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NICOLE PASSIONS
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NICOLE PASSIONS
  • Je suis Lorraine, de Nancy et passionnée de "gastronomie", "arts de la table" et "photos". Mes recettes sont simples et accessibles à tous. J'aime soigner le visuel car, nous mangeons avant tout avec nos yeux.
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etoile
24 septembre 2019

Une parenthèse enchantée.....Suivez moi....

Une parenthèse enchantée.....Suivez moi....
Coucou, Aujourd'hui je vais vous parler un peu, de mes vacances estivales. Je vais être un peu plus longue dans mes discours qu'à l'accoutumée. J'espère que vous aurez du plaisir à me lire jusqu'au bout. J'ai mis mon blog 2 fois en pause, afin de recevoir...
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18 décembre 2017

"Cake caché" de Noël étoilé!

"Cake caché" de Noël étoilé!
Coucou, Un beau manteau blanc recouvre Nancy ce matin.... L'hiver est bien installé dans la nature même si, officiellement, cette saison n'est pas encore sur le calendrier. Samedi je me suis amusée à faire un cake chocolat vanille, avec une jolie étoile...
16 décembre 2016

Lentilles corail aux légumes et son étoile à la truite fumée.....

Lentilles corail aux légumes et son étoile à la truite fumée.....
J'adore les lentilles corail et depuis qu'on en vante les vertus, j'en mets encore plus souvent dans mes assiettes. Un vrai trésor nutritionnel! Pour en savoir plus CLIC Ce plat est bourré de protéines même si vous n'y voyez pas de viande ou de poisson......
8 décembre 2015

Une belle étoile feuilletée pour un apéritif bien savoureux.....

Une belle étoile feuilletée pour un apéritif bien savoureux.....
Avant tout, petite question: Qui habite en Seine et Marne du côté de la FERTE- GAUCHER? N'ayez pas peur de me le dire, même en privé car il n'y a pas de piège mais un cadeau à la clef.......Je vous expliquerai.... Invitée de we pour un repas éthiopien...
22 décembre 2013

Pain curcuma jaune "LA BOULANGERE" crevettes, mandarine, chantilly salée, poivrée et parfumée au citron vert et paprika ......

Pain curcuma jaune "LA BOULANGERE" crevettes, mandarine, chantilly salée, poivrée et parfumée au citron vert et paprika ......
J'ai reçu à tester les nouveaux: pains festifs de "LA BOULANGERE" Je remercie chaleureusement Jennifer qui me confie toujours de jolis produits nouveaux et inventifs.... A la clef, un défi culinaire pour les blogueuses.... J'ai reçu Pain de Noël Poids...
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18 décembre 2013

Une étoile aux pommes et aux amandes......

Une étoile aux pommes et aux amandes......
Un petit gâteau rapide inspiré du livre COOK'IN AU MENU de DEMARLE Inutile d'avoir un COOK'IN pour le réaliser. Un gâteau fondant en bouche et craquant. Bref: Un délice! Ce gâteau se fait en 2 cuissons successives...... Préparation: 15 minutes Cuisson:...
19 décembre 2012

Gâteau à l'orange entière...........Dans le moule étoile DEMARLE

Gâteau à l'orange entière...........Dans le moule étoile DEMARLE
Je trouve que cette recette ets tout à fait d'actualité......Et ce moule sublime la recette en donnant à ce gâteau, une jolie forme d'étoile..... Préparation: 10 mn Cuisson: 60 mn Ingrédients 1 petite orange non traitée 4 oeufs 200 gr de sucre en poudre...
12 décembre 2012

Idées fêtes: Etoiles de Noël en pain d'épices et glaçage

Idées fêtes: Etoiles de Noël en pain d'épices et glaçage
J'adore ces étoiles qui me rappellent les St Nicolas que l'on recevait, dans notre enfance. Aujourd'hui, cette coutume est toujours présente en Lorraine et Alsace surtout. C'est un délice je vous assure....... Un nouveau cadeau gourmand Préparation: 15...
6 décembre 2012

Idée fêtes: amuse bouche foie gras/pain d'épices en étoiles...............

Idée fêtes: amuse bouche foie gras/pain d'épices en étoiles...............
Une petite recette facile et délicieuse. Faites votre pain d'épices car ce n'est pas compliqué et tellement savoureux...... Préparation: 15 mn Cuisson: 45 mn Ingrédients 125 ml d'eau 80 gr de beurre 130 gr de miel 125 gr de sucre 250 gr de farine 1 c...
12 décembre 2011

Petits gâteaux moelleux de Noël citron ou pistache

Petits gâteaux moelleux de Noël citron ou pistache
Sapins de Noël, étoiles et flocons se déclinent en relief grâce à ce joli moule spécial " fêtes de Noël" Une cuisine ludique et festive pour ces petites bouchées scintillantes..... Ma table de Noël sera présentée demain.......et non aujourd'hui comme...
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