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   Coucou tout le monde,   Pâques, c'est dans un mois. Il nous faut penser à quelques douceurs chocolatées. J'ai testé le délicieux moelleux au chocolat de Cyril Lignac. C'est une valeur sûre pour celles et  ceux qui aiment le chocolat. Je lui ai fait un petit glaçage et décoré de façon festive. Mais vous pouvez le faire tout au long de l'année en le décorant ou pas, en y mettant ce glaçage ou pas.   Bon, je vais commencer par vous faire saliver et suis certaine que vous aurez envie de vous mettre au... [Lire la suite]

  Coucou tout le monde,   Exceptionnellement, voilà une 2ème présentation de table pour cette semaine. J'ai reçu de mon partenaire AU PAYS DU CITRON, de très jolis produits et notamment, de beaux citrons de Menton très parfumés. De suite, une mise en scène s'est écrite dans ma tête et vous en fait profiter. Place aussi au contenu du colis qui va m'inspirer de jolies recettes. Un grand merci à Valériane et toute son équipe, cette table je vous la dédie.     J'ai reçu: huile d'olive, babas au rhum et... [Lire la suite]

  Coucou tout le monde,   Bonjour Mars....Même si nous sommes encore en hiver, on va doucement vers des jours meilleurs et ça met du baume au cœur. Début avril, Pâques sera célébré dans des conditions encore très particulières.... Cela ne m’empêche pas de créer des décors de table, afin de vous donner des idées et remercier JYSK pour sa confiance à chaque fois renouvelée. Pour le moment, j'ai 4 propositions à vous faire tout au long du mois de mars.... Presque tous autres objets du "tabling" du jour,  ont été... [Lire la suite]

Coucou tout le monde,   Je suis très en retard pour cette mise à l'honneur de vos recettes et m'en excuse.   Je vous remercie chaleureusement toutes, pour vos réalisations du jour. C'est toujours pour moi, un grand bonheur, que de vous voir reproduire mes recettes. Elles sont toujours validées chez moi mais votre avis compte énormément. Si vous aussi, vous réalisez l'une de mes recettes, n'hésitez pas à m'envoyer la photo. Vous retrouverez chaque entrée, plat ou dessert du jour en cliquant sur son intitulé. Au... [Lire la suite]

  Coucou tout le monde,   J'espère que le beau soleil vous met du baume au coeur.... Il me restait quelques coings et j'avais une furieuse envie de boudin. C'est rare mais en tous cas, me suis fait plaisir et j'ai essayé d'innover un peu en le mariant avec du coing. Je ne sais pas vous, mais moi j'adore ce fruit subtilement parfumé. Vous pouvez bien sûr remplacer les coings par des pommes. Cette association de saveurs fonctionne à ravir et ce fut un régal cette dégustation.         ... [Lire la suite]

  Coucou tout le monde,   J’espère que vous avez bien profité de cette journée idyllique! Le soleil était très présent et le sera encore pour les jours à venir... Ça remonte instantanément le moral.   LEONIDAS Maître Chocolatier Belge, ma envoyé en avant première les petits œufs de Pâques. Vous les trouverez à présent, en vente, dans les boutiques.   Chez Leonidas, la chasse aux œufs n’a rien de classique ! Le Maître-Chocolatier propose pas moins de 20 petits œufs en chocolat aux saveurs... [Lire la suite]

  Coucou tout le monde,   J'espère que vous allez bien et que l'annonce d'un temps printanier vous réjouit. Il faudra bien en profiter et faire le plein de vitamine D, on en a bien besoin.....   La nouvelle box DEGUSTA BOX est arrivée et c'est celle "Cuisiner en famille". Une fois de plus, un grand plaisir de découvrir les produits qu'elle contient.   Pour celles et ceux qui ne connaissent pas le concept de cette box, je vous explique en deux mots. Chaque mois dans la box livrée chez vous ou en point... [Lire la suite]

Coucou tout le monde,   Ce mardi 16 février, les beignets, les crêpes et les gaufres sont à l'honneur! En effet, mardi-gras est de retour. Le Mardi gras est la journée festive qui précède le mercredi des cendres. C'est donc un jour de fête dont la date est fixée 47 jours avant Pâques Dernier jour de "bombance" avant des jours plus maigres, incarnés par la période  de carême chez les chrétiens. Il est temps de s'arrêter de manger un peu car, en ce moment, j'ai l'impression que les fêtes et traditions s'enchainent trop... [Lire la suite]

 Coucou tout le monde,   Pour terminer cette semaine "Glamour" et "Gourmande", une petite verrine pleine de frâicheur et de douceur.... Facile à faire sans se prendre la tête. Je l'ai arômatisée à la rose pour exprimer toute la tendresse du moment.               Préparation: 35 minutes    Cuisson: 5 minutes  Réfrigération: 5 heures   Recette pour environ, 10 verrines moyennes  Ingrédients pour la pannacotta 60 cl de crème liquide... [Lire la suite]

  Coucou tout le monde,   Vous vous rappelez que c'est la semaine "Glamour" et "Gournande" sur mon blog, en l'honneur de la Saint Valentin, toute proche puisque c'est dimanche. J'ai eu la chance d'être gâtée par: CAVIAR DE FRANCE J'ai de suite réfléchi à une petite recette qui pourrait bien vous donner des idées à partager avec votre amoureux.   Voilà le contenu de leur envoi généreusement gourmet: Dolly’s Secret Rouge  Dolly’s Secrets : un concept original et moderne en forme de Matriochka. Caviar de... [Lire la suite]