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NICOLE PASSIONS

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NICOLE PASSIONS
  • Je suis Lorraine, de Nancy et passionnée de "gastronomie", "arts de la table" et "photos". Mes recettes sont simples et accessibles à tous. J'aime soigner le visuel car, nous mangeons avant tout avec nos yeux.
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23 septembre 2019

Petite table "Entre été et automne".....

Petite table "Entre été et automne".....
Coucou, L'automne s'installe à partir d'aujourd'hui et reste les souvenirs d'un été trop vite passé... "Eté indien" ou pas...L'avenir nous le dira...On espère fort avoir encore un peu de soleil pour apprécier les couleurs de l'automne. Je vous souhaite...
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21 septembre 2019

Ma table: A l'heure du romantisme...

Ma table: A l'heure du romantisme...
Coucou, Aujourd'hui, je poste à nouveau cette table, dressée pour une occasion particulière, durant ma pause. Elle a rencontré un bug lors de sa parution il y a quelques jours.... Elle est romantique à souhait comme vous pourrez le constater. J'espère...
21 septembre 2019

Une salade de melon pour terminer l'été.....

Une salade de melon pour terminer l'été.....
Coucou, Journée estivale qui marque la dernière de la saisonde l'été. Il fait beau et chaud....Profitons! Encore un peu de melon dans nos assiettes, pour notre plus grand plaisir! Peut aurons nous un "été indien" pour l'automne.... Je vous conseille cette...
20 septembre 2019

DEGUSTA BOX de la rentrée.....

DEGUSTA BOX de la rentrée.....
Coucou, Aujourd'hui je vous propose de découvrir la dernière DEGUSTA BOX C'est celle de "LA RENTRÉE" C'est toujours un grand plaisir de la découvrir et je vais vous faire partager le déballage. Mais avant tout, petit rappel du concept, pour celles et...
19 septembre 2019

Pizza à la truffe blanche d'été!

Pizza à la truffe blanche d'été!
Coucou, Récemment, j'ai été contactée par CHEF IN FOOD afin de tester leur préparation spécifique, pour réaliser une pizza à la truffe d'été. Il suffit de mélanger cette préparation à de la crème fraîche épaisse et vous obtenez de quoi garnir un fond...
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18 septembre 2019

Galettes de pommes de terre aux poivrons, chorizo tomates et fonds d'artichauts.....

Galettes de pommes de terre aux poivrons, chorizo tomates et fonds d'artichauts.....
Coucou, Me voilà de retour après une mini-pause réparatrice et profitable. De plus, le soleil a été de la partie chaque jour et c'est un bonheur mmense que de pouvoir encore puiser cette belle et douce lumière envoyée par le ciel.... J'espère que ce votre...
13 septembre 2019

Gnocchis à l'alsacienne aux betteraves rouges....et mini-pause.....

Gnocchis à l'alsacienne aux betteraves rouges....et mini-pause.....
Coucou, Le we se profite avec un temps estival. Chouette, on va pouvoir en profiter et partir en balade. Je vais prendre à nouveau quelques jours pour une mini-pause.... Je reviendrai mercredi mais en attendant, n'hésitez pas à consulter mon blog car...
12 septembre 2019

Gâteau italien "le Migliaccio"à base de semoule et ricotta. Un réel bonheur en bouche!

Gâteau italien "le Migliaccio"à base de semoule et ricotta. Un réel bonheur en bouche!
Coucou, Aujourd'hui, je vous offre un gâteau absolument délicieux: "Le Migliaccio" C'est une spécialité napolitaine généralement préparée au carnaval mais que j'ai voulu tester cet été. On peut parfumer ce gâteau au citron, fleur d'oranger ou limoncello....
11 septembre 2019

Filet mignon à l'abricot et romarin Omnicuiseur ou pas

Filet mignon à l'abricot et romarin Omnicuiseur ou pas
Coucou, La fin de l'été se profile et à cela plusieurs indices... Mais je crois que nous aurons encore de belles journées. Aujourd'hui je vous dévoile une recette concoctée cet été avec des abricots et une viande qui ne déçoit jamais...le filet mignon....
10 septembre 2019

Mes recettes dans votre assiette....

Mes recettes dans votre assiette....
Coucou, Une fois de plus, vous avez été nombreuses à reproduire mes petites recettes et je vous remercie chaleureusement. N'hésitez pas à m'envoyer vos clichés, c'est toujours un grand plaisir pour moi de les réceptionner. A présent, place aux cuisinières...
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