mardi 19 juillet 2022

Soupe de pastèque glacée à la feta, basilic et menthe, filet de crème de balsamique!

  Coucou tout le monde,   Il fait très chaud partout et on apprécie vraiment les plats légers et rafraîchissants. Il y a un ingrédient qui étanche, ma faim et ma soif, à tous les coups. Je vous en ai parlé dans mon dernier post, c'est la pastèque et cette version salée m'a vraiment plu énormément. Je vais vous suggérer aujourd'hui, d'associer la pastèque à la feta. Un mélange méditerranéen vraiment topissime! Je vous dis tout et vous invite vraiment à tester cette petite recette de saison.   J'ai utilisé à mon ... [Lire la suite]
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vendredi 12 juillet 2019

Cake salé marbré tomates, basilic, feta et pignons de pin à l'Omnicuiseur ou pas....

 Coucou,   Le we approche et vous cherchez encore des idées pour vos repas en famille ou avec vos amis. Des choses simples mais délicieuses à préparer à l'avance. Voilà une belle idée de cake que vous pourrez déguster en apéritif ou bien encore en entrée. Un cake que j'ai voulu "marbré" et ne suis pas déçue par le résultat. Je l'ai réalisé avec mon Omnicuiseur Vitalité car, décidément, le moelleux obtenu par ce mode de cuisson vapeur et basse température, n'a aucune comparaison avec la cuisson au four traditionnel. ... [Lire la suite]
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jeudi 21 juin 2018

Verrine de petits pois à l'anglaise...Une entrée rafraîchissante et haute en couleurs.....Vous allez étonner et séduire...

 Coucou à vous qui me suivez et bonjour à l'été qui commence en nous offrant du soleil à gogo..... Pourvu que ça dure car, ça change considérablement nos vies....  Des petits pois frais mariés à de la menthe fraiche, féta, concombre... Un bonheur ce mariage tout en légèreté.... L'essayer c'est l'adopter, à condition, bien sûr, d'aimer les petits pois... Encore un petit post que je remonte car, j'ai refait la recette cette semaine....                ... [Lire la suite]
lundi 27 juillet 2015

Assiette de pâtes à la ratatouille et feta.....

 Cuisine toute simple des vacances mais, restant savoureuse...... Quoi de plus facile à vairier qu'un plat de pâtes? Voilà ma version du jour...... Vous pouvez la déguster chaude ou froide....       Préparation: 20 minutes      Cuisson: 45 minutes   Ingrédients pour 4 personnes 2 petites courgettes 1/2 fenouil 3 belles tomates 1 poivron jaune 1 poivron rouge 1 gousse d'ail dégermée 1 petit oignon huile d'olive sel, poivre thym, romarin 1 paquet de feta ... [Lire la suite]
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mardi 23 juin 2015

Taboulé de boulgour aux radis roses, feta et menthe........Venez participer au jeu pour gagner la box KITCHEN TROTTER...

Très heureuse de vous retrouver ce soir après quelques jours de pause forcée. Un ordinateur tout neuf pour continuer à partager, avec vous. De petits réglages à peaufiner et tout sera opérationnel à partir de vendredi. Mais je ne résiste pas au plaisir de vous faire, un petit coucou, en recettes....   Encore une délicieuse recette proposée par le panier de la semaine de "COOKIN THEWORLD" Fraîcheur savoureuse pour cet été...Un petit air de vacances.... Revoir le concept de ce site en ligne: CLIC   ... [Lire la suite]
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dimanche 28 août 2011

Betterave et feta pour ce dimanche de "ronde des blogs"

Pour cette nouvelle ronde des blogs (N°20)  Je suis allée piocher une recette chez  MA CUISINE EN TOUT GENRE  et c'est  MES PETITES RECETTES                qui s'est inspirée des recettes de mon blog.Après de longues hésitations, j'ai opté pour une recette à base de betteraves car j'ai eu la chance d'en avoir du jardin de mon amie Martine.Alors voilà le résultat et le verdict...J'ai beaucoup apprécié le mariage féta betteraves.Merci au blog " Ma... [Lire la suite]