comté

Coucou tout le monde,   Aujourd'hui, encore une recette d'une grande simplicité mais, avec une petite pointe d'originalité dans le pliage de la pâte. Je vous explique ci-dessous mes ingrédients mais, à vous d'y mettre ce qui vous fait plaisir, tout ce qui vous passe par la tête. Pour ma part, j'ai utilisé au mieux ce qui me restait dans le frigo. L'art d'utiliser les restes me fait toujours plaisir...Et vous? A vous de jouer! Je vous souhaite un bon jeudi.      Préparation: 15... [Lire la suite]

  Coucou tout le monde,   Le printemps tient toutes ses promesses, avec son entrée en fanfare. Presque 20° aujourd'hui et on a beaucoup plus envie de se promener, que de travailler. Je vous ai concocté une petite recette qui, devrait vous plaire. Vous aviez apprécié mes petites tartes aux pommes, au pliage particulier et qui faisait toute la différence, en donnant de l'originalité à ce dessert. J'ai recommencé ce midi avec une version salée et là encore, on surprend et on régale. Avec une petite salade, ce met est... [Lire la suite]

  Coucou tout le monde,   J'espère que vous allez bien, malgré ce contexte difficile pour chacun de nous.... Restons unis, positifs et connectés!   Je viens de recevoir de superbes pommes du Limousin... L'envie première est de croquer dedans à pleines dents ..... Une pomme chaque matin éloignerait le médecin....Alors, ne nous en privons pas...   Je vous partage un petit flan concocté pour le repas d'hier avec une bonne salade. Tentez cette recette qui ravira vos papilles!      ... [Lire la suite]

  Coucou tout le monde,   Que diriez vous du plat du jour? Un petit gratin très sympa et plein de vitamines. Pour cette recette, j'ai opté pour une cuisson à l'OMNICUISEUR VITALITE 6000 pour un moelleux incomparable et surtout la conservation des vitamines et oligo éléments contenus dans ce plat. En effet, la basse température permet grâce à la vapeur douce une cuisson saine et goûteuse. De plus, dans ce plat, inutile de faire cuire le chou fleur avant de le passer au four. Bien entendu, vous retrouverez dans ce... [Lire la suite]

  Coucou tout le monde,   . J'espère que ca va le mieux possible pour vous..... Temps idéal pour cuisiner de bons petits plats et continuer à innover en la matière. J'ai imaginé un cake très très printanier et au final plein de fraîcheur. J'ai opté une fois de plus pour une cuisson à l'OMNICUISEUR  VITALITE 6000 afin d'obtenir d'une part, un moelleux incomparable et pour conserver les vitamines et les nutriments des légumes entrant dans la composition de ce cake. Comme toujours, je vous indique aussi la cuisson... [Lire la suite]

Coucou tout le monde,   Le printemps arrive à pas feutrés mais, en attendant, voilà un petit plat délicieux pour encore, utiliser les légumes de l'hiver. Pour cette recette, j'ai opté pour une cuisson à l'Omnicuiseur VITALITE 6000 car, j'adore ce four. Il conserve toutes les vitamines et les nutriments puisque l'on travaille à basse température, avec une douce vapeur. Mais vous allez pouvoir aussi réaliser ce plat dans votre four traditionnel. Voilà une recette qui réunit tous les ingrédients qui permettent de dire que... [Lire la suite]

Coucou,   Je suis une grande fan de cucurbitacées et ces modèles réduits, je les adore. Les enfants, eux aussi, sont friands de cette manière de les consommer car, ils sont à leur taille et ils sont terriblement magiques De petits potirons à la chair un peu farineuse mais au goût très subtil de courge et de marron. J'ai opté pour une cuisson à basse température dans mon OMNICUISEUR VITALITE mais je vous donnerai la façon de cuire cette préparation au four traditionnel.            ... [Lire la suite]

 Coucou,   Je vous propose aujourd'hui un petit clafoutis salé, facile à réaliser et plein de saveurs. Il se fait avec des ingrédients simples, à portée de main. Ce met est pratique et vous pouvez le servir avec une petite salade. Comme souvent, chez moi, ce plat a été cuit à la vapeur douce et à basse température dans mon four OMNICUISEUR VITALITE Mais je vous donne aussi la cuisson de cette recette au four traditionnel. Toutes mes recettes Omnicuiseur: CLIC        Préparation: 16... [Lire la suite]

  Coucou,   Ma première pause se termine......après le 15 août je remettrai cela.... Je vais continuer à vivre au rythme de notre été.... J'espère que vous allez bien. Dans le cadre de ma collaboration avec TRAITEUR SCHNEIDER je reçois tous les mois quelques produits à tester au travers de recettes personnelles. Vous pouvez trouver ces spécialités alsaciennes dans le rayon frais de vos supermarchés! Cette fois ci, je vous fais découvrir les Gnocchis à l'alsacienne ou Buewespaetzles     Pour... [Lire la suite]

 Coucou,   Voilà une recette vite faite, toute simple mais très appréciable! Des amis arrivent, bientôt l'heure du dîner et vous voulez les garder pour profiter de leur compagnie très agréable! Ni une ni deux, on prépare de petits toasts chauds bien garnis et une belle salade!!! Elle est pas belle la vie? Merci à DEGUSTA BOX pour le paquet de toasts trouvés dans ma box du mois. J'ai utilisé, pour la cuisson,   1 plat a pizza anti-adhesif de  mon partenaire USTENSILES DE CUISINE     ... [Lire la suite]