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   Coucou,   C'est la Chandeleur et les crêpes sont les vedettes du jour. Il y a mille façons de les préparer et pour celles du jour, recette préparée avec une boisson végétale à l'avoine ALPRO plutôt qu'au lait de vache. Ce mois ci, dans la dernière Dégustabox que je vous présenterai bientôt, il y avait une brick de cette boisson,  très digeste. J'ai décidé de le tester pour cette journée particulière... Alors? Bien écoutez, un vrai régal et une préparation au top... Je crois que pour le coup, essayer... [Lire la suite]

Je vous ai présenté hier, le LE PASS DEGUSTATION PARISIEN: FOOD TRIP Revoir l'article CLIC A parti d'aujourd'hui, concours ici et sur ma page facebook pour gagner 2 passeports. Les gagnant(e)s seront désigné(e)s par tirage au sort.    6 à 12 dégustations gratuites dans Paris....Cool non? Valeur du lot: 35 €     Si vous avez un compte facebook, il faudra obligatoirement participer sur ma page facebook: CLIC   Pour participer sur le blog il faut: - Etre inscrit à ma newsletter si ce n'est fait -... [Lire la suite]

Coucou, Premier jour de février....... Vendredi , c'est la chandeleur et les crêpes seront les vedettes du jour.... CHANDELEUR 2018 - Pourquoi la date du 2 février ? S'il y a bien une fête autour de laquelle il existe une montagne de petites histoires, de superstitions, de traditions et de petits plaisirs gourmands, c'est bien la Chandeleur !  En 2018, elle tombe un vendredi. En fait, il n'est pas difficile de se souvenir de la date de l'événement : contrairement à une célébration fixée dans... [Lire la suite]

  Coucou,   Chaque jour, je reçois beaucoup de communiqués de presse avec lesquels j'accroche plus ou moins. Hier quand j'ai parcouru celui dont je vais vous parler, j'ai de suite été séduite par ce concept original et innovant. Une idée "cadeau" ludique et gustative ou un achat pour vous, si vous habitez Paris ou que vous compter y aller..... Un passeport pour re-découvrir Paris, à travers ses meilleurs artisans de bouche. Cela vous tente? Voilà la possibilité de faire un parcours gastronomique insolite et unique à... [Lire la suite]

 Coucou,   Au mois de décembre, en faisant mes courses chez mon poissonnier, j'avais trouvé du filet de bar en promotion.... Cette recette, elle est restée au fond de mon blog, allez savoir pourquoi... Mais elle est toujours d'actualités bien sûr... Vous pouvez aussi la faire avec un autre poisson.             Préparation: 15 minutes   Cuisson: 15 à 20 minutes   Ingrédients pour 2 personnes   2 filets de bar 4 endives jeunes pousses jeunes pousses... [Lire la suite]

  Coucou,   Vous n'ignorez pas que bientôt, c'est la Saint Valentin. Pour l'un des concours auquel je participe,   il fallait déposer une cuillère soit "dessert" soit "apéritif". Cette recette je l'ai voulue romantique.....( mais ce n'était pas obligé du tout) Et maintenant, j'ai besoin de vous car, je dois aller à la pêche aux votes (grrrrrrrrr!!!! je n'aime pas ça) avant que le grand jury  fasse son choix. Il faut être dans le peloton de tête, pour espérer avoir une chance auprès du chef, qui choisira... [Lire la suite]

 Coucou,   J'espère que vous avez passé un doux we, malgré la grisaille ambiante, dans pas mal de régions. Pour moi, pas beaucoup de cuisine, pas beaucoup d'ordinateur et ce n'est pas plus mal. J'en ai profiter pour faire du rangement.... Néanmoins j'ai testé les bonnes tartelettes, prêtes à l'emploi de mon partenaire: PRÊT A GARNIR De bonnes tartelettes sablées et parfumées choco. Je les ai garnies avec de la crème d'orange "faite maison" et de petites meringuettes aux 3 chocolats provenant du même endroit. Un bon... [Lire la suite]

Coucou,   En ce moment, je ne suis pas trop inspirée pour de nouvelles tables, cependant, hier, en découvrant le magagsin ZODIO de ma région, j'ai craqué pour quelques petites bricoles sympas. Connaissez vous cette chaîne de boutiques? Mes yeux furetaient de gauche à droite et mon coeur battait la chamade. Je crois que j'aurais pu y passer une journée entière mais ce n'est pas conseillé car, la carte bleue, risque de chauffer. Cuisiner, recevoir, decorer, créer, ranger et chouchouter ses enfants.....Vous l'avez compris,... [Lire la suite]

Coucou, Vous allez bien? Il semble vouloir faire doux aujourd'hui! Soleil, pas soleil? ...On verra bien!   Voilà longtemps que je ne vous ai pas parlé "Recettes Omnicuiseur" et pourtant, dans ma cuisine, il usine toujours en beauté et en gourmandise. Une façon saine de se nourrir..... Mon blog vit pas mal de belles aventures et l'une fait place à l'autre, ceci explique cela. Vous pouvez revoir tous les détails concernant ce four de cuisson à basse température,sur mon blog CLIC Un livre complémentaire de recettes, pour mon... [Lire la suite]

Coucou,   Un petit velouté réconfortant et vitaminé pour ce mardi encore un peu trop tristounet..... Le soleil pour demain? On veut y croire n'est ce pas?   Parlons "cuisine" maintenant... Voilà ma recette en images et je peux vous dire que ce met simple, ne laisse pas indifférent.         Préparation: 20 minutes   Cuisson: 30 minutes Ingrédients pour 6 personnes   200 gr de lentilles corail 1/2 oignon 1 orange bio sel, poivre 400 gr de lait de coco 1/2  cuillère... [Lire la suite]