mardi 11 janvier 2022

La galette frangipane.....La dernière pour cette année 2022!

 Coucou tout le monde,   Je pensais vraiment ne faire, cette année, que la galette des rois aux pommes mais, devant l"insistance  des inconditionnels de la frangipane, j'ai cédé...... "La gastronomie est l'art d'utiliser la nourriture pour créer du bonheur" Paul Bocuse     Alors la voilà, avec sa belle couronne et fève ARTFUN            Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 40 minutes Temps de repos au réfrigérateur: 30 minutes ... [Lire la suite]
Posté par nicolepassions à 06:26 - - Commentaires [42] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,

vendredi 7 janvier 2022

Petits moelleux noisettes mandarines.....Délicieux et sans gluten!

 Coucou tout le monde,   Aujourd'hui, je vous propose un mariage de saveurs vraiment au top. La noisette et la mandarine...Avez vous déjà testé? Si ce n'est pas le cas, tentez ces petites merveilles, vous ne serez pas déçu(e)s. J'avais mis la confiture au milieu de la pâte et au final elle est tombée au fond pendant la cuisson et cela a formé un joli nappage brillant et parfumé. On a adoré! J'ai utilisé la confiture de mandarine extra de mon partenaire AU PAYS DU CITRON           ... [Lire la suite]
jeudi 6 janvier 2022

Brioche des rois façon "Christophe Felder" C'est le jour de l'Epiphanie! Autres galettes aussi....

   Coucou tout le monde,   Je vous poste cette recette de l'an passé car cette brioche des rois est vraiment trop bonne. En fin d'article, d’autres suggestions...   "L'Épiphanie est une fête chrétienne qui célèbre le Messie venu et incarné dans le monde et qui reçoit la visite et l'hommage de mages". (souce wikipédia) Elle a lieu le 6 janvier. A cette occasion, il est coutume de tirer les rois.        Je suis une grande fan de brioches et beaucoup moins de galettes. Alors, j'ai... [Lire la suite]
mercredi 5 janvier 2022

La DEGUSTA BOX de Décembre...

Coucou tout le monde,   Avant toute chose, je tiens à remercier mon partenaire DEGUSTA BOX. J'ai été gâtée tout au long de cette année et des années précédentes. Beaucoup de bienveillance de leur part et une confiance de tous les instants s'est installée au fil du temps. MERCI!!!!!   Ceci étant dit, je vous présente la dernière Box de décembre. Elle est pleine de jolis produits que je vais vous présenter ci-dessous. Je me permets de vous en rappeler le concept si, vous aussi, vous aimeriez vous y abonner. Chaque... [Lire la suite]
Posté par nicolepassions à 14:32 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
Tags : , , ,
mardi 4 janvier 2022

Petits roulés au saumon et fromage frais ciboulette pour une entrée ou un apéritif.....

Coucou tout le monde,   Temps vraiment triste avec pluie et vent, aujourd'hui, à Nancy. Il faut mettre de la couleur dans nos assiettes, afin de conserver santé et moral. Une assiette légère pour compenser les excès des fêtes ça vous branche? Vous pouvez aussi bien servir ces petits roulés que je vous présente, en apéritif, ils seront appréciés également. Cette recette est à base de produits de mon partenaire AU PAYS DU CITRON à savoir, les perles de jus de mandarine, l'huile d'olive et le vinaigre au citron.    ... [Lire la suite]
Posté par nicolepassions à 14:12 - - Commentaires [33] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , ,
lundi 3 janvier 2022

La galette des rois aux pommes et cannelle...Un délice!

  Coucou tout le monde,   Nous y sommes! Hier, vous avez été nombreuses et nombreux à fêter les rois, en petits comités.  Pour bien débuter l'année 2022, la traditionnelle Épiphanie permet une nouvelle fois de réunir la famille ou les proches autour d'une même table. Alors quand exactement l'Épiphanie aura lieu dans le calendrier 2022 ? Tout dépend de vos règles ! Selon la tradition chrétienne, l'Épiphanie se tient douze jours après la naissance du christ, soit le 6 janvier 2022. Mais une... [Lire la suite]
Posté par nicolepassions à 09:13 - - Commentaires [23] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,

samedi 1 janvier 2022

Tous mes voeux les plus sincères......

  Coucou tout le monde,     Voilà, on y est à cette année nouvelle...Que dire? Une nouvelle année à découvrir pour nous tous.... Aller plus loin en essayant de se motiver, Regarder autrement tout ce qui nous entoure, Rêver d'ailleurs qu'ils soient lointains ou proches, Écrire de nouvelles histoires comme on les aime, Changer d'avis n'est pas interdit, Souffler un instant, et savoir parfois lâcher prise, Goûter aux plaisirs simples car ce sont les meilleurs, Savourer chaque instant en bonne compagnie, Prendre soin... [Lire la suite]
Posté par nicolepassions à 10:33 - - Commentaires [32] - Permalien [#]
Tags : ,
jeudi 30 décembre 2021

Des truffes roses....

Coucou tout le monde,   Je vous propose de terminer l'année, en rose. Je le sais, ce n'est pas vraiment la couleur de l'actualité mais, faisons plaisir en offrant ces délicieuses gourmandises. Et pourquoi ne pas en mettre sur votre table du réveillon? Simples à réaliser et carrément délicieuses.... Vous voulez la recette? Qu'à cela ne tienne, je vous l'offre avec plaisir après les photos.          Préparation: 20 minutes   Ingrédients pour une quinzaine de truffes roses:  ... [Lire la suite]
Posté par nicolepassions à 16:33 - - Commentaires [19] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , ,
mardi 28 décembre 2021

25 desserts pour votre réveillon de l'an neuf.....

  Coucou tout le monde,   J'espère que vous allez bien à J-4 avant le réveillon de fin d'année. Je vous propose des desserts gourmets "faits maison" et je pense que chacune et chacun y trouvera son bonheur. Faites votre choix!   Je n'ai pas trop le temps de répondre à tous vos adorables commentaires mais je les lis les uns après les autres... Merci à toutes et tous pour votre douce fidélité. Allez! Je vous fais saliver....   Dessert glacé à la mandarine.....Habillé de sa robe de velours.    ... [Lire la suite]
Posté par nicolepassions à 14:55 - Commentaires [35] - Permalien [#]
Tags : , , ,
vendredi 24 décembre 2021

Joyeux Noël 2021.....

  Coucou tout la monde! Suis certaine que vous vous affairez aux derniers préparatifs, pour ce Noël 2021, un peu spécial, une fois de plus......Je vous souhaite le meilleur Noël à toutes et tous, avec de la douceur à profusion.     Je vous remercie aussi pour votre douce fidélité qui m'honore, jour après jour.Je découvre beaucoup de bienveillance à mon égard et même si, pour la plupart, notre relation reste et restera virtuelle, je découvre chaque jour de vraies amitiés et des partages autant respectueux que... [Lire la suite]
Posté par nicolepassions à 15:03 - - Commentaires [22] - Permalien [#]
Tags : ,