jeudi 4 mai 2023

Gâteau hyper moelleux amandes, yaourt, bluets ....

  Coucou tout le monde,   Aujourd’hui, je vous propose un gâteau vraiment délicieux, réalisé avec des bluets, trouvés chez mon primeur. Le bluet est un petit fruit violet, semblable à la myrtille, Il séduit autant pour sa couleur, que pour son goût délicatement acidulé. Je trouve que cuit, cette baie est excellente, surtout, quand on lui ajoute un peu de poudre d'amandes, pour équilibrer sa légère acidité. Bref, un gâteau qui fera le bonheur des petits et des grands. Il est réellement facile à préparer et inratable à... [Lire la suite]
Posté par nicolepassions à 18:10 - - Commentaires [25] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,

mercredi 19 avril 2023

Gâteau aux fruits rouges et au Skir....Un délice assurément!

Coucou tout le monde,   Je continue mes recettes, avec le SKYR, dont je vous ai parlé hier CLIC Petite précision, ce produit est fabriqué en France, par Danone, en ce qui concerne celui que j'ai acheté. Aliment protéiné, peu gras et l'idée d'un tel aliment provient, au départ, d'Islande.   Aujourd'hui, un gâteau, trop trop bon, avec des fruits rouges: gariguettes fraîches et framboises congelées, le tout aromatisé avec la bonne poudre de vanille de mon partenaire VANI SAVEURS. Si vous avez besoin de vanille, de très... [Lire la suite]
Posté par nicolepassions à 17:04 - - Commentaires [18] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , , ,
jeudi 6 avril 2023

Tarte fine à la moutarde douce, tomate et origan!

    Coucou tout le monde,   Je vous présente aujourd'hui, un classique de la cuisine mais tellement bon. Cette recette est dans mon interface depuis l'an passé et l'avais oubliée.....   Une pâte feuilletée, de la moutarde, des tomates et le tour est presque joué. Je suis certaine que ce classique fait partie des incontournables dans vos menus.              Préparation: 10 minutes  Cuisson; 25 minutes   Ingrédients pour 4 personnes:   4... [Lire la suite]
Posté par nicolepassions à 08:41 - - Commentaires [15] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
dimanche 2 avril 2023

Velouté de celeri poire et bleu.....Cela vous intrigue, pas vrai?

      Coucou tout le monde,   Dernière ligne droite avant les fêtes de Pâques. Ce we j'ai eu envie d'un velouté original et il a été bien apprécié vu la météo assez médiocre. J'ai à nouveau osé un mariage insolite mais qui fonctionne à merveille: céleri, poire et bleu! Cela vous surprend, j'en suis certaine mais, cela fait des années que je réalise cette recette avec toujours le même succès. J'ai rajouté un peu de craquant avec les amandes effilées et un filet de crème de balsamique pour lui donner un... [Lire la suite]
Posté par nicolepassions à 19:02 - - Commentaires [15] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
vendredi 31 mars 2023

Entremets fondant chocolat, mousse au café....Topissime!!!!

  Coucou tout le monde,   J'espère que vous allez bien. Je vous présente aujourd'hui un entremets que j'ai réalisé, il y a quelques semaines, pour un goûter entre copines. Si vous êtes fan de café, sachez que le chocolat est son meilleur ami. C'est donc tout naturellement qu'ils se sont unis, pour ce dessert vraiment gourmand. Facile à réaliser même si cela prend un peu de temps. Je pense qu'il pourrait figurer sur vos tables de Pâques aussi.... Place aux photos, histoire de vous faire saliver... Puis la recette... [Lire la suite]
Posté par nicolepassions à 13:13 - - Commentaires [34] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,
dimanche 26 mars 2023

Nid de Pâques à la mousse au chocolat.....Tellement bon!

  Coucou tout le monde,   J'espère que vous avez passé un bon we. Ici, sur Nancy, beaucoup de giboulées mais, comme il faut de l'eau, on se réjouit. Pâques approche et qui dit Pâques dit "Chocolat" Si vous n'avez encore pas d'idée pour votre nid de Pâques, n'hésitez pas à vous lancer dans cette recette facile et vraiment très très gourmande.                  Préparation; 40 minutes   Cuisson: 35 minutes    Ingrédients pour 6 à 8... [Lire la suite]

mardi 21 mars 2023

Cake amandes vanille poires entières....Une gourmandise très fruitée!

 Coucou tout le monde,   Des poires qui murissent mal, vous connaissez ça, j'en suis certaine!!! Comment les exploiter au mieux? Avec les miennes, j'ai décidé dans un premier temps, de les pocher entières, dans un sirop de vanille....Une merveille!!!! Merci à VANI SAVEURS pour sa vanille de belle facture. Si vous avez besoin de ces petites gousses très précieuses, bénéficiez de 10% sr le site VANI SAVEURS avec le code NICOLE10 Pour un goûter entre amies, j'ai réalisé un cake et du coup je les ai intégrées, entières... [Lire la suite]
Posté par nicolepassions à 18:04 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , , , ,
mardi 14 mars 2023

Petits gâteaux de Pâques, au caramel de beurre salé et présentation des verres Troquet de La Rochère....

  Coucou tout le monde,   Je continue à vous proposer quelques petites gourmandises pour les fêtes de Pâques qui se profilent. Aujourd’hui quelques financiers et la présentation des minis verres TROQUET de LAROCHERE,  pour apprécier votre petit "expresso" quotidien. De petites friandises, faciles à réaliser et délicieuses à déguster, pour les petits et les grands.                                ... [Lire la suite]
Posté par nicolepassions à 13:51 - Commentaires [18] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , , ,
mercredi 22 février 2023

Le meilleur gâteau au chocolat meringué de surcroît.....

 Coucou tout le monde,   Voilà un gâteau au chocolat, que je qualifierais catégoriquement de "TUERIE DE L’ANNÉE" .En disant cela, je pèse mes mots! En effet, si vous aimez les desserts au chocolat, foncez car, rien de meilleur, dans la rubrique des gâteaux chocolatés. Il se fera en 2 cuissons et le résultat est bluffant. 3 couches se succèdent pour vous faire fondre de plaisir: gâteau, fondant et meringue!!!! TROP BON!!!!!! Allez, je vais vous faire saliver assurément! Je l'ai vu sur plusieurs blogs ces derniers mois.... [Lire la suite]
Posté par nicolepassions à 13:39 - - Commentaires [28] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,
vendredi 27 janvier 2023

Gâteau noix/café du dimanche, pour une belle occasion....Le Moka Cake!

Coucou tout le monde,   Le we est à nos portes et je propose, de quoi régaler votre petite famille, ou vos amis. Ce gâteau est une "tuerie" mais aussi, une bombe de calories. Mais si on est raisonnable, servi avec un bon café, pour un goûter d'hiver, il sera très plébiscité. Vous aimez les noix? Lancez vous! J'en ai pas mal à utiliser et nous adorons ce fruit à coque. Je vous ai déjà présenté ce gâteau sur mon blog car, je le fais au moins une fois par saison.Et vous, il vous fait de l’œil ce Moka Cake?     ... [Lire la suite]
Posté par nicolepassions à 11:02 - - Commentaires [22] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,