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NICOLE PASSIONS

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NICOLE PASSIONS
  • Je suis Lorraine, de Nancy et passionnée de "gastronomie", "arts de la table" et "photos". Mes recettes sont simples et accessibles à tous. J'aime soigner le visuel car, nous mangeons avant tout avec nos yeux.
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22 mai 2023

Ma nouvelle table "Presque une invitation à déjeuner en extérieur......."

Ma nouvelle table "Presque une invitation à déjeuner en extérieur......."
Coucou tout le monde, Voilà une table dressée en intérieur mais que je vois volontiers au jardin avec les beaux jours qui devraient s'installer. Ce "tabling" est signé BECQUET et j'ai été ravie de réaliser un décor avec la jolie vaisselle reçue, la nappe,...
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21 mai 2023

Un Dalgona Coffee vanille, le pas à pas!!!! trop bon......

Un Dalgona Coffee vanille, le pas à pas!!!! trop bon......
Coucou tout le monde, J'ai testé, ce we, mon mousseur de lait pour préparer un "Dalgona" C'est un délice et il y a un peu de magie dans ce breuvage très aérien. Le café dalgona, c'est quoi ? Le café dalgona est une boisson originaire de Corée du Sud....
21 mai 2023

Jeu-Concours foire expo de Nancy place à gagner....

Jeu-Concours foire expo de Nancy place à gagner....
Coucou tout le monde, JEU-CONCOURS Qui veut gagner 2 entrées pour la foire expo de Nancy? Il suffit de me le dire sous ce post et taguer la personne qui vous accompagnera. Merci à Destination Nancy - Office de tourisme C'est parti jusque mardi 23 mai...
17 mai 2023

Les inratables : recettes gourmandes spécial IG BAS de Larousse Cuisine...une recette réalisée par mes soins...

Les inratables : recettes gourmandes spécial IG BAS de Larousse Cuisine...une recette réalisée par mes soins...
Coucou tout le monde, Bon ce n'est encore pas la chaleur aujourd'hui mais j'ai de la lecture pour me faire plaisir. n effet, j'ai reçu de LAROUSSE CUISINE un nouveau livre bien utile pour garder la forme avec des recette gourmandes spéciales IG Bas. C'est...
16 mai 2023

Velouté glacé de courgettes et ail des ours, quenelle de fromage blanc à l'ail des ours

Velouté glacé de courgettes et ail des ours, quenelle de fromage blanc à l'ail des ours
Coucou tout le monde, L'ail des ours est en fleurs et je la trouve vraiment magnifique! Tout se mange dans cette plante sauvage délicieuse, parfumée à l'ail mais, de façon beaucoup plus subtile que les gousses. Un trésor de la nature, à ne pas confondre...
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15 mai 2023

Tarte fraises chocolat blanc et chantilly pistache.....

Tarte fraises chocolat blanc et chantilly pistache.....
Coucou tout le monde, J'espère que vous êtes en forme en ce début de semaine. Pour les fans de fraises, voilà une recette pleine de douceur et remplie de gourmandise. Si vous aimez le chocolat blanc, n'hésitez pas à tester cette recette délicate qui permet...
14 mai 2023

Mes recettes dans vos assiettes.......

Mes recettes dans vos assiettes.......
Coucou tout le monde, Aujourd'hui, je tiens à mettre à l'honneur, une fois de plus, toutes les cuisinières émérites qui ont bien voulu, récemment, me faire confiance. Si vous aussi, vous réalisez une entrée, un plat ou un dessert de mon blog, n'hésitez...
12 mai 2023

Livre Larousse "Brioches et Babkas"

Livre Larousse "Brioches et Babkas"
Coucou tout le monde, J'ai le plaisir, aujourd'hui, de vous présenter le livre envoyé par mon partenaire, LAROUSSE CUISINE: BRIOCHES ET BABKAS CLIC de Séverine Augé Photographies de Fabrice Besse Je suis fan de brioches et cet ouvrage est vraiment magnifique...
11 mai 2023

Poulet fermier basquaise et son riz....la meilleure recette!

Poulet fermier basquaise et son riz....la meilleure recette!
Coucou tout le monde, Le we dernier j'avais invités des amis et j'ai eu envie de leur préparer un poulet fermier basquaise. Je pense ne pas en avoir fait depuis a moins 7 ans et pourtant, que c'est bon!!! Mon volailler m'a coupé un beau poulet fermier...
10 mai 2023

Conchiglionis ricotta epinard, tomates ....

Conchiglionis ricotta epinard, tomates ....
Coucou tout le monde, Aujourd'hui, un plat super bon et qui plaira à tous assurément. Des pâtes oui, mais farcies..... Une façon de faire aimer les épinards aux enfants les plus récalcitrants. Rien de compliqué du tout dans ce plat, juste une petite dose...
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