NICOLE PASSIONS

Cookies bicolores menthe fraîche, pépites chocolat au lait....

Une recette qui m'a interpellée, il y a quelques temps, chez JULIA J'adore la menthe fraîche et l'idée de la marier avec le chocolat dans de délicieux cookies m'a carrément séduite. Une petite cueillette au jardin......Et hop! J'ai, enfin pris le temps,...

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Tags: pépites, blog nicole passions, biscuit, chocolat lait, colorant poudre, menthe fraiche, cookies, vert menthe

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8 octobre 2012

Velouté de potiron, lait de coco, gingembre, chantilly aux noisettes

On continue avec nos petits veloutés tellement réconfortants...... Aujourd'hui, le potiron est à l'honneur avec une recette un tantinet festive. Préparation: 20 mn Cuisson: 25 mn Ingrédients pour 4 personnes 1 potiron pas trop gros 1 boite de lait de...

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Tags: chantilly, gingembre, blog nicole passions, velouté, noisette, potiron

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7 octobre 2012

Quand le macaron s'habille d'or, ou de bronze, pour recevoir une gourmandise au chocolat craquant spéculoos. Tout un programme!

J'aime réaliser des macarons mais ce que j'aime aussi c'est, les sublimer, tels de petits bijoux. J'ai reçu il y a quelques jours, une crème de chocolat et croustillant de spéculoos de mon partenaire E-GASTRONOMIE Une réelle tuerie bien à sa place dans...

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Tags: chocolat, spéculoos, blog nicole passions, macaron, ganache, colorant orange, pas à pas, poudre scintillante

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7 octobre 2012

De généreux sponsors encore cette semaine....

Un joli colis arrivé pour le challenge " NESTLE LA TABLE DES DESSERTS " En tant qu'ambassadrice de la marque, je dois, réaliser un billet sur le thème d'Halloween. Généralement, je l'avoue, cette fête est loin d'être ma tasse de thé mais, vu le contenant...

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Tags: blog nicole passions, arôme naturel framboise, colorant orange, culin'aide, nestlé, hallowenn

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6 octobre 2012

Mes recettes dans votre assiette..............

Je tiens à remercier toutes les personnes qui essaient mes recettes et me font l'honneur d'envoyer les photos pour animer ma rubrique. Vos présentations sont soignées et je vous félicite. Pour retrouver les recettes, cliquez sur le nom de la recette et...

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Tags: recette, blog nicole passions

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5 octobre 2012

Menu du WE: velouté de lentilles corail, filet mignon à l'orange, délice poire chocolat

Nous voilà bien installés dans la saison automnale et il faut se faire une raison... Les jours raccourcissent et la pluie vient souvent humidifier les feuilles qui jonchent le sol. Mais chaque saison a ses charmes.... Il nous faut un menu qui réchauffent...

Posté par nicolepassions à 17:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plat raffiné, dessert, filet mignon, entrée, mousse, we, blog nicole passions, orange, lentilles corail, menu st valentin, chocolat poire, corail

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5 octobre 2012

Soucis de newsletters et autres......

Vous êtes nombreuses et nombreux à me signaler que vous ne recevez plus mes alertes.Croyez bien que je n'y suis pour rien, et que je suis désolée. Pour moi aussi, cela représente un sérieux préjudice..... Aujourd'hui j'ai posé la question à mon hébergeur...

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Tags: blog nicole passions, newsletter, canalblog

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4 octobre 2012

Jeu pour les 5 ans du blog de mon amie Lydie et amuse bouche raisin blanc, chèvre frais et graines de pavot....

Aujourd'hui, Lydie fête les 5 ans de son blog culinaire "Les petits plats dans les grands" Pour cet anniversaire spécial, elle nous propose un concours autour de "l'apéritif dînatoire". Il vous faudra, pour participer, envoyer, une recette sucrée et une...

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Tags: chèvre frais, blog, concours, raisin, pavot bleu, jeu

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4 octobre 2012

Velouté de roquette, pommes de terre, copeaux de parmesan

Avec la fraîcheur de l'automne, les veloutés retrouvent la première place sur nos tables. Beethoven : "On ne peut faire une bonne soupe qu'avec le meilleur de son coeur". Préparation: 15 mn Cuisson: 25 mn Ingrédients pour 6 personnes 120 gr de roquette...

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Tags: parmesan, huile olive, pomme de terre, copeau parmesan, tapioca, oignon, bouillon dégraissé, roquette

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3 octobre 2012

Terrine de saumon et brocolis en gelée.........J'ai encore besoin de vous!

Encore une recette concours qui fait appel à votre générosité..... Je rêve d'un robot KITCHENAID et ce concours me donne la possibilité de le gagner. Mais sans vous, rien ne sera possible. Merci pour votre vote car je sais que je peux compter sur vous......Une...

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Tags: saumon, recette, concours, blog nicole passions, gelée madère, terrine, légère, brocolis

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