crème de marrons

Coucou tout le monde,   A peine les fêtes terminées, que les rois arrivent avec la célébration de la galette. A ce propos j'ai reçu, de mon partenaire ARTFUN, de jolies couronnes et des fèves en porcelaine magnifiques qui, à l'occasion, peuvent devenir bijoux...J'adore!  Avant de passer à la recette du jour, je vous présente les merveilles reçues et suis certaine que vous allez craquer....                          ... [Lire la suite]

Coucou tout le monde,   J'espère que vous avez passé un bon Noël et que le Père Noël vous a gâté comme vous le méritez. J'ai oeuvré pour le jour J, en créant, une bûche aux saveurs que j'adore.... Un biscuit roulé léger garni délicieusement. C'est donc la version "marrons et orange" qui aura fait frétiller nos papilles pour le réveillon de Noël.                  Préparation: 45 minutes  Cuisson: 12 minutes   Matériel: pour moi plaque en silicone... [Lire la suite]

  Coucou tout le monde,   Me voilà à nouveau dans les crêpes, pour le tout prochain mardi-gras 2022. Je vous déjà posté une nouvelle recette, semaine passée :Beignets au pommes, sans friture....Un délice! Que ça file le temps!!!! La coutume veut que nous dégustions, crêpes, beignets, gaufres et je ne sais pas vous, mais moi j'adore ces gourmandises. Du coup, l'occasion pour moi de vous partager des nouveautés, comme ce mille-feuilles de crêpes croustillantes, très très gourmand. Ici, j'ai fait une mousse au marrons... [Lire la suite]

  Coucou tout le monde,   C'est avec une tempête de neige que je vous rends visite en ce mardi 12 janvier. J'espère que vous allez le mieux possible.   Voilà le dessert, chic et vite fait, que vous avons dégusté, en petit comité, pour marquer le passage à l'an neuf. Un dessert délicat et plein de saveurs, très très gourmandes. J'adore les mini-babas au grand marnier de AU PAYS DU CITRON et j'essaie toujours de les intégrer dans un univers culinaire et gourmet. Ceux utilisés dans ce dessert sont au grand marnier... [Lire la suite]