lundi 17 janvier 2022

Gâteau yaourt aux pommes façon clafoutis....sans gluten...

  Coucou tout le monde, Si, comme moi, vous êtes très gourmandes de préparation aux pommes, ne vous posez pas de questions et essayez cette recette délicieuse. C'est un gâteau au yaourt mais, pas comme celui que vous avez l'habitude de faire. Là, c'est plutôt une version crémeuse d'une onctuosité sans pareille. On pourrait facilement comparer ça à un clafoutis mais, extrêmement plus léger. Un velours en bouche, à déguster froid ou tiède. Ce gâteau aux pommes gonfle beaucoup à la cuisson mais redescend à la sortie du four... [Lire la suite]
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samedi 9 octobre 2021

Gâteau à la mandarine verte bio 100%, amandes et glaçage, sans gluten....défi culinaire

 Coucou tout le monde,   J'espère que vous allez bien avec la belle météo du moment. Je suis partie 10 jours à la Baule et j'en ai profité pour faire le plein d'iode. L'air marin me procure un bien-être fou et ça me manque déjà. C'est chouette de partir à l'automne, ces endroits sont tranquilles... A mon retour, j'ai reçu 3kg de fruits de saison 100% bio pour créer une recette sucrée ou salée. Il y avait des mandarines vertes, du raisin, des pommes et des poires. Des fruits vraiment délicieux même si pas toujours... [Lire la suite]
vendredi 23 avril 2021

Un marbré vanillé chocolat trop bon!!!!!

 Coucou tout le monde,   J'espere que vous aussi, vous êtes inondés de lumière...ça change considérablement notre humeur et en ces temps un peu compliqués, ça motive pour nous bouger et sortir de notre léthargie. Je suis très gourmande de l'un des gâteaux les plus simples de notre enfance: Le marbré!!!!!!! Que de souvenirs, entre la pâte chocolat et la pâte vanille.... Ma sœur et moi léchions les fonds de saladiers, avant de les laver lollll!!!! Toutes 2, nous préférions le chocolat.....alors un coup sur 2 c'était... [Lire la suite]
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vendredi 5 février 2021

Gâteau très noisettes sans gluten et très chocolat...Une "tuerie"Omnicuiseur ou pas et promos pour achat Omnicuiseur....

Coucou tout le monde,   Aujourd'hui, je remonte un post pour vous donner une belle idée de gâteau pour la Saint Valentin. Ce gâteau est vraiment fondant et gourmand. Sa réalisation est facile et son succès garanti! Il peut être de la partie dans multiples occasions festives. Si je l'ai mis sur ma table, pour la fête des amoureux,c'est parce que le chocolat fait partie intégrante des ingrédients fétiches en ce jour si particulier.... J'ai opté pour une cuisson à basse température dans mon OMNICUISEUR VITALITE car ce mode... [Lire la suite]
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mardi 13 octobre 2020

Délicieux gâteau craquant aux pommes et au miel....

   Coucou tout le monde, J'espère que vous allez le mieux possible. Cette semaine sera un peu décisive pour moi et je croise les doigts pour pouvoir être enfin libre de mes mouvements. Ce we, j'ai quand même concocté une petite recette de saison, délicieuse. Je vous conseille de réaliser cette recette facile et vraiment très gourmande. J'ai utilisé le bon miel de AU PAYS DU CITRON qui est parfumé au citron. Un mariage de saveurs délicats pour ce gâteau d'automne. Je vous souhaite une bonne dégustation!    ... [Lire la suite]
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vendredi 10 avril 2020

Gâteau fromager, marbré et zébré des confinés.....

  Coucou tout le monde,   J'espère que vous et vos proches allez bien.... Je ne réponds pas beaucoup en ce moment à vos cmmentaires mais les lis tous. Merci du fond du coeur à celles qui prennent du temps à rédiger des mots bienveillants....ça donne des ailes... Je suis très occupée au téléphone en ce moment, confinement oblige, et j'ai du mal à suivre. Pourtant je m'efforce de publier au mieux pour vous inspirer. J'espère que vous ne m'en tiendrez pas rigueur.J'alimente aussi ma page Facebook:  CLIC et ma page... [Lire la suite]
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dimanche 5 avril 2020

Gâteau aux 3 chocolats......

Coucou tout le monde,   J'espère que ça va de votre côté....   Dimanche prochain nous serons arrivés à cette belle fête de Pâques.... Noël au balcon...... Pâques au tison.... Tout faux cette année car c'est Pâques, un peu en prison..... pour changer ce vieil adage et rester dans la rime. Une fête qui restera gravée dans nos mémoires, à tout jamais. Pour une fois, semaine pascale fantastique car, du soleil en prévision tous les jours et pour tout le monde. Même si les comités seront restreints cette année, vu le... [Lire la suite]
lundi 3 février 2020

Ma table Saint Valentin "Glamour" 2020....

   Coucou d'un lundi bien gris par ici! J'espère que vous avez passé une bonne Chandeleur et que les crêpes auront fait votre bonheur... Aujourd'hui, je vous parle d'un autre évènement qui approche à grands pas puisque, le 14 février, ce sera la "Saint Valentin". On peut aimer ou ne pas y prêter attention mais, pour ma part, j'ai tenté de vous dresser une table selon mon inspiration du moment. J'ai rassemblé ce que j'avais à la maison pour créer ce décor "tendre et glamour". Une étole en guise de chemin de table, un de... [Lire la suite]
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samedi 11 janvier 2020

Gâteau du we aux poires...Un délice!

    Coucou,   C'est le we et on prépare un bon petit gâteau pour sa petite famille. Le "fait maison" rien de meilleur n'est ce pas? En tous cas, celui là est vraiment moelleux et parfumé à souhait. Une recette ancienne que je faisais toujours aux pommes et que j'ai décliné, ce samedi, aux poires. Même bonheur cette fois ci encore et les papilles se régalent. Comme toujours, j'ai cuit mon petit dessert dans mon OMNICUISEUR pour les raisons que je vous évoque à chaque utilisation à savoir, préserver les... [Lire la suite]
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mardi 6 août 2019

Gateau hypermoelleux chocolat blanc, praline rose, framboises Omnicuiseur ou pas

Coucou,   Aujourd'hui je vous propose un gâteau à base de framboises et chocolat blanc. En un mot: "une tuerie" Cette fois-ci, encore une cuisson à basse température pour moi avec mon OMNICUISEUR VITALITE. J'ai beaucoup de mal de me passer de ce mode de cuisson en vapeur douce car tout est si moelleux... Toutefois, vous pourrez réaliser cette recette avec votre four traditionnel, puisque je vous indique les 2 façons de faire. Toutes mes recettes à basse température ICI          ... [Lire la suite]
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