mercredi 9 mars 2022

Terrine "light" et "heatly" saumon, brocolis, yaourt.....un délice de fraîcheur.....

   Coucou tout le monde,   Je vous l'ai dit, je ressors des recettes de mes ouvrages Weight Watchers, qui datent de quelques années. Hier c'était le gâteau léger au chocolat: CLIC Des recettes délicieuses, light et facile à faire. J'ai envie de ne pas me priver tout en mangeant léger et diététique! Cette entrée est particulièrement délicieuse et peut être considérée, à mon sens, comme une entrée festive. Je l'ai déjà postée sur mon blog mais, comme hier, il m'a pris l'envie de la refaire, voilà la recette et de... [Lire la suite]
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mardi 8 mars 2022

Gâteau très léger et déculpabilisant au chocolat WW.....

 Coucou tout le monde,    Commençons par honorer toutes les femmes du monde puisque c'est "la journée internationale de la Femme"en ce 8 mars J'aime marqué ce jour sur mon blog car, les femmes méritent qu'une journée leur soit consacrée.  C'est un vaste sujet sur lequel je ne vais pas m'étendre ici mais, la condition des femmes est quelque chose qui fait partie de mes préoccupations....... Je veux rendre hommage, ce jour, à toutes les femmes du monde et à vous qui aujourd'hui, ferez un crochet par ici. ... [Lire la suite]
lundi 7 mars 2022

Coquelet moutarde aux endives et agrumes....

Coucou tout le monde,   Un petit coquelet pour changer du poulet ça vous dit? Je l'ai accompagné d'une fondue d'endives au miel et kumquats avec un soupçon de citron confit. Un mélange de saveurs original et coloré. J'ai utilisé les jolis produits de mon partenaire pour cette recette légère: AU PAYS DU CITRON - la moutarde - l'huile d'olive - le miel - le citron confit                  Préparation: 30 minutes Cuisson: 45 minutes le coquelet  30... [Lire la suite]
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vendredi 4 mars 2022

"Bras de Gitan" crème pâtissière et fruits confits....bonne fête des mamies..

Coucou tout le monde,   J'ai reçu, cette semaine, de beaux fruits confits de K-DELICES.   Dans le Lubéron, cette entreprise située à Bonnieux, vous propose, une variété de produits artisanaux et locaux, impressionnante et d'une grande qualité. La Provence nous offre ainsi de beaux fruits confits, des chocolats fins, des calissons et nougats. Si vous voulez vous laisser tenter, c'est par ici: CLIC Voilà ce que j'ai reçu et qui m'a donné une idée pour ma recette du jour, dédiée à la fête des grands-mères puisque... [Lire la suite]
mercredi 2 mars 2022

La DEGUSTA BOX CARNAVAL 2022....

   Coucou tout le monde,   Je vous présente aujourd'hui la nouvelle DEGUSTA BOX qui est dédiée au Carnaval. Elle est remplie de jolis produits que je vais vous faire découvrir ci-dessous. Mais avant, je me permets de vous en rappeler le concept si, vous aussi, vous aimeriez vous y abonner. Chaque mois dans la box livrée chez vous ou en point relay, vous trouverez 10 à 15 produits, exclusifs sélectionnés rien que pour vous.  Pour nous blogueuses, 2 produits supplémentaires dans nos box mensuelles. ... [Lire la suite]
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mardi 1 mars 2022

MARDI-GRAS et CARNAVAL...recettes gaufres, beignets ou crêpes....

Coucou tout le monde, Au revoir Février et bonjour Mars... Mardi-gras, on y est...je vous en parle depuis quelques jours, vous ai donné des recettes et aujourd'hui je vous partage une mise en scène que j'ai eu plaisir à imaginer, chez moi, faute d'être à Venise. Je n'ai jamais eu le grand bonheur d'assister à cet événement magnifique et plein de mystère. Pour m'en rapprocher, par la pensée, j'ai déposé sur ma table, ce tableau peint par mes soins et sorti de mon imaginaire, ainsi que le masque assorti à cette œuvre picturale, très... [Lire la suite]
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vendredi 25 février 2022

Bientôt Mardi-gras....des recettes pour l'occasion....

 Coucou tout le monde,   Cela ne vous a pas échappé, Mardi-gras n'est pas loin de pointer son nez. Les gâteaux et pâtisseries du Carnaval et du Mardi gras sont sensiblement les mêmes que pour la Chandeleur. On retrouve bien entendu les crêpes et ses dérivés et il faut ajouter les gaufres et les bretzels. Les enfants se déguisent et confectionnent les gourmandises avec leurs parents et qu'ils dégusteront l'après-midi. Je vous propose quelques recettes gourmandes à découvrir ou redécouvrir. Pour retrouver toutes ces... [Lire la suite]
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jeudi 24 février 2022

Larousse cuisine: LES ENFANTS EN CUISINE THERMOMIX

 Coucou tout le monde,   J'espère que vous allez bien en ces derniers jours de février. Plus je prends de l'âge, plus je trouve que les semaines à peine commencées se terminent déjà. Drôle d'impression que ce temps qui passe à toute vitesse....   J'ai reçu hier, un nouveau joli ouvrage de mon partenaire: LAROUSSE CUISINE  Il s'agit du livre: LES ENFANTS EN CUISINE THERMOMIX En feuilletant ces pages, je me dis que les enfants doivent être fiers de réaliser de jolies recettes colorées et ludiques. Votre... [Lire la suite]
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mardi 22 février 2022

Mille-feuilles de crêpes marrons chocolat...Une tuerie!!!!

  Coucou tout le monde,   Me voilà à nouveau dans les crêpes, pour le tout prochain mardi-gras 2022. Je vous déjà posté une nouvelle recette, semaine passée :Beignets au pommes, sans friture....Un délice! Que ça file le temps!!!! La coutume veut que nous dégustions, crêpes, beignets, gaufres et je ne sais pas vous, mais moi j'adore ces gourmandises. Du coup, l'occasion pour moi de vous partager des nouveautés, comme ce mille-feuilles de crêpes croustillantes, très très gourmand. Ici, j'ai fait une mousse au marrons... [Lire la suite]
lundi 21 février 2022

Banana bread marbré ou pain aux bananes et chocolat! Une merveille!!!!Omnicuiseur ou four normal...

  Coucou tout le monde,   Aujourd'hui, je vous ai préparé un Banana Bread tres "heatly". Que ce soit pour le petit déjeuner ou bien encore pour une pause gourmande en journée, ce gâteau sans sucre rajouté sera idéal. Les bananes vous apporteront de l'énergie pour ce début de semaine. Le "pain aux bananes" est un type de pain fait à partir de bananes écrasées.  Je l'ai réalisé à ma façon, selon les richesses de mon placard. Pas de sucre, pas de beurre.... Un peu de tourteau de noisettes que vous remplacerez par... [Lire la suite]