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  Coucou,   Je termine la semaine avec vous, en vous présentant ce joli colis, provenant de Menton. Un grand merci à Valériane pour cette collaboration qui dure depuis quelques années et qui fait le bonheur de part et d'autre....   « Au Pays du Citron », c’est une histoire de famille et de passion pour le Citron de Menton. Dans leur boutique-atelier de la rue piétonne, en plein cœur de Menton, Sonia et Fabrice Puech transforment le Citron de Menton en créations gourmandes à partir de recettes... [Lire la suite]

   Coucou,   Je vous propose aujourd'hui, de délicieux "vol au vent " artisanaux. Croustillants à souhait à l'extérieur et moelleux à l'intérieur....Un régal! J'ai eu envie de faire une farce à base de quenelles pour changer et c'était vraiment délicieux! Les bouchées viennent tout droit de mon partenaire: PRÊT A GARNIR              Préparation: 20 minutes  Cuisson: 25 minutes     Pour 6 personnes   6 bouchées à garnir 6 petites... [Lire la suite]

Coucou,   Comme chaque mois, je vous présente la nouvelle Dégustabox qui, comme toujours, est truffée de jolis produits. Des nouveautés sur le marché vous arrivent directement chez vous. Ce moi-ci elle est intitulée: "CUISINER EN FAMILLE" J'aime l'idée de ce qu'elle veut représenter...Une cuisine à 4 ou 6 mains ou plus encore, c'est un vrai bonheur!   Mais avant tout, rappel du concept si vous le permettez! Vous trouverez 10 à 15 produits, exclusifs sélectionnés rien que pour vous.  Pour nous blogueuses, 2... [Lire la suite]

 Coucou,   Aujourd'hui, je vous présente ma première table de fête 2018. Elle est signée BECQUET. J'aime beaucoup cette boutique en ligne. Vous connaissez? Voilà toutes les rubriques que vous pouvez y trouver:     Parmi tous leurs objets, j'ai porté mon choix sur certains que vous verrez déjà sur cette table puis, ailleurs, lors de mise en scènes nouvelles.... J'ai été très très gâtée et je les remercie pour leur confiance renouvelée.   Pour changer un peu de thème cette année, j'ai choisi pour... [Lire la suite]

   Coucou,   Comme moi, je sais que vous aimez décliner le fameux "Gâteau Yaourt" à toutes les sauces. Ma petite idée du jour m'a été inspirée grâce aux délicieuses pêches au sirop bio de mon partenaire BIOLOKLOCK Puisque l'on se rapproche des fêtes,j'aime les odeurs de pain d'épices qui parfument ma cuisine.... J'ai tout naturellement associé les épices à pain d'épices et la pêche, pour un doux mariage d'amour...... Vraiment extra! J'ai un peu modifié la recette traditionnelle du fameux "gâteau yaourt"....moins... [Lire la suite]

 Coucou,   Je déclare la saison des veloutés bien chauds et réconfortants, ouverte!.... J'en réalise tous les jours, différents à chaque fois et c'est un bon apport en légumes absolument indispensable pour notre corps. Aujourd'hui, au menu, patates douces, carottes....Cela vous tente?     Préparation: 20 minutes   Cuisson: 25 minutes   Pour 4 personnes  Pour le velouté 1 cuillère à soupe d'huile de coco 1 oignon 1 cuillère à soupe de gingembre frais râpé finement 1... [Lire la suite]

Coucou,   Ce soir, je remonte cette recette de fête car, elle participe à un concours avec mon partenaire: LA VILLAGEOISE. Si vous avez envie de me donner la chance de gagner un cours de cuisine à Paris avec Norbert, votez pour moi. Je vous remercie à l'avance pour votre générosité! C'est ici CLIC Un vote par jour possible!    Voilà ma" boule de Noël" festive complètement inédite puisque c'est ma création, pour une belle occasion..... La boule fait 8 cm de diamètre.         ... [Lire la suite]

 Coucou,   Il y a peu de temps, je vous montrais les nouveaux moules reçus de mon partenaire: SILIKOMART Des moules originaux à souhait et hier j'ai testé le "kit mini tarte twist".   Créer des tartelettes  délicieusement garnies et les recouvrir d'une couche qui fond en bouche.....Quelle tuerie! Il faut juste laisser notre imagination faire le reste. Pour ma part, j'avais envie de mettre la pomme à l'honneur. J'ai donc réalisé une pâte brisée légèrement sucrée que j'ai garnie tout simplement de pommes... [Lire la suite]

  Coucou, Je vous présente ma table du 1er novembre dernier, dressée pour une occasion particulière mais, en toute simplicité.... Dès la semaine prochaine, je vais cogiter sur le thème: "Fêtes de fin d'année"   Cette table est celle de l'amitié et de la complicité... J'aime la vie au travers des rencontres qui m'enrichissent....                     Très belle journée à vous qui passez me voir....    Suivez moi sur INSTAGRAM ... [Lire la suite]

Coucou,   Des veloutés qui réconfortent et qui, à l'occasion, peuvent devenir festifs. Voilà le programme du jour et l'entrée réalisée, en toute simplicité pour mes invités du 1er novembre.... Que de bonheur pour ces retrouvailles chaleureuses!         Préparation: 20 minutes     Cuisson: 30 minutes    Pour 6 personnes   Pour le velouté  200 gr de châtaignes cuites sous vide ou bocal 400 gr de champignons des bois surgelés 1 échalote 25 cl de... [Lire la suite]