lundi 2 mai 2016
Saltimbocca de canard à l'italienne et son risotto.....

dimanche 14 juin 2015
Une assiette de jeunes pousses pour une idée recette......Dernier jour pour gagner un hachoir METALTEX

mercredi 6 mai 2015
Rôti de canard au foie gras, gratin dauphinois, poêlée de poires et cristallines de poires, sauce vinaigre balsamique........

mercredi 5 février 2014
Fettucinis à l'huile de basilic, noix de St-Jacques, foie gras poêlé et billes parfumées à la truffe....

dimanche 2 février 2014
Menu du WE......
Les jours rallongent mais il n'en reste pas moins que l'hiver est encore bien présent...
Je vous propose un petit menu de saison pour ce dimanche, premier du mois de février.
Pour retrouver, sur mon blog, les recettes que je vous propose, il suffit de cliquer sur l'intitulé du plat.
Entrée
Velouté endives pommes de terre, orange, gingembre, poulet et billes de vinaigre balsamique.....
Parmentier de confit de canard, cèpes, pommes de terre et pommes golden
Mousse au... [Lire la suite]
mercredi 12 décembre 2012
Parmentier de confit de canard, cèpes, pommes de terre, golden et vinaigrette huile d'argan

mercredi 18 juillet 2012
Verrine cupcake melon, avocat, pêches, tomates cerise, magret de canard fumé .......

jeudi 13 octobre 2011
On mange quoi ce WE?

mardi 1 décembre 2009
Quelques aiguillettes de canard......
