gaspacho

 Coucou,   Voilà plus de 2 mois que je teste Le COOK EXPERT DE MAGIMIX. Ce robot est vraiment top et m'étonne de jour en jour..... Il me donne entière satisfaction et quand je dis ça, je suis vraiment objective et sincère!   Si vous voulez revoir tous les articles le concernant, sur mon blog, CLIC.     Aujourd'hui je vais vous faire saliver avec 2 recettes, carrément estivales.... L'automne et l'hiver, on concocte des veloutés bien chauds avec  Le COOK EXPERT DE MAGIMIX Pour les beaux jours,... [Lire la suite]

Bonjour,   Un petit gaspacho  délicieux à servir soit en petites verrines apéritives, soit en entrée...C'est vous qui voyez et surtout n'hésitez pas à tenter cette expérience.... Un délice!                Préparation: 20 minutes Réfrigération: au moins 3 heures   Ingrédients pour 4 personnes 2 poivrons rouges 350 gr de fraises 15 tomates cerises 3 cuillères à café de  vinaigre au citron 1 cuillère à soupe d'huile d'olive parfumée au citron ou autre ... [Lire la suite]

  Je vous propose aujourd'hui, une recette rafraîchissante et de circonstance. Il fait toujours très chaud, alors j'ai misé sur un gaspacho à "ma façon".... Un plat unique, pour un midi, un jour de canicule...... Enfin, moi ça me suffit mais sinon, c'est une entrée.....    Temps de préparation: 25 minutes     Réfrigération: 3 heures    Ingrédients pour 4 personnes Pour le gaspacho 1 concombre 1 poivrons rouge 1 poivron jaune 2 tomates 1 petit oignon 1/2 gousse... [Lire la suite]

   Le soleil va revenir, et voilà un petit plat, idéal pour fêter son retour..... J'ai préparé un gaspacho et des crostinis bien garnis. Seriez vous tenté(e)s par une telle assiette? On boit à la paille et on croque pour ce repas! Une assiette en plat unique si l'on veut.     Pour le gaspacho Temps de préparation: 30 mn Temps de cuisson: 15 mn Temps de réfrigération: 3 heures   Ingrédients pour 4 personnes 2 beaux gros poivrons rouges 1 concombre 1 petit oignon 1 gousse d'ail  1... [Lire la suite]

  Que les semaines passent vite et nous voilà déjà vendredi. .......Et je vais tenter de vous donner quelques idées de menu printanier. Entrée Gaspacho avec son dos de cabillaud Gratin de ravioles aux épinards Plat Dessert Mousse au miel et au safran     J'espère que cela vous plaira!         Inscrivez vous à mon nouveau jeu        LA FRAISE DANS TOUS SES ETATS       Pour jouer, c'est ICI      ... [Lire la suite]

panna cotta melon ultra light............avec une pincée de lavande     Ingrédients pour 4 grandes verrines 40 cl de crème liquide light 250 de chèvre frais allégé (si possible)2 g d'agar-agarsel et poivre une bonne pincée de lavande Pour la couche au melon 1 melon 2 gr d'agar agar Commencez par nettoyez le melon et l'épépiner Mixez le finement Ajoutez l'agar agar Faire chauffer le coulis et portez le à ébullition rapide. renouveler une fois Mettre dans les verrines et laissez refroidir Une fois le... [Lire la suite]