lundi 16 mars 2020

La nouvelle DEGUSTA BOX...

 Coucou tout le monde,   Un lundi particulier pour toutes et tous.......   Respectons autant que possible les consignes du gouvernement, pour nous en sortir au plus vite. C'est vraiment le moment de se mettre aux fourneaux et de partager nos recettes "faites maison". Internet nous permettra de gardez le contact et c'est une belle chose.... Bon courage et surtout, prenez soin de vous.   Je vous présente la nouvelle DEGUSTA BOX Ce mois ci, la DEGUSTA BOX est celle de la soirée TV. Je vous rappelle le... [Lire la suite]
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vendredi 13 mars 2020

Mes recettes dans votre assiette...

 Coucou tout le monde,   Une fois de plus, vous m'avez fait l'honneur de reproduire mes recettes dans votre cuisine. Je vous remercie car, pour une blogueuse, c'est un joli cadeau et une belle marque de confiance. A toutes et tous, un très grand merci. Vous qui me lisez, si vous avez envie de m'envoyer la photo d'une recette de mon blog, confectionnée dans votre cuisine, n'hésitez surtout pas à m'en faire part.   Marie Andrée du joli blog Nounoumade a réalisé le gâteau déculpabilisant: Gâteau pommes, poires,... [Lire la suite]
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jeudi 12 mars 2020

Lasagnes végétariennes, endives, truite fumée, courge de butternut....

Coucou tout le monde,   Le printemps arrive à pas feutrés mais, en attendant, voilà un petit plat délicieux pour encore, utiliser les légumes de l'hiver. Pour cette recette, j'ai opté pour une cuisson à l'Omnicuiseur VITALITE 6000 car, j'adore ce four. Il conserve toutes les vitamines et les nutriments puisque l'on travaille à basse température, avec une douce vapeur. Mais vous allez pouvoir aussi réaliser ce plat dans votre four traditionnel. Voilà une recette qui réunit tous les ingrédients qui permettent de dire que... [Lire la suite]
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mercredi 11 mars 2020

Daurade aux bananes plantain, à l'orange et lait de coco....

  Coucou tout le monde,   J'espère que vous êtes en forme et que vous aimez le poisson. Voilà un plat que j'ai innové pendant ma pause. Je n'avais jamais cuisiné la banane plantain et j'ai eu envie de pallier à cette lacune culinaire. Le gout n'a rien à voir avec la "banane fruit". Elle est plus riche en amidon et se consomme en accompagnement d'un plat. J'ai opté pour une cuisson à basse température dans mon OMNICUISEUR pour conserver toutes les propriétés de mes ingrédients. C'est une cuisine saine avec de beaux... [Lire la suite]
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mardi 10 mars 2020

Gâteau pommes, poires, bluets omnicuiseur ou four traditionnel...

 Coucou tout le monde,   Merci pour tous vos commentaires auquels je ne répondrai que si une question se posait. Merci pour votre compréhension mais mes yeux sont très fatigués....   J'avais envie d'un gâteau déculpabilisant et du coup, mon choix s'est porté vers une version vraiment peu sucrée et délicieusement fruitée. En effet, un minimum de pâte, un minimum de sucre, mais de bons fruits en pagaille. J'ai opté pour une cuisson dans mon OMNICUISEUR 6000 pour conservez tous les nutriments et vitamines de mes... [Lire la suite]
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mardi 10 mars 2020

Génoise marbrée chocolat orange......un délice!!!

   Coucou tout le monde,  J'espère que vous êtes en forme. Me voilà de retour mais toujours très difficile pour moi de rester trop longtemps sur mon écran car, mes yeux sont encore très sensibles. Par contre pas de soucis en ce qui concerne ma cuisine et mon appareil photo, aucunes contre-indications et heureusement. Je vais donc poster à nouveau de jolies recettes et des tables dressées pour accueillir le printemps. Cependant, je ne ferai, pour le moment, plus de réponses aux commentaires sauf si une question... [Lire la suite]
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vendredi 21 février 2020

Gaufres au lait de coco...ca change un peu! Blog en pause....

 Coucou du Vendredi,   J'espère que vous allez bien et que vous préparez avec joie, votre we. Toute la semaine prochaine, mon blog sera en pause car j'ai quelques soucis oculaires et je suis interdite de "lumière bleue" Je vais en profiter pour me reposer mais, pour l'heure, bas les masques! Mardi 25 février, c'est Mardi-Gras! Sortez votre plus joli costume pour l'occasion. C'est donc avec une légère avance que je vous propose ma mise en scène 2020, gourmande et masquée! Vous avez prévu de faire quoi pour vous... [Lire la suite]
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mercredi 19 février 2020

Truite délicieusement farcie.....

   Coucou du mercredi,   Aujourd'hui ce n'est pas vendredi mais ce sera poisson quand même! Ben oui, vous le savez, j'aime ça et innover avec cet ingrédient me met en appétit. J'ai opté pour une cuisson à basse température, dans mon OMNICUISEUR VITALITE 6000. Je peux vous dire que, outre le fait que la cuisson "vapeur douce" conserve nutriments et vitamines, le poisson cuit ainsi, est vraiment savoureux. Mais je vous indique la cuisson dans votre four traditionnel également.   Préparation: 20... [Lire la suite]
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mercredi 19 février 2020

La DEGUSTA BOX: Petit Déjeuner!

     Coucou du mardi,   Comme chaque mois, je vous présente le contenu de la DEGUSTA BOX que je reçois à mon domicile. J'en profite pour remercier la joyeuse équipe qui permet à moi et d'autres blogueuses de bénéficier de ce beau partenariat. Pour celles et ceux qui ne connaissent pas le concept, je vais vous l'expliquer en quelques mots. Chaque mois dans la box livrée chez vous ou en point relay, vous trouverez 10 à 15 produits, exclusifs sélectionnés rien que pour vous.  Pour nous blogueuses, 2... [Lire la suite]
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lundi 17 février 2020

Ma table "les oiseaux de février"....

  Coucou du lundi,   Ce we j'ai dressé, pour mes invités, une table pleine de douceur et déjà un peu printanière. J'ai trouvé toutes des décorations chez BECQUET "Créateur en linge de maison". J'ai associé 2 couleurs que j'affectionne particulièrement: le rose tendre et le turquoise tonique! Pour retrouver tous les objets de cette table, si vous aussi vous désirez les acquérir, je vous mets la liste et les liens  en fin d'article. J'espère qu'elle vous séduira grâce à la douceur qui s'en dégage.    ... [Lire la suite]
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