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Coucou, Pour le déjeuner du jour j'étais un peu en panne d'idées et donc, j'ai ouvert mon frigo (assez vide d'ailleurs!....) L'art d'accomoder les restes est toujours un défi qui m'intéresse.... Il me restait, des pommes de terre cuites en robe des champs, du munster, des cranberries, une pâte feuilletée et hors frigo, de bonnes pommes booscop. Ni une, ni 2 j'ai décidé de marier tout ce petit monde en me demandant ce qu'en penserait le reste de la tablée. Recette validée! Youpi!!!!! Cela me donne l'occasion de partager avec... [Lire la suite]

  Ce soir, ma charmante partenaire Françoise, de Culin'aide, me propose de vous faire gagner ce magnifique livre:   Pour participer et connaître toutes les modalités RV sur ma page Facebook . CLIC sur mon logo ci-dessous     Bonne chance !!!      

Coucou, J'espère que vous avez passé un bon we.   En ce moment on trouve sur les étals ces petites baies rouges appelées "Cranberries" C'est également le temps de récolter les noix.... Alors, marions ces jolis éléments!   Les Cranberries font partie, avec la baie de goji, des fruits les plus riches en anti oxydants et vitamines C. Les antioxydants entreraient dans la prévention certains cancers, mais aussi de maladies cardiovasculaires, et de diverses maladies liées au vieillissement. Très utiles aussi dans les... [Lire la suite]

Coucou,   J'espère que vous allez bien. La semaine fut mouvementée pour moi et donc, pas pu tellement suivre l'actualité des blogs ni répondre à vos commentaires. Veuillez m'en excuser mais, à côté d'un blog, il y a une vie et pas toujours très facile de concilier le tout....   Ceci étant dit, je vous présente, le nouveau SUPER COLIS, envoyé par Charlotte, de "PRÊT A GARNIR". De quoi imaginer déjà de jolies fêtes sans prise de tête et je sens que beaucoup d'entre vous vous adorer..... Sans plus tarder voici les... [Lire la suite]

 Coucou,   Comme chaque année, octobre est le mois consacré à la campagne de sensibilisation et de lutte contre le cancer du sein. Le dépistage est gratuit et systématique tous les 2 ans à partir de 50 ans car aujourd'hui une femme sur 8 est touchée par ce fléau et 80% de ces femmes ont cinquante ans et plus. Bien entendu, on pense aussi à toutes les personnes souffrant d'autres cancers.....et on les soutient dans leur combat.... N'oublions pas aussi que le cancer du sein peut aussi atteindre les hommes... Ma façon de... [Lire la suite]

  Coucou,   Une fois de plus vous êtes quelques unes à avoir fait mes recettes et aujourd'hui, à vous l'honneur. Je vous remercie toutes pour votre confiance.... Si vous aussi vous réalisez l'un de mes mets, n'hésitez pas à m'envoyer un cliché.   On commence par le joli kouglof d' Andrée L.   Voilà le Gâteau yaourt de Cathy   Tarte ricotta, chèvre frais, melon menthe et pignons de pins. de Ninou   Les Crevettes sautées au curry, ananas frais, carottes, courgette, crème allégée de... [Lire la suite]

Coucou, J'ai été contacté par la maison FOSSIER que je connais depuis longtemps car, l'un de leurs concours m'avait donné l'opportunité de passer un we gastronomique à REIMS dans une adresse fabuleuse:" LES CRAYERES" C'est avec le plus grand des plaisirs que j'ai accepté car j'adore leurs produits où le rose domine et qui permettent de très jolies recettes...  Je vous présente en quelques mots cette entreprise puis vous montre mon joli colis. La Maison Fossier en quelques mots Héritière d’une grande lignée de faiseurs de... [Lire la suite]

Coucou, Une recette réalisée cet été et que je n'avais encore pas pris le temps  de partager avec vous. Il serait temps que j'y remédie quand même.... De petits choux plein d'omégas 3 et vraiment délicieux. De petites bouchées si faciles à réaliser à base de rillettes de sardines. Généralement je fais ma pâte à choux mais là, mon partenaire PRET A GARNIR m'avait envoyé des profiteroles et ne me restait qu'à les garnir pour les apprécier à leur juste valeur. Je dois dire que quand on est pressé ou fâché avec la pâte à choux,... [Lire la suite]

Coucou,  Vous m'en direz des nouvelles si vous tester ce plus simple gâteau au monde .... Cette recette est juste exceptionnelle et avec de bonnes pommes..... C'est juste un moment de pus bonheur à déguster. J'ai taillé mes pommes en très fines lamelles et trempé mes raisins dans du rhum additionné d'eau. Il est moelleux à souhait..... Voilà le résultat....                 Préparation: 15 minutes     Cuisson 30 minutes La recette: ... [Lire la suite]

Coucou,   Aujourd'hui pas de recette mais un hymne à la nature que j'aime tant. Une façon pour moi, d'acceuillir cette saison qu'est l'automne et qui s'est installée, avec un soleil radieux comme compagnon. La nature est magnifique! Je vous propose quelques clichés de mes dernières balades pour vous souhaiter un beau we.       J'espère que cela vous a plu...