dimanche 23 janvier 2022

Crème chocolat et sa gelée de jus d'oranges.....Un délice!!!!! Livres Larousse cuisine...

  Coucou tout le monde,   Ma semaine dernière a été chargée et ce n'est que du bonheur car, quoi de mieux que d'être agréablement occupée, pour ensuite, partager avec vous. Je vous présente avant tout les jolis ouvrages de cuisine offerts par mon partenaire: LAROUSSE CUISINE Les titres des ouvrages: - SOUPES COMPLÈTES  - FAITES LE VOUS-MÊME   Le premier, SOUPES COMPLÈTES, comme son intitulé l'indique, traite d'innombrables idées de soupes très complètes et bienvenue en cette période hivernales. Envie... [Lire la suite]

mardi 28 décembre 2021

25 desserts pour votre réveillon de l'an neuf.....

  Coucou tout le monde,   J'espère que vous allez bien à J-4 avant le réveillon de fin d'année. Je vous propose des desserts gourmets "faits maison" et je pense que chacune et chacun y trouvera son bonheur. Faites votre choix!   Je n'ai pas trop le temps de répondre à tous vos adorables commentaires mais je les lis les uns après les autres... Merci à toutes et tous pour votre douce fidélité. Allez! Je vous fais saliver....   Dessert glacé à la mandarine.....Habillé de sa robe de velours.    ... [Lire la suite]
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jeudi 16 décembre 2021

Mousse chocolat et mousse citron aux framboises.....Une "tuerie"

Coucou tout le monde,   Allez! Une petite mousse au chocolat corsée d'une mousse citron trop bonne, ça vous tente. Un mariage qui fonctionne à merveille, surtout si on y ajoute des framboises pour unir le tout. Ça vous inspire? Suis certaine que ça parle à vos papilles gourmandes.... Tout ça pour dire que voilà mon dessert pour une petite invitation récente. Pour cette recette, j'ai utilisé, un pot de lemon curd de mon partenaire:   AU PAYS DU CITRON              ... [Lire la suite]
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lundi 8 novembre 2021

Tarte rustique pommes fromage blanc et crème de limoncello...

   Coucou tout le monde, Une bonne tarte aux pommes pour le we, voilà ce qui me faisait envie. Il me restait du fromage blanc et du coup, j'ai décidé de marier pommes et fromage blanc. Pour leur donner un petit air de fête, j'ai ajouté comme ingrédient, un peu de crème de limoncello.(à consommer avec modération bien sûr)   Ah lala!!!! Quelle tuerie!!!!           Préparation: 30 minutes   Cuisson: 5 minutes   Ingrédients pour une tarte avec un moule à... [Lire la suite]
vendredi 5 novembre 2021

2 jolis ouvrages reçus de LAROUSSE CUISINE....très gourmands....

   Coucou tout le monde,   Je vous fais une petite visite avant le we, afin de vous partager, les 2 jolis livres de cuisine envoyés par: LAROUSSE CUISINE Je remercie Maryline et les éditions Larousse. Si comme moi, vous aimez ce genre de lecture, n'hésitez pas à vous y intéresser de près et pourquoi pas y penser pour vos cadeaux de Noël. Mes 2 livres de chevet actuels sont: - LA BIBLE OFFICIELLE CAKE FACTORY Prix: 18,95€   Réalisez toutes vos envies gourmandes  avec le Cake Factory !Retrouvez dans... [Lire la suite]
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mercredi 27 octobre 2021

Tigrés fourrés à la pâte à tartiner...TROP BON!!!!!!

   Coucou tout le monde,        Les derniers jours d'octobre nous offrent encore un peu de soleil et ça fait du bien. J'ai eu envie d'une petite douceur, très chocolatée. Du coup, j'ai de suite pensé à incorporer, à mon dessert, la fabuleuse pâte à tartiner au lait et citron de mon partenaire: AU PAYS DU CITRON Si vous ne connaissez pas ce produit, n'hésitez pas à vous faire plaisir en le commandant par ici: CLIC    Voilà les moules choisis pour cette préparation.   ... [Lire la suite]

lundi 20 septembre 2021

Eton Mess aux myrtilles......ou autres fruits rouges!

  Coucou tout le monde,   Je continue à ne pas être très présente sur mon blog..... Il faut que je retrouve la motivation, et là, c'est un peu compliqué. En fin de semaine, je vais partir encore un peu en vacances et faire le plein d'iode pour me donner de l’énergie... On se retrouvera mieux en octobre, j'espère. En attendant, prenez bien soin de vous et profitez de chaque instant.  Je vous propose une petite verrine réalisée au moment des myrtilles..... Vous pouvez très bien réaliser ce dessert avec des... [Lire la suite]
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mardi 14 septembre 2021

Verrine panna cotta miel/vanille, abricot, spéculoos.... Une "tuerie'

  Coucou tout le monde,   Continuons à profiter de ces belles journées dont nous avons été tant privés, cet été, dans certaines régions, comme la Lorraine. Aujourd'hui une petite verrine simple mais bougrement délicieuse..... Une douce panna cotta vanille/ miel, surmontée d'abricots poêlés et de spéculoos. Vous voulez que je vous dise? Trop trop trop bon!!!!   J'ai utilisé le miel AU PAYS DU CITRON         Préparation: 30 minutes    Cuisson: une dizaine de... [Lire la suite]
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mercredi 1 septembre 2021

Tarte mirabelles trop trop bonne!!!

  Coucou tout le monde,   J'espère que vous allez bien et que vous avez pu déguster quelques mirabelles, en cette fin août. J'adore ce petit fruit qui est, le petit "fruit d'or", de ma Lorraine. Aujourd'hui, je vous propose une recette que je vous invite à tester au plus vite. Il ne faut pas lésiner sur les fruits car, il faut bien garnir cette pâte molle qui, au départ, n'est pas sucrée. Place aux photos et à la recette.....     Préparation: 20 minutes    Levée de la pâte: 2... [Lire la suite]
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dimanche 22 août 2021

Tarte à l'abricot délicieuse!

Coucou tout le monde,   C'est la pleine saison des fruits de l'été dont, les abricots. Je l'adore sous toutes ses formes mais, c'est en tarte que je me régale le plus. Et vous comment aimez vous les consommer outre en fruits frais? Quand même, cette année,  j'ai un peu de mal à en trouver de bien sucrés et juteux..... Allez je vous invite à la dégustation!        Préparation: 35 minutes   Cuisson: 40 minutes   Ingrédients pour une tarte pour 6 à 8 personnes Pour la pâte 220... [Lire la suite]
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