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CONCOURS J'ai l'immense  plaisir de vous proposer un magnifique jeu-concours, grâce à mon partenaire Jardindéco.com , Il vous propose de tenter votre chance pour ce magnifique service de table: "Assortiment d'assiettes Country 18 pièces de Amadeus". De quoi dresser, en toutes saisons, de jolies tables, avec délicatesse et goût, et pourquoi pas, au jardin, en ce moment......... Valeur du lot: 139 € Si vous avez facebook il faut participer ici: CLIC   Alors pour qui sera ce joli service de table? Pour vous peut... [Lire la suite]

C'est l'une des glaces que je préfère car, ce goût de yaourt est délicat, ajouté à ça miel et citron...C'est parfait! Il suffit de rajouter quelques fruits à part pour en faire une coupe légère et adulée par tous les gourmets, petits ou grands. C'est encore une journée caniculaire et ce dessert, très peu calorique enchantera vos papilles. Je l'ai réalisé avec ma "machine à glace Bartscher"mais vous pouvez aussi obtenir ce beau résultat avec une sorbetière classique.   FOURNIRESTO         ... [Lire la suite]

Nous sommes le 21 juin et l'été est bien là, on ne peut pas se tromper......C'est même caniculaire! Je vous propose un plat de circonstance :Le "Poke bowl" C'est le plat qui détrône presque le sushi à l'heure actuelle. On peut dire que c'est un plat qui vous veut du bien car il est complet et facile à manger... Les assiettes creuses vont trouver une nouvelle raison d'exister...... Il peut être sucré ou salé ou encore, sucré-salé et il représente une nourriture "heatly" c'est à dire saine. On présente des aliments crus... [Lire la suite]

Avec l'arrivée des grosses chaleurs, on ne pense qu'à consommer des boissons et aliments très frais! Cela tombe bien car, l'un de mes rêves culinaires  vient encore de se réaliser.... Je m'explique: J'avais bien la sorbetière classique que l'on doit mettre en partie au congélateur avant de s'en servir. Je trouve parfois cela, un peu fastidieux....Mais bon on fait de bonnes glaces! Puis voilà que j'ai été contactée, via mon blog, par FOURNIRESTO Un grand merci à Aurore!       C'est un site en ligne qui... [Lire la suite]

En attendant le grand bonheur de manger des mirabelles fraîches, j'ai réalisé ce gâteau lorrain avec les "fruits d'or" bio  en bocal  de mon partenaire : Biolo'KLock  Ce gâteau peut se faire avec tout autre fruit mais aussi le laisser "nature" car il est extra!        Préparation: 15 mn           Cuisson: 45 mn   Pour mon moule assez grand j'ai multiplié les quantités par 2. Cette pâte ne lève pas. Ingrédients :  140... [Lire la suite]

  Mon nouveau partenaire: CADEAU  UNIQUE   vient de me faire parvenir un ensemble de douilles  (14 exactement) pour sublimer toutes les préparations en cuisine. Voilà de quoi créer des décors bluffants  pour vos préparations: des rosettes, des rubans des tourbillons, des étoiles, des tulipes, des feuilles etc....... Je n'ai pas encore eu l'occasion de les tester mais cela ne saurait tarder et bien sûr, je ne manquerai pas de partager mes expériences, avec vous. Je suis ravie d'avoir enfin ces petites... [Lire la suite]

Le temps estival que nous avons en ce moment, nous fait automatiquement rêver en bleu...... C'est pourquoi, voilà ma première table sur le thème "marin".......J'en ferai sans doute d'autres car j'aime.... Ne vous reste plus qu'à imaginer le bruit des vagues et à vous laisser transporter vers la "grande bleue", avec moi. Quelques gouttes de colorant bleu et l'on s'y croirait n'est ce pas?       Astuce: Prenez des assiettes transparentes et posez une serviette en papier en dessous pour varier à l'infini... [Lire la suite]

Il me restait un peu de viande d'agneau du Quercy  que j'avais congelée aux environs de Pâques. J'ai haché cette viande délicieuse, pour en faire de petites boulettes farcies à l'orange et aux pruneaux.. J'ai servi ce met avec une grosse salade verte....Hummmm! Avec ce plat j'ai participé au concours SUPER BALL 2017.   Temps de préparation: 20 minutes Temps de cuisson environ 10 minutes à la poêle ou 20 minutes au four Ingrédients pour 6 boulettes 230 gr de viande d'agneau hachée 10 grandes feuilles de menthe... [Lire la suite]

Bonjour,   Un petit gaspacho  délicieux à servir soit en petites verrines apéritives, soit en entrée...C'est vous qui voyez et surtout n'hésitez pas à tenter cette expérience.... Un délice!                Préparation: 20 minutes Réfrigération: au moins 3 heures   Ingrédients pour 4 personnes 2 poivrons rouges 350 gr de fraises 15 tomates cerises 3 cuillères à café de  vinaigre au citron 1 cuillère à soupe d'huile d'olive parfumée au citron ou autre ... [Lire la suite]

    Entre facebook et blog, vous avez été 250 à participer à ce jeu-concours. Je vous remercie chaleureusement mais malheureusement, une seule personne peut gagner et comme toujours, je le déplore. Un autre concours  demain, voir en fin d'article.   QUI A GAGNE? TADAMMMMMMMMM!!!! ................................ ................................. NINOU Un grand bravo! Il me faut vos coordonnées en message privé: Adresse postale, adresse mail et numéro de téléphone. Merci à ROCHE MAZET pour ce lot... [Lire la suite]