gavottes

Je vous avais promis la recette de mon gâteau de Pâques aux 3 chocolats. La voici et bien sûr... Ce gâteau peut se faire en toutes circonstances, il suffit de changer la déco. Il est vraiment très bon et j'ai puisé cette recette sur le site Nestlé. Un fond craquant, une ganache au caractère bien trempé et la douceur d'une mousse au chocolat blanc... Bref! Une tuerie!!!!!!           Préparation : 30 minutes    Cuisson: 10 minutes  Les ingrédients     1... [Lire la suite]

Un petit dessert revisité à ma façon pour un résultat satisfaisant... Une verrine gourmande qui a fait son petit effet.                Préparation:  30 minutes      Réfrigération: 3 heures au moins    Ingrédients pour 4 verrines 3 gervitas 2  Blancs d'oeufs citron 40 gr de sucre 2 cuillères à café d'arôme cappuccino (facultatif) 6 spéculoos copeaux de chocolat gavottes 2  bananes citron Lait Régilait pour dessert et... [Lire la suite]

   Voilà le dessert servi à mes invités du we dernier. Un craquant praliné surmonté d'une couche de mousse à la mangue, d'une mousse au chocolat et d'une chantilly noix de coco. Hummmmmmmmmmm!!!!!!!!! Pendant que j'y pense, demain une surprise qui vous plaira, sur mon blog, et un jeu.......pour gagner quelque chose qui m'a énormément charmé....... A demain......   Préparation : 45 mn  Cuisson : 15 mn  Réfrigération : 3 h   Les ingrédients pour 5 cercles à entremets de 8 cm de diamètre. ... [Lire la suite]

  Après ma table de Pâques d'hier CLIC, je remonte ma recette du gâteau de Pâques de l'an passé.     Je vous abandonne quelques jours pour une petite pause. Je remercie les nombreuses personnes qui se sont abonnées à mon blog ces derniers jours.... Vous êtes de plus en plus nombreux et nombreuses à me suivre, pour mon plus grand bonheur.... Je reviens mardi pour de nouvelles recettes. Je vous souhaite d'ors et déjà de "JOYEUSES PÂQUES". Prenez soin de vous          ... [Lire la suite]

   Un dessert craquant à souhait......               Pour 2 personnes 100 gr de Pralinoise 30 gr de gavottes (crêpes dentelles) 10 cl de crème fleurette 10 gouttes d'arôme pistache CULIN'AIDE 1 pointe de couteau colorant pistache CULIN'AIDE 15 gr de sucre   Faites fondre le chocolat pralinoise au bain marie. Emiettez finement les gavottes et les mélanger au chocolat. Posez 4 cercles à patisser sur du papier bulle (laver le à la machine au préalable) ... [Lire la suite]

Un dînatoire peut être, pour la maitresse de maison, un moment privilègié....du temps en cuisine avant l'arrivée des invités puis, COOLLLLLLLLLLLL! Pour cet apéritif dînatoire rien que vous ne connaissiez déjà mais pour finir en beauté, une mousse caramel sur un lit de pommes. Sans tarder je vous livre la délicieuse recette. Ingrédients pour 4 personnes 35 cl de crème fleurette 6 caramels au beurre salé 3 pommes Granny 30 gr de cassonade 4 quenelles de glace vanille 4 biscuits Gavottes émiettés Faites fondre les caramels... [Lire la suite]