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NICOLE PASSIONS
  • Je suis Lorraine, de Nancy et passionnée de "gastronomie", "arts de la table" et "photos". Mes recettes sont simples et accessibles à tous. J'aime soigner le visuel car, nous mangeons avant tout avec nos yeux.
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arome vanille
8 octobre 2017

Gâteau croustillant aux cranberries et aux noix.....

Gâteau croustillant aux cranberries et aux noix.....
Coucou, J'espère que vous avez passé un bon we. En ce moment on trouve sur les étals ces petites baies rouges appelées "Cranberries" C'est également le temps de récolter les noix.... Alors, marions ces jolis éléments! Les Cranberries font partie, avec...
Posté par nicolepassions à 17:03 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gateau,  noix,  cassonade,  cranberrie,  arôme vanille

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28 avril 2016

Un marbré exceptionnellement moelleux!!!!

Un marbré exceptionnellement moelleux!!!!
J'aime beaucoup les marbrés car, cela me rappelle beaucoup mon enfance....Ma maman en faisait presque tous les we, pour notre plus grand bonheur. Notre seul travail à ma soeur et moi était, de faire reluire les saladiers en léchant la pâte....Certes c'est...
Posté par nicolepassions à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  mascarpone,  marbré,  culin'aide,  arôme vanille

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9 mai 2014

Délicieux muffins fraises et myrtilles sauvages du Canada....

Délicieux muffins fraises et myrtilles sauvages du Canada....
Voilà une recette vraiment facile à accomoder avec toutes sortes de fruits.. Une pâte aérée à souhait et moelleuse, comme on les aime. Aujourd'hui, j'ai utilisé les myrtilles qui me restaient de la PURPLE BOX et quelques gariguettes pas assez sucrées...
Posté par nicolepassions à 09:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fraises,  dessert,  gâteau,  muffins,  myrtille,  culin'aide,  arôme vanille

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19 mars 2014

Les dernières mandarines sublimées en curd et chantilly......Un amour de dessert...

Les dernières mandarines sublimées en curd et chantilly......Un amour de dessert...
Il me restait quelques mandarines et il me fallait un petit dessert pour dimanche dernier .... Je me suis lancé dans une note acidulée.... Préparation: 10 minutes Cuisson 20 minutes Repos au frais: 2 heures Ingrédients pour 6 personnes Pour le curd mandarine...
Posté par nicolepassions à 00:36 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chantilly,  oeufs à la neige,  beurre,  crème fleurette,  mandarine,  arôme vanille,  curd,  vermicelle chocolat

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4 janvier 2014

Quelques truffes chocolat selon Christophe Felder.......Un bonheur!

Quelques truffes chocolat selon Christophe Felder.......Un bonheur!
A l'heure où je vous écris, ces gourmandises ont été englouties et il n'en reste pas une miette...Cela restera un beau souvenir, à renouveler afin de faire plaisir autour de soi. Ce sont les meilleures que j'ai faites et c'est précieusement que je garde...
Posté par nicolepassions à 10:06 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  oeufs à la neige,  crème,  cacao,  sucre glace,  truffe,  culin'aide,  christophe felder,  arôme vanille

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