lundi 11 septembre 2017

Savez vous ce que sont "les Arlettes"?

   Voilà une recette crooustillante et gourmande à souhait. Ce sont des biscuits feuilletés et caramélisés appelés des Arlettes" Cela se mange sans faim et donc il faut savoir résister ou partager la fournée, ce que j'ai fait avec grand plaisir. Très facile à réaliser ces spécialités trouveront leur place lors d'un goûter ou pour accompagner une glace, une crème, une mousse....C'est vous qui voyez....           Préparation 15 minutes   Cuisson: 10 mn  ... [Lire la suite]
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vendredi 8 septembre 2017

Tatin de quetsches........

 Coucou,   Aujourd'hui, je remonte cette petite recette....Car nous avions adoré et je l'ai refaite à plusieurs reprises cette saison.  La saison des quetsches tire à sa fin et j'essaie d'en profiter le plus possible avant de passer aux desserts à base de pommes... J'ai voulu tester une tarte tatin de quetsches. Vous voulez que je vous dise? Un pur bonheur de gourmandise, partagé entre amis...  Cette façon de faire a donner à la tarte une brillance agréable et surprenante. Plaisir des pupilles, plaisir des... [Lire la suite]
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jeudi 7 septembre 2017

Mes recettes dans vos assiettes.....A vous l'honneur!

Coucou, Vous avez été encore nombreuses à réaliser mes recettes. Je n'ai pas pris le temps de poster cette rubrique pendant l'été mais, aujourd'hui, mon blog est à vous. Merci beaucoup pour votre confiance...Vos présentations sont superbes! Bravo à toutes!   Si vous aussi, vous faites l'une de mes recettes, faites le moi savoir en m'envoyant une photo....   Ninou et son blanc manger à la rose   Dephine et son gâteau lorrain aux mirabelles   Mousse chocolat lait Ninou Viviane et son gâteau aux... [Lire la suite]
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mardi 5 septembre 2017

Test de "fines coquilles"......

Coucou, Voilà des coquilles, élégantes à souhait, que mon partenaire PRETAGARNIR m'a proposé de tester. Pour le moment, ce produit n'est pas commercialisé et nous sommes quelques blogueuses à avoir le privilège de déguster en avant-première, ces petites bouchées apéritives.   Nous avons reçu 3 sortes de "fine coquille": - Au beurre Une belle couleur dorée et un goût de beurre intense.   - Au beurre persillé Des inclusions de persil haché qui apportent du goût et de la couleur.   - et la dernière couleur... [Lire la suite]
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lundi 4 septembre 2017

Cake "caché" terre et mer.......

Coucou,   Nous y voilà! C'est la rentrée des classes! Que cet été a passé vite!!! Je souhaite donc une bonne, nouvelle année scolaire à toutes et tous. Pour ma part, je vais reprendre, doucement, aujourd'hui également, le chemin de mon blog. J'ai quelques petites recettes faites cet été que je vais partager avec vous..... Un petit cake salé pour commencer. J'ai eu l'dée d'y cacher un petit poisson à la carotte pour le côté original de la recette.. Pour l'occasion j'ai demandé à mon beau-frère, très adroit de ses mains,... [Lire la suite]
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lundi 28 août 2017

Boulettes de poisson à la plancha......Juste délicieux!!!!!

Coucou, Comme vous le voyez, je ne suis toujours pas très productive sur mon blog.... J'ai préféré profiter de l'été.... J'ai beaucoup de mal à m'y remettre et je ne parviens pas à retrouver cette petite flamme qui m'anime généralement. Bizarrement, je n'ai jamais eu autant de trafic sur mon site....J'avoue ne pas tout comprendre mais je laisse faire... Enfin bref, je demande à mes amies blogueuses de m'excuser...Je vois votre travail car je lis mes newsletters mais je ne commente pas actuellement....Mais je vais revenir... [Lire la suite]
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vendredi 18 août 2017

Table "Il était un petit navire"

Hello, J'espère que vous allez bien. Je ne suis pas très productive sur mon blog et inexistante sur les vôtres mais,  en fait, j'ai eu besoin de plus de recul que je ne l'avais imaginé en débutant ma pause....Promis je reviens bientôt  et pour de vrai. Je ne vous fais que quelques clins-d'oeil afin que vous soyez assuré(e)s que je ne vous oublie pas et d'ailleurs, comment le pourrais je? Nous ne sommes pas gâté(e)s par la météo dans certaines régions et notamment en  Lorraine et du coup, je fais des invitations... [Lire la suite]
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vendredi 18 août 2017

La nouvelle DEGUSTABOX est arrivée.....

Coucou, Voilà la DEGUSTABOX de juillet et avec elle, je me rends compte des mois qui passent....Dernier délai pour cet article le 20 août alors......visite "éclair" de ma part car je ne suis pas en avance pour la publication.. Celle d'août vient juste de me parvenir....On en reparle bientôt....   Encore des produits variés et intéressants à tester. Ce mois ci elle est intitulée "Un été en famille" Pour celles et ceux qui découvrent cette DEGUSTABOX, je vous en explique le concept. Vous trouverez 10 à 15 produits,... [Lire la suite]
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mardi 8 août 2017

Viva la plancha!!!!!!! Un article que je ne peux différer.........Mais ma pause continue...

Coucou,   Je vous ai parlé il y a quelques temps, de la plancha à tester de mon partenaire "MON MAGASIN GÉNÉRAL" Dès que le temps le permet, je cuisine au jardin et j'innove... Cette plancha, d'un prix très abordable, est vraiment très opérationnelle et, côté non négligeable, pas difficile à nettoyer. Dès ma cuisson terminée, je verse, sur la plancha encore chaude,  un verre d'eau et  je laisse tremper. Puis au moment de nettoyer je gratte un peu et tout disparait sans efforts. Première recette:  Magret de... [Lire la suite]
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mercredi 2 août 2017

Additif à l'article d'hier "CODE PROMO" J'ai reçu de superbes couteaux de cuisine......et première tarte à la mirabelle!

Coucou vous allez bien? Moi cool!!!!! Une pause bien reposante qui continue encore...J'y prends goût et en même temps je me dis que c'est le moment où jamais de délaisser un peu mon blog, puisque la plupart d'entre vous êtes bien occupées aussi..... On se retrouvera mieux d'ici fin août....Je ne prends pas le temps de visiter vos blogs et m'en excuse....C'est un temps comme ça et c'est nécessaire. Je ne vous oublie pas pour autant. Quand Aurore de FOURNIRESTO m'a demandé si je voulais tester 2 de leurs couteaux, j'ai... [Lire la suite]
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