chou - NICOLE PASSIONS

Salade d'anguille fumée, chou rouge, noix, orange! Un délice!

Coucou tout le monde, Vous vous rappelez du joli colis reçu de CAVIAR DE NEUVIC? Pour revoir le contenu de cet envoi, raffiné et gastronomique CLIC Pour le plat qui va suivre, j'ai testé l'anguille fumée au bois de chêne. Je vous avoue que pour moi, c'est...

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Tags: rouge, entrée, orange, noix, poisson, chou, caviar de neuvic, anguille

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23 avril 2020

Petits choux chantilly aux agrumes, fraises framboises....

Coucou tout le monde, Un autre jour, une autre gourmandise.... pour ajouter un peu de douceur à ce confinement.... J'avais très très envie de choux à la crème, tout bêtement. Merci à Jean Michel, un pro de la pâtisserie, qui m'a guidé, dans mon pas à...

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Tags: chantilly, crème, mascarpone, framboise, dessert, chou, pâte à chou, fraise, fait maison, au pays du citron

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9 octobre 2019

Rösti au chou romanesco et sa petite sauce fromagère.....

Coucou, Que diriez vous d'une grosse galette de pommes de terre, comme en Alsace? Mon partenaire TRAITEUR SCHNEIDER a eu la gentillesse de m'envoyer un exemplaire à tester. J'ai réfléchi quant à l'accompagnement et je vais tout vous dire dans ce post...

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Tags: sauce, chou, gorgonzola, vache qui rit, romanesco, rösti

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15 mai 2017

Un apéro très "chou" et le nom de la gagnante du concours "COCORICO"

COCORICO a procédé au tirage au sort du concours et c'est Valérie Laurent qui est l'heureuse gagnante. Elle a participé via facebook. Bravo à elle. IL vous faut , Valérie, contacter Camille sur la page Facebook de Cocorico pour retirer votre lot.... https://www.facebook.com/cocoricothefrenchcassecroute/?fref=ts...

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Tags: chou, apéritifs, au pays du citron, pretagarnir, truite fumé

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11 juin 2015

Mes choux crème pâtissière vanille et chantilly framboises......Tout un programme de gourmandise....

J'aime trop la pâte à choux!!!!!....Que ce soit éclairs, religieuses, profiteroles, chouquettes..... Aujourd'hui, mes choux seront garnis de crème pâtissière vanille et d'un soupçon de crème chantilly à la framboise.... Cela vous inspire t il? Préparation:...

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Tags: chantilly, framboises, chou, pâte à choux, crème pâtissière, arthur et lola

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7 avril 2013

Un apéritif improvisé....Vite! Quelques choux, saumon fumé, fromage frais, ciboulette....

On passerait bien un petit moment ensemble car il y a longtemps que l'on ne s'est pas vu.... 2 heures après, on se rencontre entre amis et chacun prépare un petit truc.... Voilà ma contribution à ce petit moment de bonheur.... Mes petits choux tout dodus...

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Tags: saumon, apéritif, mascarpone, ciboulette, blog nicole passions, chou, gervita

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1 avril 2012

De nouveaux produits à tester......

Mon nouveau partenaire MON FOURNIL, spécialiste du pain et pâtisserie "facile à réaliser" m'a envoyé de quoi faire 2 essais: Une génoise "facile à réaliser" et des choux "faciles à réaliser" J'ai testé de suite, la préparation pour choux....un jeu d'enfant...

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Tags: partenariat, blog nicole passions, chou, génoise chocolat, demoiselle amandine, mon fournil

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22 septembre 2011

On mange quoi ce WE? et petit tag de Natt

Les semaines défilent et déjà jour de la rubrique pour le menu de votre WE J'ajouterais à ce post un tag que ma proposé NATT Pour retrouver les recettes du menu, cliquez sur l'intitulé ou bien la photo Petits choux au saumon Porc aux bananes Pannacotta...

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Tags: chantilly, saumon, rose, tag, we, blog nicole passions, myrtille, banane, curry, coco, chou, panacotta, menu st valentin

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17 août 2011

Une figue en papillote, so chic......

Une petite spécialité fromagère sucrée salée......J'aime vraiment beaucoup ce genre de mélange tout en douceur et subtilité. Je vous montre d'abord l'assiette décorée pour l'occasion et prête à recevoir la jolie papillote cristal J'ai trouvé ces jolis...

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Tags: fromage blanc, miel, entrée, concours, figue, blog nicole passions, mirabelle, carta fata, chou, gorgonzola, fruit jaune

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16 août 2011

Avant dernier jour pour les votes de ma recette

Bonjour mes chères lectrices Je viens vous demander encore un petit coup de pouce ce jour et demain car le vote pour les petits choux aux mirabelles se termine demain soir à 23 heures....2 jours , grâce à vous pourraient faire la différence. Beaucoup...

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Tags: fromage blanc, concours, blog nicole passions, mirabelle, épicerie fine, colis, jeu, chou

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