crêpe

  Coucou tout le monde,   Vous vous rappelez que c'est la semaine "Glamour" et "Gournande" sur mon blog, en l'honneur de la Saint Valentin, toute proche puisque c'est dimanche. J'ai eu la chance d'être gâtée par: CAVIAR DE FRANCE J'ai de suite réfléchi à une petite recette qui pourrait bien vous donner des idées à partager avec votre amoureux.   Voilà le contenu de leur envoi généreusement gourmet: Dolly’s Secret Rouge  Dolly’s Secrets : un concept original et moderne en forme de Matriochka. Caviar de... [Lire la suite]

   La saison des myrtilles, je l'attends toujours avec impatience car, ce petit fruit noir, je l'adore.... Et vous, vous en êtes gourmand(e)s? Je les mange souvent, assez simplement et hier soir, j'ai eu envie de faire sauter quelques crêpes pour sublimer un dessert aux myrtilles..... Et j'ose avouer.....C'était trop bon!!!!!!        Préparation:  20 minutes      Cuisson: 35 minutes   Réfrigération: 2 heures Ingrédients pour 4 personnes   ... [Lire la suite]

 Les farfadets et les fées se sont affairés pour tester les plantes" sauvages et fleuries" du JARDIN GOURMAND.... Ils vous ont préparé des crêpes à la rose... Que de douceur et de délicatesse dans ce dessert aux notes florales.               Préparation: 15 minutes     Cuisson: 30 minutes   Ingrédients pour 12 crêpes environ Pour la pâte 2 oeufs 300 ml de lait demi écrémé 50 gr de farine 50 gr de fécule sel 1 cuillère à soupe de sirop de rose... [Lire la suite]

 Mon titre vous intrigue, j'en suis sûre... Pour quoi la plus légère? Moitié fécule, moitié farine et pleine de trous.... Un effet dentelle moins calorique que la crêpe traditionnelle.... En plus, difficile d'y mettre de la confiture ou de la pâte à tartiner.... Voilà, vos hanches se réjouissent Mesdames... D'autres crêpes plus caloriques seront présentées encore cette semaine sur ce blog...         Préparation: 5 minutes    Repos: 1 heure   Cuisson: 2 minutes par crêpes ... [Lire la suite]

  La chandeleur, c'est aujourd'hui, cela ne vous aura pas échappé. Le 2 février, c’est la Chandeleur, appelée aussi la Fête des Chandelles. Tous les ans, la tradition veut que l’on cuisine plein de délicieuses crêpes à déguster avec famille et copains. Mais d’où vient cette bonne tradition ? Pour le découvrir, voici plein d’infos dans notre mini-dossier spécial. Et n’oublie pas de faire sauter tes crêpes ! Origine de la Chandeleur La Chandeleur, autrefois "Chandeleuse", se fête le 2 février, soit 40 jours après Noël. Son... [Lire la suite]

Bonjour et pardon de vous avoir laissés sans nouvelles depuis 4 jours. Je vous espère en forme..... Sans rentrer dans les détails, je suis allée aider pour une préparation de déménagement, pas tout près de chez moi. J'avais amené mon ordinateur, pensant me connecter les soirs mais, pour des raisons encore incomprises à ce jour, la connexion n'a jamais été possible. Je n'ai donc, à mon grand regret,  rien eu la possibilité d'entreprendre sur mon blog, mes pages facebook et sur vos blogs. Mon retard je ne chercherais pas à le... [Lire la suite]

 Aujourd'hui, pas question d'envisager de manger en terrasse vue les hallebardes qui tombent sur Nancy. Mais, la terre a tellement besoin de cet élément si précieux qu'est l'eau, que l'on doit se réjouir. Je vous présente ma petite innovation dégustée il y a quelques jours. Nous avons beaucoup aimé cette recette gorgée de soleil et haute en couleurs.            Préparation: 30 minutes      Cuisson: 20 minutes  Repos: 30 minutes Ingrédients pour 4... [Lire la suite]

   Hummmmmmmmm!!!! ça va humer bon les crêpes dans bien des maisons ce dimanche....Un moment toujours apprécié par les petits et les grands.... Voilà une nouvelle idée que nous avons testée et approuvée.      Préparation: 60 minutes    Cuisson: 30 minutes    Ingrédients pour 4 personnes 2 tranches de jambon blanc jambon 1 boite de maïs à poêler 150 gr de comté béchamel 10 cl de crème légère   Pâte à crêpe 200gr de farine50gr de maïzena pour éviter les... [Lire la suite]

   C'est toujours bon les crêpes et il est agréable de les varier à l'infini..... Aujourd'hui, je suis "DANS LES NUAGES" et je rêve au printemps qui approche par la date mais, il fait toujours aussi froid en Lorraine........Et c'est tout blanc.... Rêvons ensemble devant cette assiette qui participe au concours de STEPHANE                   Préparation: 10 mn     Cuisson: 30 mn     Repos de la pâte: 1 heure au... [Lire la suite]

  Une façon originale de jouer le" grand jeu" avec les crêpes..... Je vous l'avais dit, voilà une autre recette concoctée pour le 2 février. Dans une jolie coupelle en crêpe, une salade composée pleine de bonnes choses.    Ingrédients pour une vingtaine de crêpes  Pour revoir la recette CLIC Une fois vos crêpes confectionnées, faire les coupelles en crêpes. Pour ce faire, retourner un ou plusieurs bols ou ramequins et déposer une crêpes dessus. Mettre au micro-ondes à puissance maxi... [Lire la suite]