jeudi 24 novembre 2022

La nouvelle DEGUSTABOX de Novembre: Conviviale et familiale...

Coucou tout le monde,   J'espère que vous allez bien, en ce mileu de semaine. Les 2 mois précédents, je ne vous ai pas présenté la DEGUSTA BOX, à cause de ma fracture du pied. Maintenant que tout est rentré dans l'ordre, je peux donc vous parler de cette box, que j'affectionne particulièrement.  Ce mois ci, elle porte le joli nom de:  "Conviviale et familiale" Vous vous en doutez, tout un programme !!! Avant tout, je rappelle le concept, pour celles et  ceux qui ne connaissent pas.   C'est quoi... [Lire la suite]
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mercredi 23 novembre 2022

Verrine avocat crevettes géantes....

  Coucou tout le monde,    Je vous espère en forme! De petiites verrines avec un petit air de fête, vous attendent aujourd'hui. Soit en verrines d'entrée, soit en amuse-bouche. C'est vous qui voyez... Un concentré de saveurs pour un temps record  en terme de préparation. J'avais acheté 2 crevettes géantes et cherchais comment les sublimer. J'ai fait l’inspection de mon frigo et y ai trouvé des ingrédients qui se mariaient à ravir avec ces crustacés.             ... [Lire la suite]
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lundi 21 novembre 2022

Succulent gâteau à l'orange simplissime!!!!!!!

Coucou tout le monde,   J'espère que vous avez bien commencé la semaine...  Si comme moi, vous êtes fans de desserts à l'orange, n'hésitez pas à réaliser cette irrésistible gourmandise acidulée et moelleuse à souhait. Un cake qui sera le bienvenu à l'heure de thé et sera apprécié de tous.   Alors, il vous tente?               Préparation: 10 minutes   Cuisson 30 minutes+ 10 minutes   Ingrédients pour 6 personnes 90 gr de sucre 120 gr de... [Lire la suite]
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vendredi 18 novembre 2022

Mousse de chocolat blanc, poire et spéculoos....Un dessert irrésistible et ultra facile à réaliser...!

Coucou tout le monde,   Ce we j'avais préparé des verrines dessert en mariant 4 ingrédients: le chocolat blanc, la crème fleurette, la poire et le spéculoos. Si je vous disais que cette gourmandise a eu un succès fou. Me croiriez vous? Un dessert inratable et aérien pour terminer un repas, tout en délicatesse!     Préparation: 15 minutes    Réfrigération: 3 heures au moins   Ingrédients pour 4 verrines 180 gr de chocolat blanc 20 cl de crème fleurette liquide entière 2 poires... [Lire la suite]
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mercredi 16 novembre 2022

"Le grand livre des soirées entre amis" Merci LAROUSSE CUISINE!

Coucou tout le monde,   Je vous propose aujourd'hui, encore un joli livre signé LAROUSSE CUISINE:  "Le grand livre des soirées entre amis"   Voilà encore un très joli livre à offrir à l'occasion des fêtes de fin d'année ou pas d'ailleurs mais, c'est une excellente idée cadeau. Un livre 2 en 1 qui va vous permettre de préparer des apéritifs originaux, colorés et généreux. Il deviendra très vite incontournable pour les soirées réussies! Des idées de cocktails et d'accompagnements salés pour des apéros très très... [Lire la suite]
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mardi 15 novembre 2022

Noël avant l'heure!!! Merci LAROUSSE et LEONIDAS!

 Coucou tout le monde!   Ma boîte à lettres s'est encore remplie de merveille et c'est vraiment Noël avant l'heure....   Je remercie LEONIDAS et LAROUSSE pour leurs jolis produits.   Mon fidèle partenaire LAROUSSE m'a envoyé le magnifique ouvrage pour cuisiner de bons petits plats  de poissons, crustacés et coquillages. Tout un programme pour l'amatrice de poissons  que je suis. Plus de 400 recettes. des conseils pour bien choisir vos poissons coquillages et crustacés. Des idées pour les... [Lire la suite]
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mardi 15 novembre 2022

Salade d'anguille fumée, chou rouge, noix, orange! Un délice!

 Coucou tout le monde,   Vous vous rappelez du joli colis reçu de CAVIAR DE NEUVIC? Pour revoir le contenu de cet envoi, raffiné et gastronomique CLIC Pour le plat qui va suivre, j'ai testé l'anguille fumée au bois de chêne. Je vous avoue que pour moi, c'est une découverte intéressante car ce produit est d'une grande finesse! Vous connaissez ? Nous avons adoré le met qui va suivre, plein de délicatesse!    Préparation: 20 minutes     Réfrigérateur: 1 heure   Ingrédients... [Lire la suite]
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dimanche 13 novembre 2022

"Table Black and White givrée" Becquet......

  Coucou tout le monde,   J'espère que vous avez passé un très bon we. En ce qui me concerne, une jolie table dressée pour des amis afin de partager un moment convivial et plein de douceur. Plusieurs éléments de cette table m'ont été envoyés par: BECQUET CRÉATEUR DE LINGE DE MAISON    Emballage parfait et tous les objets sont arrivés en parfait état et c'est important de le préciser.    Je  remercie toute l'équipe pour la confiance, toujours renouvelée au fil du temps. Voilà donc ma... [Lire la suite]
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mercredi 9 novembre 2022

Linguines au saumon fumé, citron, menthe et tomates......

  Coucou tout le monde,     Voilà un plat tout simple, mais, réalisé avec de bons produits, pour notre déjeuner du we dernier. Il me reste de la menthe toute fraiche au jardin et j'ai eu envie de donner une certaine fraîcheur à cette assiette. Finalement, ce mariage saumon/ menthe, assez insolite, s'est avéré être une réussite. Testée et approuvée je vous offre cette recette après vous faire avant tout, saliver.   Je remercie la maison   CAVIAR DE NEUVIC - 4 tranches de saumon fumé 150 gr ... [Lire la suite]
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lundi 7 novembre 2022

Le gâteau irrésistible du we: Fromage blanc, pommes, noix...A tester sans tarder!

   Coucou tout le monde,   Au réfrigérateur, j'avais, ce dimanche, un reste de fromage blanc. Avec de bonnes noix du Périgord et des pommes, je me suis mise au défi de régaler ma petite famille. De plus, une météo pas très engageante, m'a vraiment aidée à passer aux fourneaux et voilà le résultat! Vraiment délicieux ce gâteau avec des produits de saison. Vous voulez la recette? J'ai utilisé  le Mixeur Plongeant juste génial et astucieux de mon partenaire, CECOTEC, que je vous ai déjà présenté à maintes... [Lire la suite]
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