jeudi 22 novembre 2018

Dos de cabillaud au crumble de chorizo et sa sauce à l'orange.....

 Coucou,   Voilà une recette que j'ai faite il y a peu et qui a bien plue à toute la tablée. Il faut dire que l'ambiance autour de la table était douce et chaleureuse... C'est un met qui est en adéquation totale avec les températures extérieures. Cela vous dit de déguster ce plat pour le déjeuner?       Préparation: 30 minutes   Cuisson: 25 minutes   Ingrédients pour 4 personnes 4 dos de cabillaud 1 cuillère à soupe d'huile d'olive miel   Pour le crumble 50gr de... [Lire la suite]

mercredi 21 novembre 2018

Velouté d'épinards au parmesan et jambon de parme.....

Coucou,   La semaine passée, j'ai reçu un colis très gastronomique et très sympa.... Je remercie Noémie de l'agence Dans ce colis il y avait principalement 2 ingrédients: - du Jambon de Parme ou Proscuitto Di Parma Pour le trouver en ligne c'est ICI   et du Parmigiano Reggiano  ICI   Voilà tout le contenu de ce bel envoi: Un joli tablier et un plateau ardoise avec les instruments pour déguster le fromage....     Une clé USB....     Une râpe à fromage....   ... [Lire la suite]
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mardi 20 novembre 2018

Ma table: "Mon beau sapin"!

 Coucou,   Temps glacial ce matin et il fait bon rester, quand on le peut, au coin du feu avec diverses occupations comme, dresser des tables de fêtes. La magie entre dans la maison et laisse libre court à l'imaginaire.... Sur cette table, vous retrouverez tous les sapins envoyés par mon partenaire BECQUET ainsi que les sets de table, côté argenté, cette fois ci. Ils sont juste magnifiques et pleins de raffinement sous une assiette.                ... [Lire la suite]
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lundi 19 novembre 2018

Tarte chocolat agrumes......

 Coucou,   J'espère que vous avez passé un doux we avec le même soleil que moi.... L'occasion encore de faire de belles balades en forêts et d'admirer toutes ces couleurs si romantiques de l'automne.... Je crains ne plus les voir d'ici peu........Il faut se dépêcher à faire de jolis clichés et profiter de ces instants magiques que nous offre "Dame Nature".   Voilà le dessert que j'ai réalisé pour mes invités du we. Une gourmandise spéciale "citron chocolat" pour faire plaisir..... J'ai inauguré pour l'occasion,... [Lire la suite]
vendredi 16 novembre 2018

Magnifique réassort de mon partenaire "AU PAYS DU CITRON"

  Coucou,   Je termine la semaine avec vous, en vous présentant ce joli colis, provenant de Menton. Un grand merci à Valériane pour cette collaboration qui dure depuis quelques années et qui fait le bonheur de part et d'autre....   « Au Pays du Citron », c’est une histoire de famille et de passion pour le Citron de Menton. Dans leur boutique-atelier de la rue piétonne, en plein cœur de Menton, Sonia et Fabrice Puech transforment le Citron de Menton en créations gourmandes à partir de recettes... [Lire la suite]
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jeudi 15 novembre 2018

"Vol au vent" aux quenelles!

   Coucou,   Je vous propose aujourd'hui, de délicieux "vol au vent " artisanaux. Croustillants à souhait à l'extérieur et moelleux à l'intérieur....Un régal! J'ai eu envie de faire une farce à base de quenelles pour changer et c'était vraiment délicieux! Les bouchées viennent tout droit de mon partenaire: PRÊT A GARNIR              Préparation: 20 minutes  Cuisson: 25 minutes     Pour 6 personnes   6 bouchées à garnir 6 petites... [Lire la suite]
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jeudi 15 novembre 2018

La dernière DEGUSTABOX....

Coucou,   Comme chaque mois, je vous présente la nouvelle Dégustabox qui, comme toujours, est truffée de jolis produits. Des nouveautés sur le marché vous arrivent directement chez vous. Ce moi-ci elle est intitulée: "CUISINER EN FAMILLE" J'aime l'idée de ce qu'elle veut représenter...Une cuisine à 4 ou 6 mains ou plus encore, c'est un vrai bonheur!   Mais avant tout, rappel du concept si vous le permettez! Vous trouverez 10 à 15 produits, exclusifs sélectionnés rien que pour vous.  Pour nous blogueuses, 2... [Lire la suite]
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mercredi 14 novembre 2018

Ma table de fête "Antarctique"

 Coucou,   Aujourd'hui, je vous présente ma première table de fête 2018. Elle est signée BECQUET. J'aime beaucoup cette boutique en ligne. Vous connaissez? Voilà toutes les rubriques que vous pouvez y trouver:     Parmi tous leurs objets, j'ai porté mon choix sur certains que vous verrez déjà sur cette table puis, ailleurs, lors de mise en scènes nouvelles.... J'ai été très très gâtée et je les remercie pour leur confiance renouvelée.   Pour changer un peu de thème cette année, j'ai choisi pour... [Lire la suite]
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mardi 13 novembre 2018

Gâteau yaourt pêches pain/d'épices.......Ultra facile et savoureux!

   Coucou,   Comme moi, je sais que vous aimez décliner le fameux "Gâteau Yaourt" à toutes les sauces. Ma petite idée du jour m'a été inspirée grâce aux délicieuses pêches au sirop bio de mon partenaire BIOLOKLOCK Puisque l'on se rapproche des fêtes,j'aime les odeurs de pain d'épices qui parfument ma cuisine.... J'ai tout naturellement associé les épices à pain d'épices et la pêche, pour un doux mariage d'amour...... Vraiment extra! J'ai un peu modifié la recette traditionnelle du fameux "gâteau yaourt"....moins... [Lire la suite]
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lundi 12 novembre 2018

Velouté carottes, patates douces, lait de coco et douces épices....

 Coucou,   Je déclare la saison des veloutés bien chauds et réconfortants, ouverte!.... J'en réalise tous les jours, différents à chaque fois et c'est un bon apport en légumes absolument indispensable pour notre corps. Aujourd'hui, au menu, patates douces, carottes....Cela vous tente?     Préparation: 20 minutes   Cuisson: 25 minutes   Pour 4 personnes  Pour le velouté 1 cuillère à soupe d'huile de coco 1 oignon 1 cuillère à soupe de gingembre frais râpé finement 1... [Lire la suite]
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