chandeleur

   Coucou tout le monde,   On y est! C'est la Chandeleur et les crêpes vont sauter dans les cuisines. La date de la Chandeleur:  Comme chaque année, la fête des crêpes a lieu le 2 févrie. Une date fixe dans le calendrier qui correspond au délai de 40 jours après Noël. Le terme de Chandeleur vient de « fête des chandelles », une fête païenne, très répandue à l'époque des Romains, célébrée en l'honneur du Dieu Pan, et consistait à déambuler dans les rues avec des flambeaux ou des... [Lire la suite]

   Coucou tout le monde,   Je déclare la saison des crêpes ouverte et suis certaine que tout le monde sera heureux! De toutes façons, des crêpes on en fait toute l'année car, je n'ai jamais rencontré une personne qui ne les aimait pas. Et vous? Voilà un petit récapitulatif des recettes sur mon blog mais, je vous ferai des nouveautés tout bientôt. Allez et que ça saute!!!!!   Recette de base pour la pâte à crêpe sucrée   250 gr de farine 4 œufs 50 cl de lait 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de... [Lire la suite]

 Coucou, La "Chandeleur" arrive et ce we, on va faire sauter les crêpes...  Des idées en veux tu en voilà..... Pour retrouver les recettes juste un clic sur le nom de la crêpe.   Gâteau de crêpes meringué pommes caramel..   Gâteau de crêpes     Crêpes des fées et des farfadets.   Crêpes banane et chocolat façon "sushis"... 2 toutes nouvelles recettes de crêpes   Crêpes myrtilles, fromage blanc et framboises..   gâteau de crêpes orange et chocolat ... [Lire la suite]

 Coucou,   Cela ne vous a pas échappé, j'en suis certaine, dimanche c'est la Chandeleur. A cette occasion, les crêpes vont sauter dans les chaumières et moi suis la première à m'en réjouir... Cette année j'ai eu envie de faire entrer dans ma cuisine, 2 de nos prestigieux pâtissiers français et c'est ainsi que j'ai testé leurs recettes. Les crêpes de Pierre Hermé sont une merveille quant au lemon curd façon Philippe Conticini, je n'ai pas de mots surtout quand il est réalisé avec les bons citrons de Menton envoyés par... [Lire la suite]

Coucou,   Vous avez été une dizaine de nancéiens à participer au concours organisé par CARREFOUR CITY LECLERC et mon blog. Merci pour votre confiance!   Je remercie chaleureusement Franck et son équipe qui générent une belle dynamique à notre partenariat... Un plaisir de collaborer dans la bonne humeur avec un brin de fantaisie!    “La fantaisie est un perpétuel printemps.” Johann Friedrich von Schiller   L'heure du résultat de notre concours a sonné! Qui a eu la chance d'être choisi(e) par... [Lire la suite]

  Vous habitez dans mon secteur, région Nancy, manifestez vous et peut être vous aurez la chance de gagner tout le nécessaire pour réaliser ces 2 nouvelles crêpes.        Franck et son équipe vous propose de gagner un panier garni avec les ingrédients nécessaires à mes 2 recettes et une bouteille de cidre.   Mais il faut vous engager à retirer ce panier garni au magasin. Pour en savoir plus sur les horaires etc...Clic sur le logo ci-dessous.  CARREFOUR CITY LECLERC   9 rue du... [Lire la suite]

Coucou,   Bientôt la "Chandeleur" Le 2 février, c’est la Chandeleur, appelée aussi la Fête des Chandelles. Tous les ans, la tradition veut que l’on cuisine plein de délicieuses crêpes à déguster avec famille et copains. Mais d’où vient cette bonne tradition ? Pour le découvrir, voici plein d’infos dans notre mini-dossier spécial. Et n’oublie pas de faire sauter tes crêpes ! Origine de la Chandeleur La Chandeleur, autrefois "Chandeleuse", se fête le 2 février, soit 40 jours après Noël. Son nom vient du mot "chandelle". A... [Lire la suite]

Coucou,   J'espère que vous êtes en forme pour attaquer le nouveau we qui se profite. Le temps passe et bientôt, ce sera la "Chandeleur". Nous en reparlerons le moment venu. Pour le moment, je vous propose de revoir mes innovations des années précédentes, tout en attendant les nouveautés..... Pour retrouver les recettes, CLIC sur l'intitulé du plat. Quelle serait la recette qui parle le plus à votre gourmandise?   Gâteau de crêpes orange et chocolat   Gâteau de crêpes meringué pommes caramel Des... [Lire la suite]

Je vous présente mon dessert de samedi soir lors de notre soirée entre mais, pour célébrer avec un léger retard, la Chandeleur. J'aime réinventer à l'infini le gâteau de crêpes qui souvent, est spectaculaire et ne laisse jamais indifférent. Avec cette "tuerie", je participe au défi de Stéphane: "LES CRÊPES EN FOLIE": https://recettes.de/défi-crepes-en-folie Mes invités ont apprécié, nous verrons si le jury , lui aussi, sera sensibilisé par ma préparation destinée aux gourmets.       Passons aux visuels de ce... [Lire la suite]

Aujourd'hui, nous sommes le 2 février, jour de la Chandeleur, et c'est avec bonheur que les crêpes vont sauter dans nos maisons. Pour ma part, c'est samedi que nous ferons ça, entre amis mais, en fouillant dans mon blog, vous ai trouvé qualques idées sympas! Pour les recettes, il suffit de cliquer sur l'intitulé de la recette. Bonnes crêpes alors! N'oubliez pas le Louis d'Or dans la main pour tourner les crêpes ! Cela porte-bonheur ...  Gâteau de crêpes meringué pommes caramel Des crêpes dentelles, Crêpes... [Lire la suite]