PETITS BISCUITS

 Coucou tout le monde,   La météo n'est pas géniale aujourdhui et l'on a pas envie de se bouger vers l’extérieur. Par contre, se réchauffer, au coin du four, en regardant évoluer de jolis cookies, voilà le programme inspirant non? Je ne fais pas beaucoup de recettes sans gluten mais, quand un ami gourmand est perdu suite à l'annonce, pour des raisons de santé, d'adopter ce genre de régime c'est un peu paniquant... Je l'ai aidé à comprendre que l'on pouvait se régaler sans le payer, juste après. C'est toujours un... [Lire la suite]

Coucou,   Avez vous passé un bon we? Pour celles et ceux qui aiment les tuiles aux amandes, ce post est vraiment pour vous. Voilà de petites gourmandises toujours bienvenues, que ce soit en accompagnement d'un dessert ou en solo. Si faciles à réaliser et un moyen astucieux de recycler les blancs d'oeufs restants, lors de préparations culinaires. Cette recette je vous l'ai déjà présentée sur ce blog mais aujourd'hui, ce sont des photos nouvelles...                 ... [Lire la suite]

   Voilà une recette crooustillante et gourmande à souhait. Ce sont des biscuits feuilletés et caramélisés appelés des Arlettes" Cela se mange sans faim et donc il faut savoir résister ou partager la fournée, ce que j'ai fait avec grand plaisir. Très facile à réaliser ces spécialités trouveront leur place lors d'un goûter ou pour accompagner une glace, une crème, une mousse....C'est vous qui voyez....           Préparation 15 minutes   Cuisson: 10 mn  ... [Lire la suite]

 Avez vous déjà eu l'occasion de savourer ces petits biscuits suédois, si difficiles à prononcer? J'ai nommé les Chokladflarns. On les trouve dans une grande enseigne de meubles suédois. Je suis sûre que vous voyez de quoi je parle....... Tout le monde adore ces petits biscuits et la bonne nouvelle du jour, c'est que l'on peut les faire soi-même.... Le "home made" est toujours un" plus" dans notre alimentation et je ne peux que vous conseiller de tester ces biscuits à base de flocons d'avoine et chocolatés..... Recette... [Lire la suite]

   Chaque mois, ST DALFOUR propose un défi avec l'une de ses confitures. Je me prête volontiers à ce petit jeu d'autant que ces produits sont savoureux. Voilà mon interprétation du mois avec le parfum imposé: "Ananas-Mangues".                   Préparation: 15 minutes    Cuisson: 10 minutes Ingrédients: 250 g de beurre (à température ambiante) 1 sachet de sucre vanillé 125 g de sucre glace 2 jaunes d’oeuf... [Lire la suite]

 Voilà une petite gourmandise qui arrivera à point pour accompagner vos desserts. Des tuiles toutes élégantes et craquantes. Avec la douceur du miel, elles emballeront vos papilles..... Bonne dégustation mes "gourmets"....           Préparation: 10 minutes     Repos: 2 heures     Cuisson: 10 minutes    Pour 14 petites tuiles ou 7 grandes 50g de farine 50g de beurre 50g de sucre 1 cuillère à café de miel de votre choix. Pour moi miel à... [Lire la suite]

Cette semaine a été résolument sucrée sur mon blog.....Il y a des périodes comme ça! Puis je me régale tellement en faisant ce genre de mises en scène. Pour cette recette, j'ai pris les ingrédients habituels d'une pâte à cookies, sans y mettre de pépites mais en y insérant un coeur, tendrement chocolaté.     J'ai été inspirée en ouvrant ma box de janvier DEGUSTABOX Revoir la box CLIC  Bon! A présent, je vous fais saliver pour bien commencer cette journée.           ... [Lire la suite]

 Je crois que ce seront bien les derniers pour cette année...... Quel plaisir de les faire, de les photographier et de les déguster...... Quel festival de douceurs à Noël, j'adore! Ceux là sont vraiment très faciles à réaliser. Il faut juste patienter une nuit avant de les cuire...Vraiment, c'est  la seule contrainte.... Pour trouver d'autres petits biscuits sur mon blog, CLIC                      Préparation : 30 minutesCuisson : 15... [Lire la suite]

Quand je vois les prix de ces barres de céréales, je me dis que ça vaut le coup de les faire..... Je mange des céréales le matin et une barre vers 16 heures....J'adore ça! Aujourd'hui, j'ai décidé d'en concocter quelques une et pourquoi ne pas en mettre dans les assiettes des petits à Noël. Les offrir aux plus grands serait aussi une riche idée..... C'est sain et énergétique! J'ai été inspirée par quelques recettes sur le net mais, j'y ai mis ma touche personnelle.  Hummmmm! ça craque, ça croustille! un vrai bonheur!!!! ... [Lire la suite]

Encore une recette ce soir.... J'ai beaucoup de choses à publier alors, je vous inonde de "douceurs" .... Un parfum d'épices traîne dans ma cuisine et j'adore ça....Cette période est un enchantement pour les yeux mais aussi pour l'odorat. Ces petites étoiles sont délicieuses et facile à réaliser. Ne vous en privez pas car Noël c'est un peu ça non? Les offrir, cela fera plaisir aussi. Des petits partages qui, en fin d'année, réjouissent petits et grands.           ... [Lire la suite]