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NICOLE PASSIONS
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NICOLE PASSIONS
  • Je suis Lorraine, de Nancy et passionnée de "gastronomie", "arts de la table" et "photos". Mes recettes sont simples et accessibles à tous. J'aime soigner le visuel car, nous mangeons avant tout avec nos yeux.
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dessert framboises
3 mai 2016

Roulé au citron et framboises.....

Roulé au citron et framboises.....
Vous aimez les bons roulés? Vous adorez le citron? Les framboises vous émoustillent les papilles? Alors foncez et donnez vous le mal de réaliser ce roulé vraiment inoubliable tant il est léger et parfumé..... Inspiration trouvée sur le net ici Pour le...
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14 février 2016

Un dessert tout doux et fondant pour les amoureux......

Un dessert tout doux et fondant pour les amoureux......
C'est la Saint-Valentin.... Je vous souhaite de passer un doux moment..... Je remonte un petit dessert que vous pourrez, sans problèmes servir pour une Saint-Valentin réussie. Beaucoup de douceur et de romantisme dans ce dessert plébiscité de tous.......
3 novembre 2015

Verrine festive de la Mère Poulard......agrumes, mousse au chocolat beurre salé, chantilly à la poudre de sablés

Verrine festive de la Mère Poulard......agrumes, mousse au chocolat beurre salé, chantilly à la poudre de sablés
J'ai du mal à continuer ma pause car, j'ai des impératifs à présenter sur mon blog.... Je reprendrai quelques jours plus tard. La "Mère Poulard" m' a invitée à participer à son grand jeu concours recettes entre bloggueurs et qui s'est terminé le 2 novembre....
8 septembre 2015

Gâteau aux mirabelles amandes et fromage blanc......A faire sans faute et pensez à voter pour lui, merciiiiiiiii!

Gâteau aux mirabelles amandes et fromage blanc......A faire sans faute et pensez à voter pour lui, merciiiiiiiii!
Ce n'est pas parceque je fais le régime minceur présenté hier que vous n'aurez pas de jolies recettes. Soit ce sont des recettes que j'ai en réserve, soit ce sont les recettes pour le reste de la famille...... Ce gâteau est tellement délicieux que je...
3 septembre 2015

Parfait meringué au citron et Limoncello.......

Parfait meringué au citron et Limoncello.......
Pour qui aime le citron et meringué, de surcroît, ce parfait est juste divin..... Une finesse en bouche qui rend ce dessert irrésistible..... A vous de tester mes dires... Préparation: 45 minutes Cuisson: 8 minutes Congélation: 2 heures Ingrédients pour...
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15 avril 2015

Mon bavarois au chocolat blanc, gelée de framboises...Dernier jour pour tenter de gagner un couteau DEEJO....

Mon bavarois au chocolat blanc, gelée de framboises...Dernier jour pour tenter de gagner un couteau DEEJO....
Je commence cette matinée en saluant ma dernière abonnée à ma newsletter; Emilia. Vous êtes 1800 à me suivre tous les jours et je vous remercie. Bientôt mes 6 ans de blog ....... Ceci étant dit, je vous demande aussi de m'excuser si je suis moins assidue...
16 janvier 2015

Gâteau pain d'épices, poires et mousse au chocolat......

Gâteau pain d'épices, poires et mousse au chocolat......
Un gâteau pain d'épices/ poires surmonté d'une mousse au chocolat, réalisé pour mon amie Nicole ou Missgleniandco et sa petite famille , juste après Noël. Inspiration trouvée sur le livre des desserts Nestlé. Facile à réaliser et très joli rendu.........
5 septembre 2014

Pêches caramélisées à la verveine citronnée

Pêches caramélisées à la verveine citronnée
Une merveille, faite en un clin d'oeil...... C'est la fin des pêches mais, restent les pêches de vigne........ Cette recette je l'ai faite durant ma pause et voilà seulement que je pense à vous la partager... Préparation: 15 minutes Cuisson: 30 minutes...
12 juin 2014

Duo, fromage blanc/yaourt à la grecque parfumé au coquelicot sur lit de rhubarbe et menthe cristallisée.......coulis de fraise

Duo, fromage blanc/yaourt à la grecque parfumé au coquelicot sur lit de rhubarbe et menthe cristallisée.......coulis de fraise
Un dessert, tout en légèreté, velouté et acidulé, doux, frais et divinement parfumé....... Une invitation gourmande, toute simple. Une petite cuillèrée? Hummmmmm! Préparation: 10 minutes Cuisson: 10 minutes Réfrigération: 2 heures Ingrédients pour 2 personnes...
27 mai 2014

Mon clafoutis aux cerises et pistache.....

Mon clafoutis aux cerises et pistache.....
Ce week end, une petite envie de clafoutis aux cerises. Le temps des cerises est revenu..... Il nous faut en profiter de ce petit fruit charnu à noyau. Je voulais donner à mon clafoutis, de la couleur et une saveur particulière..... Je le voyais bien,...
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