7 novembre 2013
Velouté de butternut, chantilly mascarpone chèvre et chips de magrets de canard......
Un petit velouté bien apprécié en cette période de l'année....... Il est composé de cette fabuleuse courge nommée Butternut et de quelques pommes de terre. Pour donner une note originale, ce velouté sera surmonté d'une chantilly au chèvre et de quelques...