vendredi 27 novembre 2015
Oeufs à la neige façon" Anne Sophie Pic": citron vert, noix de coco accompagnés de langues de chat.
Anne Sophie Pic, ce grand chef que j'apprécie pour sa délicatesse et sa cuisine hautement raffinée.....nous a revisité les oeufs à la neige avec brio.
Je me permets de remonter cette recette car je l'ai faite à mes derniers invités et du coup, vous pouvez en profiter à nouveau.
Que dire?
Facile? OUI
Gourmet? 2 fois OUI!
Sublime et si simple à la fois....
Préparation: 25 minutes Cuisson: 15 minutes Réfrigération: 4 heures au moins
Ingrédients pour 6... [Lire la suite]