crustacés

Coucou tout le monde,   Je suis tombée ce matin en faisant mon marché pour le we, sur des pétoncles en promotion et ça m'a de suite donné envie de les tester pour ce midi, avec une petite recette sympa. Des pâtes avec ces fruits de mer et quelques tomates le tout, parfumé à l'estragon.... Cette recette aura fait notre bonheur ce midi. Un plat simple à réaliser, mais qui pourrait être un plat de fête, en ces beaux jours de l'été. Vous pourrez retrouver, au passage, la vaisselle en céramique de chez BECQUET ainsi que leur... [Lire la suite]

Coucou,   Grâce à mon partenaire LUXIMER, j'ai eu la chance, ce we, de préparer un met "d'exception" pour 2. Une petite répétition pour les tables de fêtes. Un homard à cuisiner et j'avoue que, au départ, je ne savais trop, à quelle sauce j'allais le sublimer.....      C'est ici que j'ai trouvé mon inspiration en revisitant un peu la recette. Que dire? Waouhhhhhhh!!!! Moi qui aime les mariages insolites, là ce fut carrément l'extase!!!!!! Des saveurs sucrées-salées entremêlées à un crustacé... [Lire la suite]