desserts

   Coucou tout le monde,   C'est avec une verrine pleine de douceur, que je viens vous saluer aujourd'hui. Des fraises gariguettes, de la crème chantilly "maison"de la mandarine et un peu de spéculoos, voilà les éléments qui composent ce dessert très très gourmand. Qui lève le doigt pour savourer une telle verrine?      Temps de préparation: 15 minutes   Réfrigération: 3 heures    Ingrédients pour 2 personnes:   1 mandarine 10 belles fraises 3 biscuits spéculoos ... [Lire la suite]

   Coucou tout le monde,   Nous somme à J-3 de la Saint Valentin et ce matin, je vous propose quelques suggestions gourmandes, très chocolatées. Pour retrouver d'autres desserts chocolatés ou pas d'ailleurs et pour toutes occasions sur mon blog CLIC Pour retrouver les recettes CLIC sur l'intitulé de la recette.   Délicieux gâteau Coco/Choco..     Des meringues "coeurs" pour la Saint-Valentin   Gâteau très noisettes sans gluten et très chocolat   Pour lui dire, je t'aime....... [Lire la suite]

Coucou,   Aujourd'hui, je vous propose quelques idées puisées sur mon blog, pour honorer les mamans ce dimanche. Le soleil sera au rendez-vous dans notre ciel et faisons en sorte qu'il le soit sur nos tables... Une pensée particulière pour toutes les mamans qui veillent sur nous et qui nous manquent tant....   Pour retrouver les recettes, CLIC sur l'intitulé des mets et vous serez redirigés sur mon blog. Bonne fête à toutes les mamans et à lundi car, depuis un certain temps, je repose mes yeux le we et donc, point... [Lire la suite]

Coucou,   Voilà une recette avec le joli et original moule SILIKOMART FRUTTI ROSSI Une merveille ce moule en silicone qui permet de faire un trompe l'oeil framboises. Que d'inventivités chez ces italiens!!!!!! J'adore!   C'est aussi  ma recette d'avril, demandée par mon partenaire FOSSIER       Voilà ma réalisation et je vous garantis que c'est un régal et que ce dessert en impose sur la table....                 ... [Lire la suite]

 Coucou,   Aujourd'hui, je remonte cette petite recette....Car nous avions adoré et je l'ai refaite à plusieurs reprises cette saison.  La saison des quetsches tire à sa fin et j'essaie d'en profiter le plus possible avant de passer aux desserts à base de pommes... J'ai voulu tester une tarte tatin de quetsches. Vous voulez que je vous dise? Un pur bonheur de gourmandise, partagé entre amis...  Cette façon de faire a donner à la tarte une brillance agréable et surprenante. Plaisir des pupilles, plaisir des... [Lire la suite]

Mes recettes, pour une fête des mères réussie. J'ai puisé, dans mon blog, les desserts susceptibles de vous intéresser pour dimanche. Si une recette vous plait, il suffit tout simplement de cliquer sur l'intitulé du dessert et vous serez redirigé(e)s vers la recette. Faites votre choix! J'ai misé sur les fruits rouges!   Gâteau mousse au chocolat blanc, citron vert, fraises et framboises Tarte renversée aux framboises.    Verrines fraises meringuées   Charlotte "extra" fraises et pâte d'amande ... [Lire la suite]

  Pour vous faciliter la tâche, j'ai trié, dans mon index, les recettes pour faire plaisir.... Des gâteaux de fête en passant par les mousses  etc...... Selon votre recherche CLIC et vous trouverez toutes les recettes qui vous font saliver.  LES GÂTEAUX DE FÊTES: CLIC DESSERTS AU CHOCOLAT: CLIC VERRINES DESSERT CLIC DESSERTS FRUITS: CLIC     PANNAS COTTA: CLIC  LES ENTREMETS: CLIC  LES MOUSSES CLIC    Bon vendredi....avec ces quelques fleurs.... DES... [Lire la suite]

 Que celle ou celui qui n'aime pas la mousse au chocolat se lève..... Ben oui, je ne vois pas grand monde debout. C'est bien ce qui me semblait. En tout cas, moi, j'en avais très envie et voilà, c'est chose faite.         Préparation: 15 minutes       Réfrigérateur: 3 heures au moins  Ingrédients pour 4 verrines 180g de chocolat au lait 4 oeufs 50 gr de beurre gastronomique 1 pincé de sel   Pour la chantilly 10 cl de crème fleurette entière ... [Lire la suite]

  Finalement, c'est 80 participations qui sont venues animer mon jeu-concours. "FAIS MOI UN DESSERT" Je remercie chaleureusement et félicite toutes celles et ceux qui se sont investis dans cette belle aventure. Vous avez fait très fort et le choix s'est avéré difficile. Cependant, quelques réalisations se sont détachées du lot et ont obtenu plus de voix . Vous avez réussi à nous surprendre, à nous émerveiller et bien sûr à nous faire saliver. J'avais omis de vous dire que les gagnants devaient inviter mon jury et moi même... [Lire la suite]