asperges - NICOLE PASSIONS

Une bonne blanquette de veau moutardée et aux asperges vertes......

Coucou tout le monde, J'espère que vous allez bien malgré ces nouvelles mesures pour freiner la progression de ce vilain virus. J'adore la blanquette de veau car c'est un plat traditionnel très fin. On peut la revisiter à l'infini. La viande devient moelleuse...

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Tags: plat, asperges, viande, blanquette, moutarde

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5 mai 2020

Cake délicieux asperges petits pois tomates cerises et menthe...

Coucou tout le monde, . J'espère que ca va le mieux possible pour vous..... Temps idéal pour cuisiner de bons petits plats et continuer à innover en la matière. J'ai imaginé un cake très très printanier et au final plein de fraîcheur. J'ai opté une fois...

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Tags: tomates, petits pois, menthe, parmesan, cake, asperges, comté, omnicuiseur

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11 avril 2019

Flan aux asperges vertes et aux 2 fromages....

Coucou, Voilà une assiette qui peut faire votre bonheur en ce temps où les asperges ornent les étals de nos primeurs. J'ai choisi de travailler l'asperge verte pour ce flan accompagné de pousses d'épinards et de truite fumé. Un plat complet ou bien une...

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Tags: entrée, parmesan, chèvre, flan, asperges, asperges verte

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4 avril 2019

Verrine de merlu au quinoa, pamplemousse et asperges....

Coucou, Aujourd'hui je vous présente une recette à base de filet de merlu créée pour mon partenaire: PHARE D'ECKMÜHL Il convient de réaliser une recette à base de merlu en boîte pour le "défi de printemps"proposé. Un petit concours sympa et me suis prêtée...

Posté par nicolepassions à 09:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pamplemousse, entrée, fromage chèvre frais, asperges, ail des ours, PHARE D'ECKMÜHL, filet de merlu, defifiletsdemerlurecette

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2 avril 2019

Crème brûlée aux asperges et au parmesan....Un régal assuré!

Coucou, Ce we, pour mes invités j'ai voulu inaugurer la saison des asperges. Elles symbolisent vraiment le retour du printemps tant attendu. Les étals en regorgent, pour notre plus grand bonheur. J'ai opté pour la variété "verte" et je les ai transformées...

Posté par nicolepassions à 08:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, parmesan, asperges, creme blrulée

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30 mai 2017

Salade fraîche pour des températures lourdes......

Pas trop de courage pour cuisiner en ce moment et l'essentiel des repas se compose de salades colorées et fraîches à souhait. Avec cette recette, je participe au défi Appropriez-vous la recette !!! , un jeu initié par Sylvie en mettant un lien vers mon...

Posté par nicolepassions à 11:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf de caille, fraise, asperges, salade, au pays du citron, degustabox, mais

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31 mars 2017

Asperges blanches aux agrumes et truite fumée.....

Le temps des bonnes asperges est revenu et c'est un régal quelque soit la préparation. C'est léger et printanier! Je les ai faites cuire dans mon OMNICUISEUR VITALITE afin d'en conserver toutes les vitamines et oligo-éléments. Je vous conseille cet article...

Posté par nicolepassions à 07:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pamplemousse, entrée, orange, asperges, truite fumée, omnicuiseur

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24 novembre 2015

Blanquette de veau "extra"......

Une blanquette originale, dégustée chez mon amie Martine.... Un petit air de printemps dans les ingrédients et je crois que l'on en a besoin en ce moment. Petits pois et asperges se marient avec bonheur dans ce plat mijoté et savoureux. Cette blanquette...

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Tags: petits pois, veau, carotte, asperges, champignons, blanquette

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16 mai 2013

recette "light" du jeudi: Une ile flottante d'asperges vertes, chips de bacon....Délicieux velouté!

La météo toujours fraîche et humide nous oblige à continuer de nous alimenter en mode " veloutés" pour se réchauffer et on se fait une raison. Celui là est particulièrement savoureux......et very "light" Préparation: 35 minutes Cuisson: 35 minutes Ingrédients...

Posté par nicolepassions à 17:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mille et une épices, velouté, bacon, asperges, crème allégée, ile flottante, piment d'espelette, protegg, 1 pincée de piment d'espe

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