goûter

 Coucou tout le monde,   Des poires qui murissent mal, vous connaissez ça, j'en suis certaine!!! Comment les exploiter au mieux? Avec les miennes, j'ai décidé dans un premier temps, de les pocher entières, dans un sirop de vanille....Une merveille!!!! Merci à VANI SAVEURS pour sa vanille de belle facture. Si vous avez besoin de ces petites gousses très précieuses, bénéficiez de 10% sr le site VANI SAVEURS avec le code NICOLE10 Pour un goûter entre amies, j'ai réalisé un cake et du coup je les ai intégrées, entières... [Lire la suite]

Coucou tout le monde,   Ce soir, je vous propose, quelques suggestions de petits biscuits, à grignoter pendant les fêtes, en présence des gens que l'on aime. L'occasion de partager des goûters en toute quiétude, avec les petits et les grands. Et pourquoi ne pas les faire avec les enfants? Des recettes faciles que vous retrouverez en cliquant sur l'intitulé du biscuit qui vous plait. Trouverez vous votre bonheur?   Kipferls vanille, biscuits alsaciens ou "Bredeles"    Quelques biscuits aux citron trop... [Lire la suite]

   Coucou tout le monde, Une bonne tarte aux pommes pour le we, voilà ce qui me faisait envie. Il me restait du fromage blanc et du coup, j'ai décidé de marier pommes et fromage blanc. Pour leur donner un petit air de fête, j'ai ajouté comme ingrédient, un peu de crème de limoncello.(à consommer avec modération bien sûr)   Ah lala!!!! Quelle tuerie!!!!           Préparation: 30 minutes   Cuisson: 5 minutes   Ingrédients pour une tarte avec un moule à... [Lire la suite]

  Coucou,   Premier jour d'octobre et je salue ce mois de l'année, aux couleurs si chatoyantes.... Voilà le gâteau moelleux aux amandes et aux quetsches réalisé, ce we, pour le passage d'une amie... Petit goûter sans prétentions mais, dégusté en terrasse s'il vous plait! Pourvu que cette saison nous offre encore, plein de douce luminosité.... Je vous offre les photos de ce gâteau moelleux qui ressemble un peu, à un clafoutis.        Un petit clin d'oeil à Miss Gleni and Co pour ce joli... [Lire la suite]

  Les vacances se terminent et la météo donne des envies d'évasion. Temps superbe encore aujourd'hui. Un très beau we se profile....Chouette! Je vais vous présenter l'un des derniers desserts fait, récemment, lors d'un goûter, très élaboré.... Voilà mon cheesecake qui, je dois vous le dire, a fait un ravage! Place aux photos et déroulé de la recette, juste après....             Avec un peu de coulis caramel? C'est vous qui voyez...Pour ma part, je l'aime sans fioritures!!!! Trop... [Lire la suite]

   Pour ce mercredi, je vous propose un petit goûter que peuvent réaliser, sans peine, vos têtes blondes. On mélange tout dans un joli mug et on obtient une gourmandise bien réconfortante et "faite maison" Après une petite promenade au grand air, voilà un mug bien mérité....          Préparation: 5 minutes    Cuisson: 1 minute 30 à 700W Ingrédients pour 1 mug 20 gr de chocolat blanc 40 gr de chocolat noir 40 gr de beurre demi-sel 40 gr de fromage blanc 1 oeuf ... [Lire la suite]

   Un petit goûter entre amis et bien sûr, la confection d'une gourmandise qui s'impose...... Ce gâteau servira ensuite à une autre recette mais, je ne vous dis rien....En me suivant chaque jour, vous le verrez revisité par mes soins. En attendant, je peux vous dire, que c'est un gâteau très fin, tel qu'il est là.          Préparation: 15 minutes    Cuisson: 30 minutes   Ingrédients 200 gr de chocolat noir à pâtisserie 180 gr de sucre en poudre 100 gr de... [Lire la suite]

J'aime beaucoup les pêches plates et je les trouve parliculièrement savoureuses, cette année. Leur chair, au goût subtil et raffiné, permet de jolies recettes dont, ce gâteau réalisé pour un goûter. J'ai pris la base du gâteau lorrain et y ai mélé ces 2 fruits que j'adore..... Voilà le résultat! Super léger, moelleux et parfumé à souhait......         Une petite part ou une grosse? Préparation: 15 mn           Cuisson: 35 à 40 mn   ... [Lire la suite]

 Ce gâteau est moelleux à souhait et même un peu mousseux. Il est juste délicieux et le mariage citron chocolat est vraiment, une union,  faite pour durer dans le temps.....                       Cuisson: 25 minutes     Repos: 10 minutes   Ingrédients pour un gâteau pour 6 personnes Le jus de 2 citrons verts et le zeste de l'un 2 yaourt nature au bifidus 4 oeufs 1 pincée de sel 150 gr de sucre 75 gr de farine ... [Lire la suite]

   Samedi dernier, j'ai animé un atelier Demarle et mon hôtesse du jour, Chantal, avait réalisé, avant mon arrivée, des petits tigrés qui sont une recette Demarle. Personnellement, je ne les avais pas encore testés et je fus conquise. Une fois rentrée à la maison, j'en ai préparé 2 fournées pour mes invités du dimanche après midi. Nous avons validé cette recette. A faire et à refaire...... Un régal! Je n'avais presque plus de vermicelles chocolat alors j'ai mis des pépites et quelques vermicelles roses et verts. J'ai... [Lire la suite]