Archives

  Coucou tout le monde,   Ce sera la dernière mise  l'honneur pour cette année 2020. Merci à vous qui avez encore réalisé mes recettes et surtout m'avez envoyé les photos de vos réussites. Beaux partages qui me touchent toujours. Si vous aussi, vous concoctez dans votre cuisine, l'un de mes mets, n'hésitez pas à m'envoyer une photo. Je me ferai un plaisir de vous mettre à l'honneur! Pour retrouver les blogs cités, CLIC sur leurs noms et pour retrouver les recettes, CLIC sur l'intitulé des recettes. J'espère... [Lire la suite]

  Coucou tout le monde,   Il parait que "Papa Noël" est immunisé contre la Covid et moi, je veux bien y croire. Laissons le rentrer et déposer de jolis cadeaux au pied de nos sapins illuminés...Laissons le nous gâter car, nous avons été tous très très sages cette année.... On a besoin d'espoir et de lumière.... Que la magie s'installe pendant ce moment tellement important, pour les petits et les grands. Noël ne sera pas le même que d'habitude puisque cette année, les réunions se feront en petits comités mais, on se... [Lire la suite]

  Coucou tout le monde,   A J-2,  je vous propose une dernière suggestion de menu pour Noël. Merci à tous ceux qui sont passé sur mon blog en cette période qui précède Noël. Mes statistiques ont été 10 fois plus importantes qu'à l'accoutumée. J'espère que vous avez trouvé votre bonheur, parmi toutes mes propositions.   Je vous souhaite un doux Noël, quelque soit la façon dont vous le passerez. Il y aura plus de gens seuls que d'habitude, Covid oblige mais, c'est pour la bonne cause..... La sagesse nous... [Lire la suite]

Coucou tout le monde,    Vous êtes encore à la recherche de petites choses pour Noël? Voilà une version datte farcie mais, salée pour votre apéritif. C'est une belle petite bouchée qui surprend et qui enthousiasme. Il suffit de dénoyauter les dattes. Séparez en demi datte. Ceci étant fait, comblez généreusement l'intérieur avec du bleu crémeux genre gorgonzola ou crème de roquefort.. Posez un demi cerneau de noix dessus en appuyant légèrement. Préférez les dattes Medjoul plus grosses et plus charnues.   ... [Lire la suite]

  Coucou tout le monde,   J-4 Voici un panel de mes recettes festives pour des entrées originales et souvent, sans prise de tête. Pour retrouver chaque recette, CLIC sur l'intitulé du plat. Faites votre choix si vous manquez encore d'idées.   Salade folle de noix St Jacques..Une idée festive!     Salade de mâche aux noix St Jacques, tomates, kiwis et pamplemousse   Verrine courgettes crevettes et pesto rosso fromage frais....   Saint jacques saisies, nage réduite au vin blanc... [Lire la suite]

 Coucou tout le monde,   Je vous offre, aujourd'hui, une petite table qui n'était pas prévue au programme, cette année. L'une de mes amies, très chère, m'a déposé un joli sapin en cristal, cette semaine. Il est de toute beauté et brille de mille feux. Il se dresse, comme un trophée de lumière et d'espérance....   Un geste qui m'a énormément touchée et bien sûr, il était, pour moi, impossible de ne pas le mettre en scène et l'immortaliser, dans mon univers. L'amitié reste une valeur très forte, surtout en ces... [Lire la suite]

  Coucou du dimanche,   J'espère que vous allez bien à J-4 avant le réveillon. Je vous propose des desserts gourmets "faits maison" pour changer de la bûche traditionnelle. Faites votre choix!   Je n'ai pas trop le temps de répondre à tous vos adorables commentaires mais je les lis les uns après les autres... Merci à toutes et tous pour votre douce fidélité.   Retrouvez mon panel de bûches: CLIC Des idées menus: CLIC Biscuits:  CLIC Mes idées tables de Noël: CLIC   Dessert glacé à la... [Lire la suite]

 Coucou!    Vous voulez des idées originales pour vos apéros de fêtes? J'ai ça en magasin, il suffisait de demander.... Des "amuse-bouches" en folie" ça vous dit?    Petit récapitulatif de diverses possibilités pour vos apéritifs Pour accéder aux recettes, juste un clic sur l'intitulé du met et vous serez redirigé(e)s vers mon blog.   Pain dépices bleu et jambon!    Apéritif "fraîcheur" autour de la tomate cerise....      Velouté de lentilles à l'orange et aux... [Lire la suite]

  Coucou tout le monde,   Vous le savez, j'adore ces présentations de desserts ou entrées en boules de Noël. Je ne vais donc pas me priver pour ce Noël 2020. J'ai reçu de AU PAYS DU CITRON de petits babas à la crème de limoncello. Ces petits babas sont vraiment délicieusement parfumés et bien imbibés de crème le limoncello. A déguster avec modération car l'abus d'alcool est dangereux pour la santé.   J'avais en vie de leur offrir un écrin de gourmandise carrément magique..... C'est chose faite et c'est... [Lire la suite]

   Coucou tout le monde   Voilà, le réveillon approche! Le coeur n'y est pas complètement mais.....   Je vous propose 3 idées menus festifs si vous n'avez pas encore d'idées. Pour retrouver les recettes, CLIC sur l'intitulé du met.     Menu festif N¨1   Roulé à la truite fumée et aux épinards, perles au jus de citron.....     Filets de poulet à l'aigre-douce aux ananas et riz au jasmin....    Bûche verticale trop facile, inratable!    Menu... [Lire la suite]