biscuits

  Coucou tout le monde,   Réveil en Lorraine sous un manteau blanc...Première neige du mois de décembre!   Pour Noël, on  décore le sapin, la maison mais, on prépare ausi les incontournables petits gâteaux de Noël appelés aussi, par ici, "bredeles". Je vous en ai concocté aujourd'hui, une sorte, spécialité de Christophe Fellder, grand pâtissier Alsacien: les "Kipferls" J'ai trouvé la recette ICI et c"est vraiment savoureux! Ils ont été elaborés avec la vanille de VANI SAVEURS A la portée de tous, ils sont... [Lire la suite]

Coucou tout le monde,   Je vous propose de terminer l'année, en rose. Je le sais, ce n'est pas vraiment la couleur de l'actualité mais, faisons plaisir en offrant ces délicieuses gourmandises. Et pourquoi ne pas en mettre sur votre table du réveillon? Simples à réaliser et carrément délicieuses.... Vous voulez la recette? Qu'à cela ne tienne, je vous l'offre avec plaisir après les photos.          Préparation: 20 minutes   Ingrédients pour une quinzaine de truffes roses:  ... [Lire la suite]

  Coucou tout le monde,   J'espère que vous avez passé de bonnes Pâques et que la chasse aux œufs a fait briller les yeux de votre petit monde. Pour Pâques, j'avais accompagné mon dessert avec ces petits biscuits délicieusement sablés et parfumés au citron de Menton envoyé par mon partenaire: AU PAYS DU CITRON   Je suis une inconditionnelle du citron quelque soit la façon de le cuisiner et cette recette, je vous la conseille vraiment. Ils se conservent très bien, une fois refroidis, dans une boîte en fer. Qui... [Lire la suite]

  Coucou du dimanche avec des idées de gâteaux, mignardises pour les fêtes. Suis certaine que vous y trouverez votre bonheur. Si l'une des recettes vous intéresse, CLIC sur le titre et vous saurez tout. Bonne découverte et belle journée à vous.   Savez vous ce que sont "les Arlettes"?     Des tuiles aux amandes irrésistibles....     Petites étoiles de Noël      Petits sablés de Noël à la cannelle!     Idées fête de Noël: Bredeles flocons de neige... [Lire la suite]

 Coucou du mardi,   J-15 et il est temps de penser à nos bredeles, ces fameuses petites friandises de Noël.Une tradition très alsacienne qui a gagné notre Lorraine depuis longtemps. Des plaisirs simples, à partager, avec un thé de Noël et une maison qui sent bon les épices....ici la cannelle! Que demander de plus? C'est bien ça ce que l'on appelle "l'esprit de NOËl" Pour cette recette, j'ai utilisé les découpoirs et jolis contenant de mon partenaire JYSK Pour revoir la table créée avec leurs beaux produits CLIC  ... [Lire la suite]

  Bonjour,   J'espère que vous allez bien! Bonnes vacances à celles et ceux qui, comme moi, s'octroient le temps de souffler un peu. Bon courage aux autres qui travaillent encore mais, votre tour viendra... En ce qui me concerne, ma pause se déroule agréablement surtout quand elle  est ponctuée par le "dring dring" du livreur qui m'apporte de beaux colis.... Je vous présente aujourd'hui toutes ces merveilles.....puis je continue mon temps de repos... Pardon de ne pas passer sur vos blogs......mais c'est... [Lire la suite]

Coucou, Pas de recette aujourd'hui mais, un superbe jeu-concours.   A l’occasion des fêtes de Pâques, nous proposons, BISCUITS FOSSIER et mon blog, de vous faire gagner une composition gourmande. Ne pourront participer, via le blog, que les personnes ne possédant pas de compte facebook ( le jeu sera, dans la journée sur ma page facebook). Ne commentez ce post que si vous participez. Merci pour votre compréhension!  Ainsi, plus facile pour moi, de faire le tirage au sort....    Composition du lot: - 1 étui... [Lire la suite]

   Chaque mois, ST DALFOUR propose un défi avec l'une de ses confitures. Je me prête volontiers à ce petit jeu d'autant que ces produits sont savoureux. Voilà mon interprétation du mois avec le parfum imposé: "Ananas-Mangues".                   Préparation: 15 minutes    Cuisson: 10 minutes Ingrédients: 250 g de beurre (à température ambiante) 1 sachet de sucre vanillé 125 g de sucre glace 2 jaunes d’oeuf... [Lire la suite]

  Comment résister? Des odeurs d'épices dans toute la maisonnée pour créer l'ambiance de Noël...... Des gourmandises à offrir sans modération pour sublimer la magie de Noël...... Pour les recettes, CLIC sur le titre de la recette et vous serez redirigés   Étoiles des neiges......à la cannelle       Bredeles flocons de neige cannelle amandes.....Comment les présenter pour en faire des cadeaux gourmands?   En empilant des étoiles de tailles différentes, vous pouvez confectionner un joli... [Lire la suite]

Un dessert frais et délicat, mousseux à souhait..... Jouez sur la présention et votre verrine prendra des airs de fêtes.... J'ai accompagné cette douceur, d'une langue de chat géante.....Ce dessert a fait le bonheur de mes invités.   Préparation: 30 minutes         Cuisson: 10 à 12 minutes Recette des langues de chat Une bonne solution pour recycler vos blancs d'oeufs 120 gr de blancs d'oeufs ( environ 3 à 4 blancs) 100 gr de beurre 120 gr de farine 90 gr de sucre ... [Lire la suite]