mercredi 2 novembre 2022

Doubeurre ou Butternut, courge farcie aux 3 fromages....Un régal!!!!!

 Coucou tout le monde,   Parlons courges....et plus précisément du Doubeurre, parfois appelé courge cacahuète en raison de sa forme, ou le plus souvent courge Butternut. Vous connaissez? C'est peut être la courge que je préfère de toutes les merveilleuses variétés, qui défilent en cette saison. J'ai décidé, cette fois ci,  de la farcir, avec quelques fromages afin de lui donner du caractère et la rendre irrésistible. Mission réussie puisque, elle a fait l'unanimité à la maison.       ... [Lire la suite]
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vendredi 21 octobre 2022

Bouchées de "pâte de coing"......Trop trop bon! 3 autres recettes avec des coings.....

  Coucou tout le monde,   Aujourd'hui, on s'attaque à l'un des produit "phare" de la saison, j'ai nommé, le coing. Il se cuisine de diverses façons, autant sucré que salé pendant cet automne bien entamé. J'adore ce fruit au goût délicat et subtil. Je suis certaine que beaucoup d'entre vous ont, comme moi, réalisé ces bouchées délicieuses de pâte de coing. De petits lingots orangés qui font le bonheur des papilles. Allez, je vous fais saliver devant ces pâtes de fruits "maison" ....         ... [Lire la suite]
lundi 17 octobre 2022

Table d'automne toute de rouge vêtue......

   Coucou tout le monde!   Quand un cadeau du cœur, inspire une table d'automne...Merci à Danièle et Gilles, de précieux amis, qui ont pensé que ce dessous de plat me plairait et c'est vraiment le cas. Merci à vous 2 et merci aussi à vous qui passerez admirez cet objet d'art qui provient des "Créacteurs en Puisaye".       Très belle semaine avec une météo très clémente. Profitons de cet été indien qui n'en finit pas.                  ... [Lire la suite]
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lundi 7 octobre 2019

Ma dernière table d'automne, "douceur automnale très très feutrée"

   Coucou, Je continue la série de tables automnales 2019. Des couleurs chatoyantes qui réchauffent les coeurs....une ambiance "cocooning" comme je les apprécie. Laissez vous envelopper par octobre et ses charmes. Encore de merveilleuses décos en provenance de JYSK, mon fidèle partenaire. Le choix est toujours difficile dans cette caverne d'Ali Baba... J'ai jeté mon dévolu sur ces champignons aux pieds d'or et aux chapeaux de velours lie-de-vin. Cette couleur est très tendance pour la saison. J'y ai rajouté... [Lire la suite]
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mercredi 2 octobre 2019

Une crêpe très automnale et tellement gourmande!

 Coucou du mercredi avec une petite crêpe aux fruits de saison....  Simple et efficace, cette recette est faite pour savourer notre belle nature de l'instant... Le temps s'est rafraîchi et les crêpes sont les bienvenues. Pour cette recette, il vous suffira de faire revenir les fruits , à la poêle, avec une noix de beurre et du miel. Puis les disposer sur une bonne crêpe!!! Régal assuré!            Pour 2 crêpes garnies:   1 pâte à crêpe selon votre recette habituelle... [Lire la suite]
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jeudi 11 octobre 2018

Ma table "Automne chatoyant"

Coucou,   Je me permets de remonter ce post car, j'aime vraiment cette table..... Bonjour  à Octobre et ses couleurs chatoyantes Et comme dirait Monsieur Cabrel: Le vent fera craquer les branches La brume viendra dans sa robe blanche Y aura des feuilles partout Couchées sur les cailloux Octobre tiendra sa revanche Le soleil sortira à peine Nos corps se cacheront sous des bouts de laine ...... Visionnez en musique si le coeur vous en dit.. Prenez place! J'ai utilisé pour faire mon centre de table le joli... [Lire la suite]
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dimanche 15 octobre 2017

"Table d'Octobre"......

  Coucou,   Avec cet "été indien" je ne compte plus mes balades dans la nature.... J'ai ramassé, récemment,  quelques feuilles de vigne vierge aux couleurs chatoyantes afin de réaliser un joli tapis d'automne sur ma table. J'ai complété la mise en scène par des fruits et légumes de saison, des hortensias de mon jardin et j'ai mis le couvert pour 2.... Un joli tête-à-tête de saison......   Je vous laisse scruter chaque détail de cette table et dites moi, si vous le voulez bien,  ce que vous en pensez. ... [Lire la suite]
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mercredi 2 novembre 2016

Ma nouvelle table "Le bonheur au naturel"

  Voilà que je retrouve le bonheur de dresser de jolies tables .... Je crois que c'est l'approche des fêtes qui me motive et plein d'idées fusent à ce sujet.... Juste un peu de patience et je vous dévoilerai mes esquisses de tables.. En attendant, en voilà une aux teintes douces et naturelles encore un peu automnale... J'espère que vous aimerez vous y asseoir et me confier un peu de vous...                 Les feuilles mortes se ramassent à la pelle..... ... [Lire la suite]
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jeudi 8 octobre 2015

Ma table "Balade d'automne"

 Vous aimez vous promener sur ce blog? Dites le en votant pour lui...MERCI Un vote par jour si vous le voulez.....      Voilà un moment que je n'ai pas fait de table...... Lors d'une balade hier, j'ai ramassé ici et là, des trésors de la nature et voilà le résultat.... J'ai eu envie d'illustrer mon thème du jour, avec les jolies paroles de la chanson marquante de Monsieur Françis Cabrel: "OCTOBRE" Le vent fera craquer les branches La brume viendra dans sa robe blanche Y aura des feuilles partout ... [Lire la suite]
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jeudi 18 août 2011

Le nouveau catalogue DEMARLE est arrivé...

Pour les addictes de ces produits, l'arrivée du catalogue est toujours un grand bonheur et une certaine excitation..... Je viens de recevoir la saison AUTOMNE/HIVER .....et je me suis empressée de compulser cette bible de la gastronomie... Vivement le prochain atelier... Pour mémoire, il se fera chez moi le lundi 29 août à 14h30 avec blogueuses et non blogueuses. Puis 2 autres prévus chez 2 autres blogueuses des environs de Nancy. Mais ça je vous en reparle le moment venu. Si vous êtes intéressées et que vous habitez dans ce... [Lire la suite]