange 1 betterave chioggia quelques graines de grenade 10 feuilles de menthe 6 brins de ciboulette  1 pincée de fleurs bleuets   Ma... [Lire la suite]

Nous approchons du mois de juillet même si, rien ne le prouve vraiment, coté ciel....  Une petite improvisation de saison, pour une recette légère et colorée..... Il y a quoi dans cette salade d'esprit méditerranéen? Temps de préparation: 15 minutes   Ingrédients pour 2 personnes 1 salade feuille de chêne rouge 10 tomates cerise 6 anchois 1 kiwi 1 pêche Quelques copeaux de parmesan Quelques graines de grenade 4 olives vertes 4 olives noires Tapenade Quelques cubes de feta Vinaigrette de votre choix... [Lire la suite]