béchamel

  Coucou tout le monde,   Que diriez vous du plat du jour? Un petit gratin très sympa et plein de vitamines. Pour cette recette, j'ai opté pour une cuisson à l'OMNICUISEUR VITALITE 6000 pour un moelleux incomparable et surtout la conservation des vitamines et oligo éléments contenus dans ce plat. En effet, la basse température permet grâce à la vapeur douce une cuisson saine et goûteuse. De plus, dans ce plat, inutile de faire cuire le chou fleur avant de le passer au four. Bien entendu, vous retrouverez dans ce... [Lire la suite]

   Hummmmmmmmm!!!! ça va humer bon les crêpes dans bien des maisons ce dimanche....Un moment toujours apprécié par les petits et les grands.... Voilà une nouvelle idée que nous avons testée et approuvée.      Préparation: 60 minutes    Cuisson: 30 minutes    Ingrédients pour 4 personnes 2 tranches de jambon blanc jambon 1 boite de maïs à poêler 150 gr de comté béchamel 10 cl de crème légère   Pâte à crêpe 200gr de farine50gr de maïzena pour éviter les... [Lire la suite]

Un petit plat unique, dégusté, dimanche dernier, au jardin...... Incroyable! En mars, on peut déjeuner en  terrasse. Que faut il de plus pour être heureux?             Temps de préparation: 45 mn  Cuisson: 30 mn    Ingrédients pour 4 personnes   1 paquet de plaque de lasagnes (rayon frais) 2 courgettes 3 tranches de saumon fumé 1 dizaine de tomates cerises 1 fromage et demi de chèvre frais (type Petit Billy) 200 gr de gruyère 1 c à soupe d'huile... [Lire la suite]

 Ce gratin participe au concours " gratins"chez 750gr http://www.750g.com/fiche_de_cuisine.2.123.31109.htmSi ça vous inspire votez pour moi.......Merci Ingrédients pour 4 personnes 1 kg d'épinards4 tomates8 cerneaux de noix450 gr de gruyère1 paquet de ravioles aux fromages1 litre de sauce béchamelsel poivre Faire cuire les épinards avec un peu de beurre après les avoir nettoyé et débarrassé de leurs tiges. Les saler et poivrez.Mettre au fond 'un moule à gratin préalablement beurré, la moitié des... [Lire la suite]