lundi 17 octobre 2022

Table d'automne toute de rouge vêtue......

   Coucou tout le monde!   Quand un cadeau du cœur, inspire une table d'automne...Merci à Danièle et Gilles, de précieux amis, qui ont pensé que ce dessous de plat me plairait et c'est vraiment le cas. Merci à vous 2 et merci aussi à vous qui passerez admirez cet objet d'art qui provient des "Créacteurs en Puisaye".       Très belle semaine avec une météo très clémente. Profitons de cet été indien qui n'en finit pas.                  ... [Lire la suite]
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mercredi 12 octobre 2022

Soupe à l'oignon gratinée....

Coucou tout le monde,   Pourquoi attendre une occasion?...... J'ai une envie irrépressible de soupes et j'aime varier chaque soir. Hier, j'avais rencontré, dans mon placard, 2 beaux oignons qui me faisaient de l’œil. Je n'ai pas su résister car j'adore une bonne soupe à l'oignon gratinée. En général, on fait ça pour l'an neuf mais moi, je la préfère largement en dehors du contexte festif et je l'apprécie surtout beaucoup plus.           Préparation: 20 minutes Cuisson: 40 minutes ... [Lire la suite]
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lundi 10 octobre 2022

Tarte fine figues, miel, chèvre

  Coucou tout le monde,   Je viens de trouver encore de belles figues sur les étals. Que j'aime ce fruit !!!!!Trop trop bon! C'est ainsi que, aujourd’hui, je vous propose une tarte fine sucrée/ salée, pour les amateurs. Un peu de chèvre, des figues et du miel sur une pâte fine et craquante. Une petite salade en accompagnement et vous allez vous régaler. Si vous n'aimez pas le chèvre, n'hésitez pas à y mettre un autre fromage comme du camembert, du roquefort ou autre selon vos aspirations.     ... [Lire la suite]
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vendredi 7 octobre 2022

Une table pour "Octobre rose"

  Coucou tout le monde,   J'ai mis de la couleur dans ce post, pour la bonne cause, avec une petite table douce, tendre et girly!  Nous sommes en octobre, un mois rose, parlons en.... Depuis 1985 chaque mois d'octobre, une campagne d’information a vu le jour, sur le dépistage précoce et de lutte contre les cancers du sein. "Octobre rose" pour nous sensibiliser au dépistage qui peut éviter le pire. Pensez à "mammographier" vos seins et parlez en autour de vous.... N'oublions pas ceux qui luttent pour d'autres... [Lire la suite]
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jeudi 6 octobre 2022

Flan aux poires très simple mais extra!!!!!

  Coucou tout le monde,   Que diriez vous d'un flan aux poires vraiment délicieux et si rapidement préparé? Si vous êtes tenté, suivez moi en cuisine avec mes ingrédients des placards. Du vite fait, du bien fait et, du gourmand assurément!             Préparation: 10 minutes       Cuisson: 35 minutes   Ingrédients pour 6 à 8 personnes     1 grosse boîte de poires au sirop 50 cl de lait demi écrémé 3 œufs 100 gr de... [Lire la suite]
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mercredi 5 octobre 2022

"L'OVALE" de chèvre SOIGNON.....

  Coucou tout le monde,   Je vous invite, aujourd'hui, à découvrir la nouveauté signée SOIGNON: "L'Ovale" de Chèvre est fabriquée dans la fromagerie de Pélussin, au cœur du massif du Pilat avec du lait de chèvre 100% français ! Sous sa croûte fine, se révèle un goût très doux et une texture fondante qui plairont à toute la famille, aux petits comme aux grands.     Cette "Ovale" de chèvre pèse 160gr. Riche en protéines et en calcium, ce fromage est utile pour le maintien de la masse musculaire et... [Lire la suite]
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mercredi 28 septembre 2022

140 ans de la grande Maison "Clément Faugier" Un joli panier reçu, une recette mousse marrons/cacao......

   Coucou tout le monde!   J'espère que vous allez bien, malgré la fraîcheur de l'automne, qui s'installe un peu brutalement..   Je viens aujourd’hui, vous faire découvrir encore un colis gourmand, reçu hier. Je ne sais pas si vous aimez les marrons mais moi j'en raffole vraiment. La Maison CLÉMENT FAUGIER, 140 ans d'existence aujourd'hui, a eu la gentillesse de me faire parvenir ce panier très très gourmand qui, ici, sera apprécié de toute la maisonnée. Je remercie chaleureusement toute l'équipe, pour sa... [Lire la suite]
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lundi 26 septembre 2022

Colis gourmand pour un automne réconfortant.....Les boules d'Halloween de LEONIDAS!

  Coucou tout le monde,   Me voilà encore très gâtée... des attentions délicieuses pour le palais et mine de rien, importantes pour rebooster le moral. Bien sûr, je passerai sous silence, le problème des hanches.... D'ici 15 jours, j'ai bon espoir de pouvoir à nouveau marcher et me mouvoir. Pour le moment, quelques douceurs me font du bien et c'est avec grand plaisir que je vous présente les chocolats LEONIDAS reçus. Merci à Maxime et Maïna de l'agence BPR FRANCE pour cet envoi gourmet! Voilà une superbe nouveauté... [Lire la suite]
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vendredi 23 septembre 2022

Gâteau pommes aux fromage blanc..... trop trop bon!!!

Coucou tout le monde,   Voilà un gâteau vite fait et délicieux. La pomme mêlée au fromage blanc  apporte une texture vraiment douce et moelleuse à ce gâteau que l'on vous redemandera à tous les coups. Mes amies, venues me rendre visite, ont vraiment apprécié le "tea time" de ce nouvel automne. Je vous suggère de tenter cette recette et j'attends vos retours...            Préparation: 15 minutes Cuisson:35 à 40 minutes suivant le four Recette pour 6 à 8 personnes:   300... [Lire la suite]
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jeudi 22 septembre 2022

Jolis ouvrages culinaires envoyés par "LAROUSSE CUISINE"

  Coucou tout le monde,   Ces temps derniers, j'ai été gâtée par mon fidèle partenaire: LAROUSSE CUISINE   De belles lectures et beaucoup de sources d'inspirations diverses et variées. Je remercie chaleureusement les Éditions LAROUSSE pour leur confiance, sans cesse renouvelée.   Voici le détail de chaque envoi: Potimarron, butternut et cie Vous en avez marre de cette incessante question  ?Voici la solution  : un POTIMARRON, un butternut ou une autre courge, 3 ou 4 ingrédients... [Lire la suite]
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